クラウドファンディング蒸留所見学プランを開始します！クラファン支援者様限定の蒸留所見学会【“HAKODADI 0138” 】 ではニューメイクの試飲を用意しておりますが、今回特別にPX樽2ヶ月熟成の原酒も用意しました。来場者の皆様にはディ・トリッパーの可能性を感じて頂きたいと思っています。【“HAKODADI0138” （蒸留所見学プラン）】 来場期間　2024年3月15日(金)〜3月31日(日)　10:00-12:00 / 13:00-15:00　（期間内いつでも来場可能、チケットハガキ引き換え制、再入場不可）・ニューメイクの試飲あり （追加でPX樽2ヶ月熟成も用意しました）・仕込み水ミネラルウォーター（オッドアイ）290ml PET 2本持ち帰り写真・動画撮影可能／SNS・ブログ投稿も可能です※蒸留所に駐車場はありません。お車でお越しの際はBEHIND THE CASKへ（函館市元町32-5　P複数台あり）※入場は20歳以上とさせて頂きます。飲酒運転は法律で禁止されています。期間中、支援者の皆様のご来場をお待ちしております。BEHIND THE CASK

クラウドファンディングが終了しました（23年12月1日から24年1月31日まで）皆様のご支援、ご協力によりプロジェクトが成功しましたこと、感謝申し上げます。支援総額：¥63,778,520-支援者数：642 名様※詳細はこちらからhttps://camp-fire.jp/projects/view/69219512月1日から2ヶ月間。ご支援が集まるか不安もありましたが、蓋を開ければ、予想を遥かに凌駕する、目標の1,000%超の金額さらには、『お酒関連PJ、ウイスキー関連PJ、北海道初PJで歴代1位 』を記録することができました。ご支援いただきまして誠にありがとうございます。ご縁の大切さ、そして繋がりを深めることの大切さを改めて感じています。今後支援者の皆様へ順次リターンのご対応をさせていただきます。又この大きなご期待に沿えるよう「良い」モノ作りをするよう尽力いたします。引き続きよろしくお願いいたします。BEHIND THE CASK

TERU氏がディ・トリッパー蒸留所を訪問、近況をご報告できました本プロジェクトは皆様のご支援の他、場所を提供頂いた「農楽蔵」様、後押し頂いた「みちのく銀行」様、拡散頂いた全国の酒販店様等、沢山のサポートを得て実現しました。その中でもやはり、函館出身のスーパースターTERU氏。本PJ挑戦のきっかけ、ご縁を作ってくださり、さらにはラベル用に絵画作品「オッドアイ」も納品頂きました。感謝してもしきれません。作品の詳細、経緯は本文へhttps://camp-fire.jp/projects/view/692195オッドアイ 2023 TERU　アクリル/カンヴァス/額 410mm × 310mmディ・トリッパーの原酒の出来を確認するTERU氏ご自身の活動が大きな節目の年という超多忙の中、足を運んでいただきました。蒸留所内をご案内し、近況や今後の予定、そして可能性についてご報告させて頂きました。お陰様で当クラファンが大規模になれたことも含め、この大きな期待に沿えるよう「最大限の努力をする＝良いモノを造る」ことを誓いました。当クラウドファンディングは、泣いても笑ってもあと3日で終了します！最期の最期まで応援、ご支援、ご拡散の程よろしくお願いいたします。BEHIND THE CASK

当クラウドファンディング期間は残り１週間（1/31（水）迄）支援額は目標の1,000% 6,000万円を突破！おかげさまで数々の歴代記録を更新しています。ディ・トリッパー蒸留所では現在、オーナーズカスク用の原酒を仕込み始めました。予定より少し早く樽詰めを開始します。（受注順となります）ニューメイク（原酒）も量・質ともに安定して製造できており、オーナーの方々も満足頂けるウイスキーとなりそうです。某ソムリエにニューメイクをテイスティング頂いたところ、「すごく綺麗で角が無い。こんなニューメイクは飲んだことがない。デラウェアのような果実を思わせる香味を感じられ、このままでも十分に楽しめるが、樽で熟成、いやここの場合はフィニッシュに近い感覚かもしれないが、状態が変わるのは間違い無い。非常に楽しみ。」とコメントを頂きました。12月から始まった本PJはおかげさまで沢山のご支援が集まりました。クラウドファンディングのリターンとして用意している商品（ラベル、ニューメイク等）は期間の終了後は一般発売はしません。支援及び購入をお忘れの方、支援したが再度希望したい方、残り1週間で受注は完全に終わります。この機会に是非ご検討ください。BEHIND THE CASK

当クラウドファンディングの支援額が様々な歴代記録を更新しています！皆様のご支援のおかげで目標を大きく上回り、現在1,000%近いご支援額となりました。ご期待に添えるように、精一杯努力して皆様が誇れる「ディ・トリッパー」を製造していく所存でございます。12月1日から始まりました当クラファン「函館のウイスキーブランドが挑戦する道産大麦モルト100%の小さなウイスキー蒸留所」も残すところあと2週間となりました。1月31日（水）の最後まで拡散と引き続きのご支援をよろしくお願いします！BEHIND THE CASK