無添加梅干しの継承!全国の梅産地に製造所をつくります!

和歌山県では2024年、2025年と2年連続で不作&雹被害が重なりました。傷ついた梅を活用し次々に商品開発に挑み、今後のためにも自然災害で梅が傷ついても負けない、強い産地をつくります。

食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出しています。そこで梅ボーイズは、神奈川と愛知といった全国の産地と連携し、集める資金とノウハウ共有を通じて製造所を整備します。

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

12,690,455

1,269%

目標金額は1,000,000円

支援者数

1,691

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/29に募集を開始し、 1,691人の支援により 12,690,455円の資金を集め、 2024/06/01に募集を終了しました

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

12,690,455

1,269%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数1,691

このプロジェクトは、2024/03/29に募集を開始し、 1,691人の支援により 12,690,455円の資金を集め、 2024/06/01に募集を終了しました

食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出しています。そこで梅ボーイズは、神奈川と愛知といった全国の産地と連携し、集める資金とノウハウ共有を通じて製造所を整備します。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

  1. Rinrinmarulol

    2024/05/16 15:19

    1件の支援者です

    大好きな梅干しを守ってくださりありがとうございます!応援しています!頑張ってください!!


  2. masalun_lun

    2024/05/16 11:23

    3件の支援者です

    応援しています! 出過ぎず、打たれず…長く応援させていただきます!


  3. user_c46d2efb3884

    2024/05/16 10:17

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. Sansho_Shinohata

    2024/05/16 09:44

    1件の支援者です

    先日は山奥まで来て下さりありがとうございました。 その行動力に感服するばかりです。 僅かながら応援させて頂きます!


  5. user_33d9e6261ef4

    2024/05/16 08:18

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. Matsubara Sachiyo

    2024/05/16 06:03

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. risareo

    2024/05/16 02:21

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. guest681121c18b54

    2024/05/16 01:43

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. dekoyuki

    2024/05/15 22:22

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user_6d5a3abd42b4

    2024/05/15 21:37

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user_a7cae7892d34

    2024/05/15 18:46

    72件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user_d5706e6fe064

    2024/05/15 14:23

    1件の支援者です


  13. yuzuyuzuxxx

    2024/05/15 14:04

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user_3bcf00ba0844

    2024/05/15 09:09

    1件の支援者です

    法律が変わって益々すっぱい梅干しが減ってしまう事が残念です。少しだけどすっぱい梅干しを守る手伝いをさせてもらえる機会を作っていただきありがとうございます。毎年自家製梅干し作ってますが、去年は梅ボーイズのしそ漬け方法で漬けたら良い梅干しができました。今年も梅ボーイズ漬けで漬けます。すっぱい梅干し最高!!


  15. mjyou717

    2024/05/15 08:18

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user_9e37890aa274

    2024/05/15 06:53

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. hito5179

    2024/05/14 23:42

    1件の支援者です

    昔ながらの手作り梅干しが好きです。応援しています!


  18. user_2cc112bd4844

    2024/05/14 23:17

    1件の支援者です

    甘い梅干しより断然酸っぱい梅干しで育ってきました。伝統を繋いでいかねば…応援してます。


  19. raba_

    2024/05/14 23:02

    9件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user_e77e16ce36b4

    2024/05/14 22:31

    1件の支援者です

    和歌山県田辺市出身の39歳です。 紀伊民報の LINE 版からこのプロジェクトについて知りました。 大学進学で田舎を離れて20年近く経ちますが、歳を重ねるごとに幼い頃は気づかなかった故郷、自然のありがたみを感じるようになってきました。 梅干しは好きで今でもよく食べ、ふるさと納税などでも南高梅を購入しています。 3歳になる息子も梅干しが好きで、白ごはんと一緒によく食べてくれます。 梅干しにまつわるあらゆる困難を乗り越えて、次代に繋いでくれることを祈っています。


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!