こんにちは、本日より随時、返礼品をご紹介します。

今日紹介するのは、「お多福」です。

お多福豆は紫花豆から作っています。

【料理のポイント】

火入れをするにのに、湯煎にすることで皮が破れにくくなります。

また、スチールウールを使うと色が真っ黒く仕上がります。

【縁起物】

お多福豆は、字で表すように、福が重なる。たくさんの福が訪れる。

このような意味合いから、縁起物とされています

瓶詰めの賞味期限は、半年保存効くもので、これから先のお正月にもご紹介いただける品物です。

https://youtube.com/shorts/gBx5bZsRuv4?si=I_Ixzw05HLi0HkU1

今後も、YouTubeの中では料理人として、今に至るまで学んだ、料理のレシピ、歴史、マインド、器、文化、座右の名になる格言や名言それにまつわるエピソードを紹介しております

ここまで、文章をお読み頂きありがとうございます

このプロジェクトを拡散していただけると、より多くの方に縁結び懐石瑞亭を知ってもらうことができば、、目標達成に近づくことができます。

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クラウドファンディング　9日目　　9/54日