千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

現在の支援総額

2,359,500

235%

目標金額は1,000,000円

支援者数

101

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

現在の支援総額

2,359,500

235%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数101

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

10月も最終日!ワイナリーの工事も本格化してきており、今日から土間部分の工事が始まっています!今回のクラウドファンディングにおいて、勝負の11月がやってきます。皆様にご支援いただけるよう、またご支援いただいた方が活動をわくわくして見てもらえるように、今後も定期的に活動報告をしていきますのでご期待ください!今回もご支援者のご紹介とお礼のコメントをこちらに記載させていただきます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーdaisuke shiojima様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!美味しいワインと美味しい料理を提供させていただきます!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーcoolmintwine様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ぜひ畑やワイナリーにも遊びに来てくださいね。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_0fd24151ab54様がんばってねんーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー100%達成時のご支援有難うございます!ずっと狙ってたというところが「らしく」て良かったですね!頑張ります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_7a09d42a2754様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!期待に応えられるよう頑張ります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーmalllo様楽しみにしています。頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!一歩一歩成長していく様を見守っていてください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーgensanganbare様山梨のワイナリーで時々、畑の仕事を体験しました。 頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーワイナリーでの体験もあるとのこと、ぜひ畑に来てください!今度は近くで体験が出来ます。ありがとうございます!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー_atsuko_様千葉に葡萄畑が広がるのを楽しみにしています! ル・クールーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ル・クールさんも11月からクラファンチャレンジャーですね!応援させていただきます!一緒に頑張りましょう!https://camp-fire.jp/projects/796039/viewーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー44cefdea8704様応援しています!頑張ってください! 千葉ワイン期待してます!!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!いつもご支援いただいておりますね!アドバイザーとしてもぜひご参加ください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーmokana01様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!お好みに合うワインが出来たらうれしいです!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_f30f4f9cbda4様千葉をワインで盛り上げましょう!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!ぜひ一緒に盛り上げていければと思います!勝負の11月に向けて、しっかり準備も進めていきます!引き続きご支援、よろしくお願いします。~ご支援の使い道~リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部)ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


ご支援者様も50人を超え、目標まであと49人!本日時点で51名もの方にご支援いただいております!本当にありがとうございます!!まだまだ目標までは49名、植樹会も満席まで18名なので、ご支援ご参加いただけると嬉しいです!今回もご支援者のご紹介とお礼のコメントをこちらに記載させていただきます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーkururi99様微力ながら、応援させていただきます♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーご支援いただけるだけで、どれだけの力を頂いているかわかりません!本当にありがとうございます!!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーRyutaro Inoue様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいつもありがとうございます!なかなか伺えませんが、Ryutaroさんと一緒に千葉を盛り上げられたら嬉しいです!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_9b72251f8864様千葉市内でブドウの栽培から醸造まで行うとの事なので、興奮しています。 目先の「とりあえず造ったワイン」よりも「品質の高い本物のワイン」を期待しています。 心から応援しておりますので、ぜひ頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!飲んでおいしくなければいけないと思っています。良いワインが作れるように応援いただけると幸いです!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー881113様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!いつも助けてもらってばかりなので、良いワインを作って恩返しします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーyuzumelon1116様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー勝手にプロフィールにお名前使わせていただいたり、本当にここまでこれたのも、こうやって応援いただけたからだと感じます。ありがとうございます!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー0220sinsin様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー千葉ワイナリーのきっかけ、生みの親と言っても過言ではないですね!いつもありがとうございます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_35803398ff94様応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!美味しいと言ってくれるワインを、提供するお客様にも自信をもって進めてもらえる1本を作ります!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_00cee7597e84様千葉県民のいちワイン好きとして、いつの日か千葉のワイナリーが出来ることを夢見ていました。まさか、本当にチャレンジする方が出てくるとは!!! 心から応援しています!是非頑張ってください!ワインが出来たら、絶対買います!!!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!夢を実現させられるようにチャレンジし続けます!喜んでいただけるものを作りたいです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーuser_d030b118d1a4様ワイン好きとして!千葉に住んでいる人間として!また他の事業での関わりを通じて非常に感銘を受けました!! 応援しています!頑張ってください!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとうございます!千葉を盛り上げたい!その気持ちで頑張りますので応援よろしくお願いします。一緒に盛り上げていきましょう!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーtsukiryo様同い年なのにこんな挑戦ができるあなたを尊敬しちゃったよ!応援してます!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーありがとう!まだまだ頑張れるよ!自分たちの子供や下の世代が夢を見れる千葉になれるように頑張ります!まだまだお礼が仕切れておりませんが、コメントはすべて目を通させていただいております!皆様の一声一声が本当に力になります。皆さんで一緒に千葉を盛り上げていきましょう!!~ご支援の使い道~リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部)ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


NEXTGOALに向けてリターン追加!この報告のタイミングでプロジェクトページもNEXTGOALに向けてのページに切り替わりました。目標金額達成後もご支援いただき、ありがとうございます!既にご支援いただいた方も、まだご支援に迷われている方もよりご支援しやすくリターンの追加を行いました。返礼品はお返し出来ないのですが、ご支援いただくと大塚から全力の感謝のメールが送られてくる『千葉ワイナリー応援し得てるぜ!お気持ち応援!』プランを設定。最低金額1000円からなので、ちょっと気になっている方などもご支援いただきやすくなったと思います。金額関係なく、ご支援いただくことは大変うれしいですし、そのお気持ちを頂けただけでも絶対に忘れず感謝いたします!もちろん、上乗せしてのご支援も1000円スタートですので、細かく設定しやすくなっているかと思います。イベントはなかなかスケジュール合わせづらいし、返礼品は置く場所にも困るなという方はぜひお気持ち応援いただければと思います!そして、もうひとつ『ワイナリー完成前ツアー』そろそろワイナリーの準備も進んできたという事で、ワイナリー完成前の見学ツアーも行います!ワイナリー本オープン前に特別限定公開を2月から3月頃にかけて行います。2月中旬以降、ご支援いただいた方のお好きなタイミングで訪問いただけるよう調整させていただきますので、なかなか時間を合わせることが出来ない方もご参加いただけるように致しました。1口1名様でお一人様でも、お友達やご家族と一口ずつ申し込んでいただきご一緒に参加でもご対応可能です。1日1組様だけのご案内になりますので、マンツーマンで徹底的にご案内させていただきます。また、お昼はCoteCafeにてランチも食べていただけます。誰よりも早くワイナリーを見学できるプレミアムなツアーです!完成後では体験できない貴重なワイナリー見学体験をお楽しみください!


NEXT GOAL 200万円への挑戦!皆様の熱いご支援のおかげで、公開開始から僅か11日間で目標の100万円を達成しました。本当にありがとうございます。「千葉でワインを作るなんて馬鹿げたこと」そんな風に言われるんじゃないかと思い、実は弱気の目標でもありました。それと同時に今回の目標も達成できなかったら、きっと世界に挑戦するワインは作れない。そんな思いもありました。この短期間で目標を達成できたことは、皆様の期待の表れと感じ身の引き締まる思いと同時に大きな自身にも繋がります。しかし、目標を達したとはいえまだまだ植樹会などの定員には届いていない状況。苗木を植えるという貴重な体験ももちろんですが、当日の食事を準備してくれるKURUKKUさんや、演奏で会場を盛り上げてくれるmille baisersさんの為にも、ぜひ満席での植樹会を開催したいと思っています!■目指すNEXT GOAL ・支援額200万 ・植樹会定員30名達成 ・支援者100人達成千葉にワイン文化を残していくには、たくさんの方に応援していただく必要があります。ブドウを中心にたくさんの方が交流し、家族や友達、大切な方々との日常にワイナリーが存在していくことで、千葉市にワインの文化が根付いていきます。千葉ワイナリーに期待していただく100人の皆様と一緒に歩んでいきたいと思っています!いや、100人とは言わずほんとは1000人くらいファンが欲しい!一人でも多くのご支援者様と一緒にワイナリーを作りたいです。引き続き熱いご支援よろしくお願いいたします!


苗木が無い!
2024/10/24 15:55

来年圃場拡張のための準備を進めています。畑の測量を終え、棚設備を設置するための資材発注や作業日程の調整を実際作業してくださるパートナーに依頼を終え、圃場準備が着々と進んでいます。年明け2月頃に棚設備を設置して、3月の植樹会に向けて圃場の草取りや準備を進めていけば予定通りに植樹が出来るはず。そんな算段をしていた矢先でした。今年の春に仮発注をしていた葡萄の苗木屋さんに確認をとったところ、「来年納品予定の苗木は活着不良により出荷できません」サーっと血が引いていく音が本当に聞こえるようでした。通常葡萄の苗木は1-3年ほど育てたものを購入し、畑でさらに3年育ててようやく葡萄が収穫できるようになるもの。葡萄は交雑する特性があるため種を取って増やすという事が出来ず、葡萄の枝を挿して同一の種類を増やすクローン栽培という増やし方をします。しかも、葡萄特有の害虫フィロキセラによって欧州系(ヴィティス・ヴィニフェラ)種はそのまま増やすことが出来ず、アメリカ系の葡萄台木に接いで増やさなければなりません。それだけ手間もかかる苗木づくりの為、国内の苗木屋さんもそう多くなくワイナリーも増えている昨今苗木の手配というのはワイナリーにとっても大きな課題となっています。10月も半ばに差し掛かる時期の苗木が出荷できないと言お知らせ、そういう事もあると聞いていた事ではありましたが、まさか来年リターンも予定しているこのタイミングでおこるとは。。。とはいえ、来年植樹会も予定していますし苗がなければワインも作れないという事で、ちょっとずつでも良いからと急遽他の苗木屋さんに問い合わせをすることに。約1週間くらいたったでしょうか、大塚のもとに1本の電話が「苗木ご用意できますが、かなり本数は少なくなるかもしれませんがよろしいですか?」溜飲が下がるとはまさにこのこと。しかも少ない事は全くなく、千葉ワイナリーみたいなまだまだ小さな畑しかないワイナリーにとっては十分すぎる量がそろっていて、むしろどの品種をお願いしようか迷ってしまうくらい。小さな畑で良かった(笑)どうにかこうにか、来年の葡萄苗も用意できたので植樹会も問題なく開催が出来るかと思います。まだまだ油断は出来ない状況ですが、ワインが好きな方はこんな品種植えるんだ!って思ってもらえるような品種もあるかと思いますので、ぜひ楽しみにしていただければと思います。本当に0から1を作る事は、毎日がトラブル続きです。でも、その度に手を差し伸べてくれる方が居て、小さなトラブルかも知れませんがそれを乗り越える手助けをしてくれることが本当に助かります。千葉ワイナリーは関わっていただける皆様に助けられて出来上がっている事を日々感じております。ついに目標額も98%まで到達しました!(10月24日15時現在)明日にはNEXT GOALや新しいリターンなども公開できるかと思いますので、引き続きご支援のほどよろしくお願いします!~ご支援の使い道~リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部)ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!