【新潟】伝統の味噌作りを継承!創業92年の糀屋団四郎、大釜新調プロジェクト

私たちは、伝統的な製法で味噌作りをしています。和釜で煮ることで、美味しくて柔らかな大豆に煮上がります。ですが、この度、創業以来使い続けた和釜(直径1.2mの大釜)にとうとう寿命がきてしまいました。この味・製法を維持するために、和釜を新調し、後世にこの味噌作りを残すため、お力をお貸しください!

現在の支援総額

5,141,200

171%

目標金額は3,000,000円

支援者数

583

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/08/20に募集を開始し、 583人の支援により 5,141,200円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

現在の支援総額

5,141,200

171%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数583

このプロジェクトは、2024/08/20に募集を開始し、 583人の支援により 5,141,200円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

私たちは、伝統的な製法で味噌作りをしています。和釜で煮ることで、美味しくて柔らかな大豆に煮上がります。ですが、この度、創業以来使い続けた和釜(直径1.2mの大釜)にとうとう寿命がきてしまいました。この味・製法を維持するために、和釜を新調し、後世にこの味噌作りを残すため、お力をお貸しください!

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  1. kuni64

    2024/08/28 11:25

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user_5c6eddf5cb14

    2024/08/28 10:24

    2件の支援者です

    いつもお世話になっています。 応援しています!頑張ってください!


  3. akiiii22

    2024/08/28 09:48

    4件の支援者です

    応援しています!楽しみにしてます!


  4. user_31a3d91acdb4

    2024/08/28 09:02

    3件の支援者です

    TVを見て、新しい釜を使った味噌を食べてみたい。子供にも食べさせたいと思い、応援しました。楽しみにしています!応援しています‼︎


  5. user_f7a84979f244

    2024/08/28 02:12

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user_3da231e95e84

    2024/08/28 01:26

    1件の支援者です

    ご無沙汰してます。明和工業を退社してからは、すっかり新潟には足が向かなくなりました。頑張ってくださいね!陰ながら応援しています!


  7. user_294c6cf9c854

    2024/08/27 19:01

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 昭和生れの味噌の好きなジジイです。


  8. user_fb9a0244ebf4

    2024/08/27 18:54

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. guestf7e2effbb314

    2024/08/27 18:50

    15件の支援者です

    今日テレビ見ました。 苦労が報われるよう、少しですが応援しています! 頑張ってください!


  10. user_d2b0e96be184

    2024/08/27 18:41

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user_30c46daf2684

    2024/08/27 18:38

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. 4418147afca4

    2024/08/27 10:58

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. islescape

    2024/08/27 10:53

    35件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. Haruko Umezawa

    2024/08/27 09:19

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user_ef9b195dd944

    2024/08/27 06:11

    1件の支援者です

    ご無沙汰しています 少しではありますがお役に立てればと思います またいつか団四郎さんに遊びに行きたいな


  16. user_d7ab542a2b44

    2024/08/26 21:37

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. ricorico80

    2024/08/26 20:19

    14件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. naomiusuda

    2024/08/26 19:32

    2件の支援者です

    応援してます!!!


  19. norikazu iguchi

    2024/08/26 18:50

    10件の支援者です

    和釜で味噌づくりを続けること、応援しています!


  20. user_1619b1cb7dc4

    2024/08/26 15:28

    1件の支援者です

    独特の美味い酸味を感じる味噌を愛用させていただいています。 気がつけば既に5年以上のお付き合いです。 糀屋団四郎の味噌が味わえなくなったら我が家にとっても大打撃ですから自分事です。 是非これからも美味しい味噌をいただきたいので些少で恐縮ですが、初めてクラファンに参加させていただきます。 和釜復活を衷心より祈念しております。


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