皆様、お久しぶりです！（３日ぶりでも久しぶりに感じる。笑）クラファンとは関係ないのですが、嬉しいことがあったのでご報告です！私、なんと！！！プレスリリースデビューしました！！！（表現合ってる？笑）その記事がコチラです↓↓↓https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000330.000019559.htmlご縁をいただき、来週15日（月）〜19日（日）に東京白金台の八芳園様で、てげ旨ジャオズを限定販売させていただけることになりました！17日（金）には、調理実演（ゆでるだけですが。笑）&試食の場を設けていただけることになり、こんなに有難いチャンスをいただいて今年は飛躍するしかない！と腹が決まってきました。17日は平日なのでお忙しいと思いますが、是非冷やかしに来ていただけると嬉しいです。笑完売御礼ジャオズの製造&発送も頑張ります！皆様、どうか良い週末を～♪ 周末愉快！

「あと30分で終わる…」そう思いながら、気づいた時には0:06。不覚にも、うたた寝をしていました。そして、LINEを開くと、親友から「べにちゃーん(T_T)　最後の一個、うちやってたのに、　支払いができなかったーー(T_T)　悔しくて呆然としてます。」と、メッセージが入ってました。親友は悲しみで寝れなかったみたいですが、私はこんなにも応援してくれる気持ちが嬉しく幸せいっぱい爆睡でした。笑しかも、中国では「残った方がいい」とされる日本とは異なる文化があります。お客として招かれた食事の席では「食べきれないほど十分に料理を提供して貰い、満足だった」との意を込めて、あえて残します。（あえてじゃなくても、普通に食べ切れない。笑）みんなが満足するほどリターンを出せた！と思えて、むしろ嬉しいです♡皆様、43日間、本当にありがとうございました！とりあえず、今日こそはプレゼン資料作成にとりかかります！（まだ着手してないんかいっ！笑）

クラファン終了まで、あと２時間となりました。最終日は何をしたかと言うと…ジャオズを茹でてました！笑親友ヒロシの紹介で出会った門脇さん（巨人１軍キャンプ中の門脇誠選手のお父様）から「ジャオズを食べてみたい」と嬉しいお声かけをいただき、全力で茹でてきました！笑同席されていた方にも少しだけお裾分けしたのですが、初めてお会いしたのに…クラファン支援をして下さりました〜！！！お気持ちが本当に嬉しく帰宅した今も感動で胸いっぱいです。ジャオズを通して繋がれた宝のご縁。ここから温めていきたいと思います♡現時点の達成率は【596％】です。と書いた瞬間！！！ありがたくも新たにご支援いただき【601％】になりましたー！！！！感動ですー（；；）（；；）（；；）リターンジャオズも残り２セット！「残り物には福がある」是非受け取ってください♡（購入してもらう形ですが…笑）

中国全国行って、その土地の美味しい物、その土地でしか食べられない物をたくさん食べてきました。その中でも、というか世界中で私が1番好きな食べ物は中国北方で食べられている水餃子です。特に豚肉茴香(ウイキョウ)が大好きでよく食べていました。紅緒ちゃんが北京に遊びに来てくれた時、おすすめの水餃子屋さんに連れて行って、私のお気に入りの餃子を猛烈にアピールしたのを覚えています。日本に帰国してからも恋しいのはやっぱり北京の水餃子。自分でも何回か皮から作ってみたりしました。今回、紅緒ちゃんが素敵な水餃子を完成させてくれて、餃子と中国への愛を感じてとてもうれしい気持ちでいっぱいです。特に、皮には強いこだわりを感じ、ものすごく試行錯誤したんだろうなとその努力が伝わってきました。これからより多くの人に中国の水餃子のおいしさを知ってほしいし、中国にはまだまだ知らないおいしい物がたくさんあるということも知ってほしいです。紅緒ちゃんの愛がたくさんの人に届き、幸せをもたらしてくれることを心から願っています。前行加油！

フランス・パリに「福」シートが届いたみたいです。日本不在で自分は食べられないけどご実家、弟宅、義理のご実家、友人宅へてげ旨ジャオズをプレゼントしてくれた大好きなジュンちゃん。自分が食べたことない物を送るってすごく勇気がいることだと思います。それなのに、私を信じて、全力で応援してくれて、本当にありがとう！今回のクラファンでは、まだお会いしたことがない方々もご支援いただいており、世の中にはこんなに良い人がいるのかと驚きと感動でいっぱいです。涙皆様からいただいた熱い想いを胸に今日こそはプレゼン資料作成を頑張ります！（まだ着手してないんかいっ！笑）そして、今年は、パリへジャオズを作りに行こう！と本気で思ってます。追伸：その際は、パリ在住の西村ひろゆきさん、杏ちゃんにもぜひご参加いただきたいです。笑