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感覚過敏で学校に行けなかった16歳がヴィーガン・グルテンフリーのお菓子工房を開業

感覚過敏で学校に行けなかった高校生が味や食感にとことんこだわり、美味しくて食べやすいヴィーガン・グルテンフリーのお菓子、味わい深い酵母のお菓子をつくります。敏感さを生かし、おもたくなく体に優しいお菓子に仕上げました。お菓子工房のオープンに向けて、開業資金の一部のご支援をよろしくお願い致します。

現在の支援総額

1,866,000

186%

目標金額は1,000,000円

支援者数

106

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/08/06に募集を開始し、 106人の支援により 1,866,000円の資金を集め、 2024/10/20に募集を終了しました

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感覚過敏で学校に行けなかった16歳がヴィーガン・グルテンフリーのお菓子工房を開業

現在の支援総額

1,866,000

186%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数106

このプロジェクトは、2024/08/06に募集を開始し、 106人の支援により 1,866,000円の資金を集め、 2024/10/20に募集を終了しました

感覚過敏で学校に行けなかった高校生が味や食感にとことんこだわり、美味しくて食べやすいヴィーガン・グルテンフリーのお菓子、味わい深い酵母のお菓子をつくります。敏感さを生かし、おもたくなく体に優しいお菓子に仕上げました。お菓子工房のオープンに向けて、開業資金の一部のご支援をよろしくお願い致します。

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こんにちは。okinu to oyatsu です。プロジェクトもいよいよ残り2日となりました。ご支援いただいた方も100人を越え、本当にありがたく思います。工房の中もほぼ整って、これから道具を運んでいきます。工事が始まる前に、窮屈なんじゃないかと心配してくださった方々も、出来上がりを見て、思ったより余裕があってよかったと言ってくださり、「皆さんの知恵の結晶です!」とお話しました。プロジェクトも、工房工事も、そのほか事業を始めるためのいろんなことが、経験したことのない大冒険のようでした。プロジェクトの冒険はあと2日となりましたが、最後まで応援していただけると嬉しいです。okinu to oyatsu (おきぬとおやつ) Instagram


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こんにちは。okinu to oyatsu です。今日はokinu to oyatsu のオープン日とプレオープンについてお知らせです!okinu to oyatsu 12月1日(日)オープン予定そして、このプロジェクトにご支援していただいた方限定のプレオープンを実施することが決定しました!!日にち等の詳細はプロジェクト終了後、ご支援いただいた方へお知らせ致します。みなさまのご来店を楽しみにお待ちしております。okinu to oyatsu (おきぬとおやつ) Instagram


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こんにちは。okinu to oyatsu です。プロジェクト終了まで、いよいよ残り1週間となりました。おかげさまで160万円以上のご支援をいただいており、感謝の気持ちでいっぱいです。プロジェクトを始めた時は、お店の敷地はまだ祖父の葡萄棚でした。お店にするための敷地を作るところから始まり、プロジェクトとともに、お店がカタチになっていきました。1週間、1週間がとても大切で、とても大きな変化のある2か月です。プロジェクトの残り1週間、楽しみに過ごしたいなと思います。現在の個数限定リターンの状況はこちらです↓・季節の自家製酵母パウンドケーキ1本 「残り5名」・1か月に1回のお菓子便(3か月) 「残り10名」・「特別枠」店舗割引券1年間無数回 「残り10名」・「特別枠」1か月に1回のお菓子便(6か月) 「残り1名」ご支援していただいた方限定のプレオープンも考え中です。詳細が決まり次第、またお知らせいたします!残り1週間、引き続きよろしくお願いします!!okinu to oyatsu (おきぬとおやつ) Instagram


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こんにちは。okinu to oyatsu です。待ちに待ったオーブンが入りました‼︎私が選んだのは愛工舎さんのコンベクションオーブン。愛工舎の方が、遠方から何度も足を運んでくださり、小さな工房のスペースに業務用オーブンを置けるように大工さんや電気屋さんと話をしてくださり、色々考えてくださいました。ちょっとした出っ張りがあるだけで、配置予定が変わってしまうので、本当に大変なのです。。私の工房は、本当にたくさんの方々のおかげで出来ていっているんだと日々感じています。オーブンが入るまでは、このスペースに業務用オーブンを入れるのは無茶なのかなぁと不安もありましたが、昨日入れていただいたら、スッキリ収まり、安心しました。早くこのオーブンを使って試作がしたいです。やっぱり思い切って業務用オーブンを入れてよかったと、何度も工房に行ってはオーブンを眺めてしまいます♪okinu to oyatsu (おきぬとおやつ) Instagram


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こんにちは。okinu to oyatsu です。この度、セカンドゴールを達成することができました!!クラウドファンディングは初めての挑戦なので、本当に不安なスタートでしたが、たくさんの方の温かい応援を頂き、励まされながらここまで来ることができました。応援メッセージも大変ありがたく読ませていただいています。心のこもったご支援をいただいていることが本当に嬉しく、頑張る力になりました。工房建築のための資金を集めるために始めたプロジェクトでしたが、この事業を通して私が伝えられること、できることについても改めて考えさせられる機会にもなりました。本当にありがとうございます。残り12日となりましたが、見守って頂けるとありがたいです。okinu to oyatsu (おきぬとおやつ)Instagram