お陰様で各方面からご支援と応援を頂戴しております。ご支援者の方から、以下のようなメッセージを頂戴しました。 「以前、ご自宅に伺い話をお聴きしたこともあるのですが、本当に糀づくりや、長野県の伝統食品である味噌づくりへの愛をヒシヒシ感じました。私はただの発酵オタクとしても、この施設ができたら色々利用させてほしいな～って思っています。」糀屋は、糀をつくる専門ではありますが、使う専門ではありません。お客様の方が研究熱心で、お客様に教わりながら糀屋をやっています。でも、老若男女問わず、「糀」をキーワードに会話が弾むって、人間関係が発酵している時間かもしれませんね。引き続き、ご支援や応援よろしくお願い致します。

おかげさまで半日で達成率30％を超えました！まずは、このプロジェクトにご賛同頂き誠にありがとうございます。始まって数時間でご支援いただいた皆様に、この場を借りて御礼申し上げます。クラウドファンディングをやると決めてはみたものの、不安でしかない日々。「どうやったら想いが伝わるのか？」「どんなリターンだと応援しやすく喜んでもらえるのか？」「分かりやすい表現はどうすればよいのか？」スタートのボタンを押すまでに、何度も考え、何度も書き直し、たまにはいったん離れてはまた見直し、ようやくここまでやってきました。まだまだ未熟な私たちですが、そんな若宮糀屋をいち早く応援して下さった皆様に、スタッフ一同熱く御礼申し上げます。まだ２日目。これからも、皆様に報告を続けながら駆け抜けたいと思います。