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開発3年!猪・鹿・熊の旨みが凝縮、こだわり過ぎた極旨ジビエラーメンを先行販売!

飛騨ジビエの購入はこちらから(ヒダカラ商店 楽天店)

【極旨ジビエ第2弾】こだわり過ぎて開発3年。熊の背脂や猪・鹿の骨の髄までを使った、こだわり過ぎた工程で作る極旨ジビエラーメン。「ジビエなのに、美味しい」から「ジビエだからこそ、美味しい」へ。ジビエの概念を変える出会いがここにあります。手軽に楽しめるジビエ料理や限定のジビエ肉も是非ご賞味ください♪

現在の支援総額

435,500

217%

目標金額は200,000円

支援者数

40

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/06/25に募集を開始し、 40人の支援により 435,500円の資金を集め、 2023/08/02に募集を終了しました

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現在の支援総額

435,500

217%達成

終了

目標金額200,000

支援者数40

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【極旨ジビエ第2弾】こだわり過ぎて開発3年。熊の背脂や猪・鹿の骨の髄までを使った、こだわり過ぎた工程で作る極旨ジビエラーメン。「ジビエなのに、美味しい」から「ジビエだからこそ、美味しい」へ。ジビエの概念を変える出会いがここにあります。手軽に楽しめるジビエ料理や限定のジビエ肉も是非ご賞味ください♪

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今週から順次リターン品の発送を開始いたします。みなさん、こんにちは。飛騨狩人工房の脇谷将人です。皆様からご支援いただきました、私たちのジビエ商品の製造が進んでおります。大変お待たせいたしました。そのため、今週30日(水)から9月中旬にかけてお届けさせていただきます。冷凍便にての発送になります。商品の発送に関するご質問がありましたら、お気軽にご連絡いただければ幸いです。引き続きよろしくお願いいたします。【お問い合わせ先】飛騨狩人工房 正規販売代理店株式会社ヒダカラTEL:0577-54-1800MAIL:shop@hidakara.com


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皆様のご支援、誠にありがとうございます!飛騨狩人工房の脇谷です。この度は、私たちの新たなプロジェクトに共感し、ご支援いただきまして、心より感謝いたします!今も毎日のように、駆除の依頼が来たり、被害の話を聞きます。なので、このように私たちの飛騨ジビエを召し上がっていただけることで、人間と自然の共生に繋がる一歩になりますし、命を無駄にすることないので、とても嬉しいです。これから、皆様に美味しいジビエ料理をお楽しみいただくために製造してまいります。今後の出荷スケジュールは、出荷目途が立つ8月中旬以降に活動報告にて、皆様にお知らせいたします。飛騨ジビエのご到着をもうしばらくお待ちくださいませ。暑い日が続きますが、くれぐれもお体に気を付けてお過ごしください。ご不明点等ございましたら、お気軽にご連絡ください。【お問い合わせ先】株式会社ヒダカラ (飛騨狩人工房に代わり、出荷代行いたします。)担当:伊東TEL:0577-54-1800MAIL:shop@hidakara.com


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皆様にお届けするジビエラーメンをちらっとご紹介♪飛騨狩人工房の脇谷です。7月より皆様に応援いただきました、こちらのクラウドファンディングも8月2日で終了となります。皆様に美味しさを分かりやすく届けるために、ラーメングルメ伝道師「ramentimes だいち」さんに、熊脂つけ麺をお召し上がりいただき、レビューをいただきました。ぜひジビエラーメンをお選びいただいた方は、こちらのレビューもご覧に頂きながら、楽しみにお待ちください!▶『本物の熊肉』食べたことありますか?飛騨の猟師一家による極旨ジビエラーメンのクラウドファンディング!(熊チャーシューという記載がありますが、正しくは猪チャーシューです。)プロジェクト終了後にリターンの製造開始と発送も行ってまいります。改めて発送についてはご連絡させていただきます。私たちの想い、ジビエラーメンをより多くの人にお届けしたいと思っておりますので、プロジェクトの拡散にご協力いただけましたら嬉しいです!最後までよろしくお願いいたします。プロジェクトページはこちら!


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極旨ジビエ第2弾が中日新聞に掲載されました!先日、メディア向けの試食会を行い、今回のプロジェクトへの想い、ジビエラーメンの開発についてお話しさせていただきました。早速中日新聞さんには、地元向けの欄ではありますが、記事にしていただきました!▶2023年7月7日掲載 ジビエ使ったラーメン、ギョーザを通販 高山の「かりびと」少しずつでも、ジビエの活用が広がり、皆様がジビエを美味しく食べていただく機会を作っていきたいと思っております。最近、毎日のように、熊や鹿の出没や狩猟のお願いの連絡があります。私たち人間と自然動物が共存できるよう、そして命を無駄にすることがないよう、頑張っていきたいと日々感じます。リターン品の発送まではもうしばらくお時間いただきますが、引き続き応援をよろしくお願いいたします。飛騨狩人工房 脇谷


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更に、多くの皆様にジビエの美味しさをお届けしたい!6/25より始めました、「開発3年!猪・鹿・熊の旨みが凝縮、こだわり過ぎた極旨ジビエラーメンを先行販売!」ですが、皆様のおかげで、まずは20万円の目標を達成いたしました。皆様のご支援と応援をいただき、ありがとうございました。しかし、私たちはもっと多くの皆様に、飛騨ジビエの美味しさを味わっていただきたいと思っております。そのため、引き続きこのプロジェクトに取り組んでまいります!ぜひ皆様のSNS等で、このプロジェクトの発信にご協力いただけますと嬉しく思います。皆様の温かい応援をよろしくお願いいたします。また、昨日飛騨高山のコミュニティラジオ「HitsFM」の取材がありました。今回のジビエラーメンの開発への想いやこだわりをお話しさせていただきました。7/11 午後4時40分ごろの放送ということで、飛騨高山にお住まいの方、その他地域でもインターネットでお聞きできますので、お時間がございましたら、お聴きください!●ラジオを聴くにはこちら!いつも聞いているラジオで自分の声が流れるのが少し恥ずかしいですね。引き続き、ジビエラーメンプロジェクトの応援をよろしくお願いいたします。脇谷 将人プロジェクトページはこちら!