千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

現在の支援総額

2,359,500

235%

目標金額は1,000,000円

支援者数

101

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

現在の支援総額

2,359,500

235%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数101

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

苗木が無い!
2024/10/24 15:55

来年圃場拡張のための準備を進めています。畑の測量を終え、棚設備を設置するための資材発注や作業日程の調整を実際作業してくださるパートナーに依頼を終え、圃場準備が着々と進んでいます。年明け2月頃に棚設備を設置して、3月の植樹会に向けて圃場の草取りや準備を進めていけば予定通りに植樹が出来るはず。そんな算段をしていた矢先でした。今年の春に仮発注をしていた葡萄の苗木屋さんに確認をとったところ、「来年納品予定の苗木は活着不良により出荷できません」サーっと血が引いていく音が本当に聞こえるようでした。通常葡萄の苗木は1-3年ほど育てたものを購入し、畑でさらに3年育ててようやく葡萄が収穫できるようになるもの。葡萄は交雑する特性があるため種を取って増やすという事が出来ず、葡萄の枝を挿して同一の種類を増やすクローン栽培という増やし方をします。しかも、葡萄特有の害虫フィロキセラによって欧州系(ヴィティス・ヴィニフェラ)種はそのまま増やすことが出来ず、アメリカ系の葡萄台木に接いで増やさなければなりません。それだけ手間もかかる苗木づくりの為、国内の苗木屋さんもそう多くなくワイナリーも増えている昨今苗木の手配というのはワイナリーにとっても大きな課題となっています。10月も半ばに差し掛かる時期の苗木が出荷できないと言お知らせ、そういう事もあると聞いていた事ではありましたが、まさか来年リターンも予定しているこのタイミングでおこるとは。。。とはいえ、来年植樹会も予定していますし苗がなければワインも作れないという事で、ちょっとずつでも良いからと急遽他の苗木屋さんに問い合わせをすることに。約1週間くらいたったでしょうか、大塚のもとに1本の電話が「苗木ご用意できますが、かなり本数は少なくなるかもしれませんがよろしいですか?」溜飲が下がるとはまさにこのこと。しかも少ない事は全くなく、千葉ワイナリーみたいなまだまだ小さな畑しかないワイナリーにとっては十分すぎる量がそろっていて、むしろどの品種をお願いしようか迷ってしまうくらい。小さな畑で良かった(笑)どうにかこうにか、来年の葡萄苗も用意できたので植樹会も問題なく開催が出来るかと思います。まだまだ油断は出来ない状況ですが、ワインが好きな方はこんな品種植えるんだ!って思ってもらえるような品種もあるかと思いますので、ぜひ楽しみにしていただければと思います。本当に0から1を作る事は、毎日がトラブル続きです。でも、その度に手を差し伸べてくれる方が居て、小さなトラブルかも知れませんがそれを乗り越える手助けをしてくれることが本当に助かります。千葉ワイナリーは関わっていただける皆様に助けられて出来上がっている事を日々感じております。ついに目標額も98%まで到達しました!(10月24日15時現在)明日にはNEXT GOALや新しいリターンなども公開できるかと思いますので、引き続きご支援のほどよろしくお願いします!~ご支援の使い道~ リターン仕入れ費 下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部) ブドウの苗木購入費用 農業用資材購入費 千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


デイリーランキングも一桁台に復帰しました!たくさん注目していただき、ありがとうございます!ご支援額も70万を超えて、ゴールも見えてきましたのがまだまだ突き進んでいきたいと思っています!ご支援者のご紹介とお礼のコメントをこちらに記載させていただきます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_3a283938a204様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ご期待に沿えるように頑張ります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーatelier lab.伝右衛門製作所様CHIBA-LABOではありがとうございました。縁がこのような形でまた繋がれたことうれしく思います。プロジェクト応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!不思議なご縁もあり、これからも一緒に何か千葉を盛り上げられる事業が出来ると良いと思います!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー881113様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!いつもご支援いただき助かっております!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーaimaric様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます。千葉を一緒に盛り上げていきましょう!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーkenichisase様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!何かコラボも出来れば良いと思っています!よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーytomfab4様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!応援が力になります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーhormones15様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ご期待に沿えるように頑張ります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーcinqchef様応援しています!頑張ってください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!美味しいって言ってもらえるものを作れるように努力します!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーfbrin 様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!応援が力になります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーNorisako様千葉でどんなワインができるのか、ドキドキしますね。長い道のりかもしれませんが頑張ってください。応援します。摘果と鳥対策のネット張りならやったことあります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!摘果経験者大変助かります!ぜひ応援にいらしてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_3e30427ed454様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ぜひ遊びにいらしてください!皆様のご支援やSNSなどのフォロー、拡散いただいているおかげでサイトの訪問者数も盛り返してきております!たくさんの方に知っていただきたいので、まだまだ拡散お願いいたします。また、多くの年代の方にご支援いただけているのもワインが世代を超えて繋がっていくものだと改めて認識しました。お酒の飲めない10代以下という方もいますが。。。(笑)引き続き、ご支援お願いいたします!~ご支援の使い道~ リターン仕入れ費 下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部) ブドウの苗木購入費用 農業用資材購入費 千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


お陰様で公開後1週間で目標の50%を超えるご支援をいただきました!ありがとうございます!!さて、今回のプロジェクトに関する一連のプレスリリースなどに興味を持ってい頂き、先日千葉日報様に取材していただきました。取材当日はあいにくの天気ではありましたが、雨の中圃場に向かい取材や撮影の準備。なかなかやまない雨と、限られた時間の中でまずは葡萄畑のお話を中心に、千葉での栽培で行っている工夫や気を付けている事、どんな葡萄品種を栽培しているか、来年の圃場拡張のお話などを。そうこうしているうちに、雨も穏やかになり撮影が可能に!奇跡的に雲も切れて晴れ間も見え、おそらく良い感じの写真になったと思います!新聞だから白黒でしょ?晴れ間関係ないじゃんと思った方ご安心を!ちゃんと電子版にも乗るらしいので、記事が公開されるのを楽しみにお待ちください!おそらく11月の頭くらいに公開されると思いますので、その際はまたご報告します!そして今回のプロジェクトは色々な偶然が重なり、千葉開府900年にあたる2026年に千葉市の葡萄で作ったワインが出来上がるという奇跡的なタイミング。それもあり、プロジェクト開始当初から開府900年に向けて、PRやこのクラウドファンディングなどで、千葉市の取り組みと一緒に活動を行っています。丁度このクラウドファンディングが仮公開となった9月29日も開府900年の取り組みの一環で記念事業や記念商品の開発に向けたクラウドファンディング事業のチャレンジャーとして、これから同じ思いを持って準備をされている方々の前でお話しする機会を頂きました。2週にわたり各30名弱の参加者の皆様へ、千葉市でワインを作る理由や思いなどをお話させていただきました。こうやって人前でプロジェクトの内容を話していくたびに、思いやこのプロジェクトの未来像がだんだんと輪郭がはっきりとしてきて、さらに内容の濃い充実したものになっていくことを実感します。機会を下さった皆様には本当に感謝しています。一人で走り出しただけでは、きっと途中で息切れして立ち止まってしまうかもしれませんが、こうやって皆様と関わり、機会をもらう事で、一人で走っていくのではなく皆様と一緒に作り走っていけているのだと改めて感じます。お陰様でプロジェクト公開後1週間で目標の50%を超えるご支援を頂けました。本当にありがとうございます。まだまだ、目標までは長い道のりなので応援のコメントやご支援いただけますと幸いです。~ご支援の使い道~ リターン仕入れ費 下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部) ブドウの苗木購入費用 農業用資材購入費 千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


引き続きご支援いただいております!本当に日々ひとつひとつのご支援が力になります!!少しずつですが、またご紹介とお礼のコメントを返させていただきます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーSpaota様先行されて悔しいけど、 応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!お互いチャレンジ頑張りましょう!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_49fd10025c14様千葉ワイン応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!前職時代からいつも支えられています!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーbunx3様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまたいろいろと教えていただきたいので、これからもよろしくお願いいたします!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーrin6363様大阪から応援させていただきます。がんばってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大阪でも飲んでもらえるように頑張ります!よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーsurugaya様友人は年明けにお連れしますのでよろしくお願いします!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーぜひ、ワイナリーへお越しください。畑の様子やこれから作るワインのことなどご説明しますね。まだまだゴールの遠いプロジェクトで不安が募る毎日ですが、皆様のコメントやご支援、SNSなどでも励ましのお声を頂くことで、毎日進み続けられる自分がいます。本当にありがとうございます!


葡萄の押し葉メッセージカード制作今年植えた下田圃場の1年目の葡萄から、葡萄の実は収穫できませんがたくさん茂った葉を使って、千葉ワイナリー初めての制作物で世界にひとつだけのメッセージカードを制作しています。圃場作業や、今後ワイナリーで発生するお仕事を手伝ってもらう、就労支援B型事業所「トミオヴィレッジ」の利用者さんが一枚一枚丁寧に葡萄の葉を選別し、押し葉をつくり、それをボタニカル専用のカラースプレーで着色。思い思いの色に塗られた葉を、また思い思いにカードに並べて一枚の作品を作ってくれています。大きい葉っぱや小さい葉っぱ、虫食いの葉っぱなど、「形が全部違ってかわいい!」などと話しながら、このカードを手に取ってくれる方を想像しながら作った作品は、同じものが一つもない「世界でひとつだけの押し葉カード」になりました。アート作品のような華やかさは無いかもしれませんが、そこには葡萄が1年育ってきた足跡と丁寧に1枚1枚心を込めて作ったぬくもりが感じられると思います。千葉ワイナリーが初めてリリースする大切な作品が、一人でも多くの方の手に届けば良いなと思っています。ぜひ、皆様ご支援いただけると幸いです。~ご支援の使い道~ リターン仕入れ費 下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部) ブドウの苗木購入費用 農業用資材購入費 千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!