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【新潟】伝統の味噌作りを継承!創業92年の糀屋団四郎、大釜新調プロジェクト

私たちは、伝統的な製法で味噌作りをしています。和釜で煮ることで、美味しくて柔らかな大豆に煮上がります。ですが、この度、創業以来使い続けた和釜(直径1.2mの大釜)にとうとう寿命がきてしまいました。この味・製法を維持するために、和釜を新調し、後世にこの味噌作りを残すため、お力をお貸しください!

現在の支援総額

5,141,200

171%

目標金額は3,000,000円

支援者数

583

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/08/20に募集を開始し、 583人の支援により 5,141,200円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

5,141,200

171%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数583

このプロジェクトは、2024/08/20に募集を開始し、 583人の支援により 5,141,200円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

私たちは、伝統的な製法で味噌作りをしています。和釜で煮ることで、美味しくて柔らかな大豆に煮上がります。ですが、この度、創業以来使い続けた和釜(直径1.2mの大釜)にとうとう寿命がきてしまいました。この味・製法を維持するために、和釜を新調し、後世にこの味噌作りを残すため、お力をお貸しください!

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9月23日 新和釜お披露目祭りまで、あと3日となりました!

団四郎でも皆さんに居心地よく楽しんでもらえるように急ピッチで準備を進めております。トオルコバヤシさんのライブ、寺嶋大智くんのマジックショー、楽しみですね~♪

《団四郎からのお願い》

大釜の前で集合写真を撮ろう!

クラファン最後の追い込みに、プロジェクト終了までのカウントダウン写真を、ぜひ皆さんと一緒に撮らせていただいて、アピールしたいと思っています♪
一緒に盛り上げていただけたら嬉しいです!

1回目 14:30~15:00

2回目 15:30~16:00

上記の用紙を4枚用意致します!
新和釜への期待、100年和釜への感謝、団四郎味噌のここが好き!など、余白に書き込んでいただけたら嬉しいです。

書き込んだ用紙をもって、大釜の前で、皆さんで一緒に写真を撮りましょう!


《23日の駐車場の案内》

団四郎の駐車場は、お披露目祭りの会場となりますので、駐車できません。近隣の、関川医院、笹菊薬局、協栄信用組合新飯田店(ATM用に2台は空けておく)、新飯田小学校、新飯田農村公園有願の里の駐車場がご利用になれます。またローソンは、今回の駐車場ではないので、駐車はお避け下さい。


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