【オーガニック牛×フードロス削減】地球も牛も人も幸せな社会を作りたい

私たちは北海道産オーガニックビーフを通じて赤身牛肉のおいしさと、棄てるには「もったいない」を牛の餌に変えてフードロス削減にチャレンジする会社です。このプロジェクトでは、牛肉生産の魅力を余すところなくお伝えし、有機牛ファンを増やしたいです!おいしさや社会的意義に共感していただけたらぜひご支援ください!

現在の支援総額

636,250

63%

目標金額は1,000,000円

支援者数

57

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/03/11に募集を開始し、 57人の支援により 636,250円の資金を集め、 2025/04/25に募集を終了しました

【オーガニック牛×フードロス削減】地球も牛も人も幸せな社会を作りたい

現在の支援総額

636,250

63%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数57

このプロジェクトは、2025/03/11に募集を開始し、 57人の支援により 636,250円の資金を集め、 2025/04/25に募集を終了しました

私たちは北海道産オーガニックビーフを通じて赤身牛肉のおいしさと、棄てるには「もったいない」を牛の餌に変えてフードロス削減にチャレンジする会社です。このプロジェクトでは、牛肉生産の魅力を余すところなくお伝えし、有機牛ファンを増やしたいです!おいしさや社会的意義に共感していただけたらぜひご支援ください!

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挑戦中のクラウドファンディングへの応援コメント第3弾が届きました!

有機おやつ「Biokashi」や有機食材を全国に展開しているアルファフードスタッフ株式会社の代表取締役社長 浅井社長より応援コメントを頂きました!ありがとうございます!


【コメント】

当社は名古屋でオーガニックのドライフルーツやナッツの輸入・加工を行っている会社です。はじめて青山さんにお会いしたのは2018年の秋。オーガニック食品の展示販売会で青山さんに「オーガニックの家畜の餌を探しています。規格外のドライフルーツ・ナッツはありませんか?」とお声掛け頂いた事がきっかけでした。

最初は半信半疑でしたが、オーガニックの規格外品を捨ててしまっているという自社の問題に向き合い、青山さんと話をするうちに飼料としての供給を決めた次第です。

その後、色々お取組をご一緒する中で、青山さんは「環境や資源を良くしていく事」と「美味しいお肉を広める事」の両立を本気で考えている事を実感しています。

今回のクラウドファンディング心から応援しています。


+++++

美味しいナッツなどのアルファフードスタッフさんで輸入する有機食材の規格外品を食べているオーガニックビーフのクラウドファンディング、残り15日です!引き続き応援よろしくお願いします!

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