無添加梅干しの継承!全国の梅産地に製造所をつくります!

和歌山県では2024年、2025年と2年連続で不作&雹被害が重なりました。傷ついた梅を活用し次々に商品開発に挑み、今後のためにも自然災害で梅が傷ついても負けない、強い産地をつくります。

食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出しています。そこで梅ボーイズは、神奈川と愛知といった全国の産地と連携し、集める資金とノウハウ共有を通じて製造所を整備します。

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

12,690,455

1,269%

目標金額は1,000,000円

支援者数

1,691

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/29に募集を開始し、 1,691人の支援により 12,690,455円の資金を集め、 2024/06/01に募集を終了しました

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

12,690,455

1,269%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数1,691

このプロジェクトは、2024/03/29に募集を開始し、 1,691人の支援により 12,690,455円の資金を集め、 2024/06/01に募集を終了しました

食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出しています。そこで梅ボーイズは、神奈川と愛知といった全国の産地と連携し、集める資金とノウハウ共有を通じて製造所を整備します。

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  1. user_12a260fa28a4

    2024/04/07 18:15

    1件の支援者です

    梅ボーイズさんの梅干しを1度食べてからファンになりました。ただ梅干しを作るだけではなく、梅干し作りに繋がることを色々と企画されていて本当に凄いと思います。これからも応援しています。


  2. user_cc45c0130684

    2024/04/07 15:26

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 梅ボーイズの梅干しに出会い早何年でしょうか。塩だけで漬けた梅干しは今では我が家に欠かせない大切な一品です。日本伝統の梅干しが絶えませんように、微力ですが応援しています!


  3. user_b8c8290902e4

    2024/04/07 13:43

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. komachiangel

    2024/04/07 13:12

    3件の支援者です

    素晴らしい取り組みですね。日本のよき伝統をしっかりと繋いでいきましょう。


  5. ynndino88

    2024/04/07 11:23

    3件の支援者です

    梅ボーイズさんのYouTubeやみゆさんの梅酢レシピインスタ拝見してます! 小さい頃から梅干しが大好きで、おとなになって自分でもつけるようになりました。わたしの家庭では祖父母の含めて梅干しや梅酒をつけない家庭だったのでネットで情報収集することで手作りできるようになりました。法改正に伴い、梅農家さんが廃業の危機にさらされてるということで、とても意義あるすばらしいプロジェクトだと感じてます。立ち上げありがとうございます。これからも応援しています!


  6. masa_haru

    2024/04/07 09:56

    1件の支援者です

    いつもYouTubeを拝見させて頂いてます! 梅干しを作ったことがない私が昨年から作れるようになりました。感謝。今年はさらに梅ボーイズさんの南高梅が購入出来たのでとても楽しみにしています。 みゆちゃんのお料理も参考にして、梅干しで出来た副産物で色々と作っています。 恩返しに少しですがお役に立てれば嬉しいです。素晴らしい活動、大変な事もたくさんあると思いますががんばってください!


  7. ヨーダ

    2024/04/07 09:14

    10件の支援者です

    日本全国の〜素晴らしい取り組みだと思います。応援しています!


  8. yuri8kuro

    2024/04/07 08:51

    2件の支援者です

    頑張ってください! 素晴らしい企画に尊敬し、感動しています。 2つの企画から応援させて頂きます。


  9. yuri8kuro

    2024/04/07 08:45

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. yama1216

    2024/04/07 07:12

    1件の支援者です

    いつも楽しみに拝見させて頂いています。 梅の苗木の返礼の選択があると嬉しいです。 先日、梅ボーイズの梅干し頂いて、香りのよさ、味、酸味、本当に美味しかったです。 これからのご活躍を楽しみに、応援させて下さい。


  11. user_890ab27149b4

    2024/04/07 05:39

    3件の支援者です

    日本の食文化を若い人たちが受け継いで残していこうとしてくれることに感謝しています 頑張ってください


  12. user_f91be786a664

    2024/04/06 23:15

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user_6e725f0d71f4

    2024/04/06 22:26

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user_037fcfaa3ad4

    2024/04/06 20:41

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!梅干し大好き❤わたしの出身地の近くでも梅干しの生産工場できるといいなぁ!


  15. comdesco

    2024/04/06 18:56

    1件の支援者です

    本物の梅干しが これからもずっと残っていきますように。 応援しています!


  16. user_990743a5d6d4

    2024/04/06 18:01

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!これからも,美味しい梅?昔ながらの梅を作ってくだい。


  17. user_24d63a74b1f4

    2024/04/06 17:04

    2件の支援者です

    2年前からYouTube拝聴してます。 梅干、梅酒、梅味噌、梅醤、ほかにもたくさん作って楽しませていただいてます。 梅仕事が絶えないよう、どうぞよろしくお願いします。応援しています!頑張ってください!


  18. nyanko4223

    2024/04/06 15:18

    2件の支援者です

    日本の伝統・健康食を守りたい。


  19. user_dbd015decc44

    2024/04/06 11:57

    3件の支援者です

    本物の梅干しをこれからも作って下さいね!同じ和歌山県民として応援しています。


  20. user_dbd015decc44

    2024/04/06 11:47

    3件の支援者です

    政府の愚策に負けず頑張ってください! 応援しています!


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