無添加梅干しの継承!全国の梅産地に製造所をつくります!

和歌山県では2024年、2025年と2年連続で不作&雹被害が重なりました。傷ついた梅を活用し次々に商品開発に挑み、今後のためにも自然災害で梅が傷ついても負けない、強い産地をつくります。

食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出しています。そこで梅ボーイズは、神奈川と愛知といった全国の産地と連携し、集める資金とノウハウ共有を通じて製造所を整備します。

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

12,690,455

1,269%

目標金額は1,000,000円

支援者数

1,691

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/29に募集を開始し、 1,691人の支援により 12,690,455円の資金を集め、 2024/06/01に募集を終了しました

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

12,690,455

1,269%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数1,691

このプロジェクトは、2024/03/29に募集を開始し、 1,691人の支援により 12,690,455円の資金を集め、 2024/06/01に募集を終了しました

食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出しています。そこで梅ボーイズは、神奈川と愛知といった全国の産地と連携し、集める資金とノウハウ共有を通じて製造所を整備します。

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  1. user_61328643cf44

    2024/05/20 20:36

    2件の支援者です


  2. moderate_oshibal

    2024/05/20 15:38

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 茨城の直売所にも美味しい梅干しがあり、わざわざ買いに行きます。 すっぱい梅干し、なくなって欲しくないですね。


  3. user_82d9e6d52dc4

    2024/05/20 15:27

    2件の支援者です


  4. user_abf762256904

    2024/05/20 12:41

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!すっぱい梅干し大好きです!


  5. user_d88d809bad84

    2024/05/20 11:52

    3件の支援者です

    天日だけで漬けた酸っぱい梅干、最高です!梅干しのあるべき姿です。はちみつ梅干しに押され気味なので、酸っぱい梅干しの存続を危ぶんでいましたところ、たまたまこのプロジェクトに巡り会えました。これからも梅干し守ってください。


  6. user_c92415dabfd4

    2024/05/20 11:31

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. yomogi_kinako

    2024/05/20 10:46

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. ShizukaHata46

    2024/05/20 06:43

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user_3d7890ea3944

    2024/05/20 05:04

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user_cb720bf10214

    2024/05/19 23:22

    1件の支援者です

    すっぱい梅干し大好きで毎日食べてます! 応援しています!頑張ってください!


  11. user_f248260d0ad4

    2024/05/19 22:14

    1件の支援者です


  12. user_c6b2ce472c24

    2024/05/19 22:10

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user_f2885f5a5ef4

    2024/05/19 21:42

    1件の支援者です

    酸っぱしょっぱい梅干しが大好きです。 応援しています。


  14. hana16

    2024/05/19 21:11

    3件の支援者です

    昔ながらの梅干しが食べ続けられますように!応援しています!頑張ってください!


  15. user_b0b5fdcfa0b4

    2024/05/19 20:57

    2件の支援者です

    亡くなった祖父が漬けていた塩の結晶ができるくらい酸っぱい梅干しが大好きでした。おうえんしてます!


  16. nyankosan0653

    2024/05/19 20:16

    5件の支援者です

    祖母の作ってくれる絶対に腐らないすっぱい梅干しが大好きでした。大変なことも多くあるとは思いますが、応援しております。


  17. user_64687b7d58b4

    2024/05/19 19:02

    1件の支援者です

    塩分の効いた酸っぱい梅干しが好きです。世の中から梅がなくなると大変なので応援します。


  18. user_737d5549a154

    2024/05/19 18:56

    1件の支援者です

    インスタ見てます!!応援しています!頑張ってください!


  19. kakashiotoko

    2024/05/19 16:46

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user_4fe3520444c4

    2024/05/19 15:33

    2件の支援者です

    梅と塩だけで作られた梅干し大好きです。応援しています!


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