いつも温かいご支援をいただき、ありがとうございます。プロジェクト開始から、多くの方々に実際に生ハムと日本酒を味わっていただき、たくさんの嬉しい感想をいただいております。本日は、その中から特に印象的な声をいくつかご紹介させていただきます。（一部コメントを抜粋）■たまみ様「その最高級生ハムが又美味しい25℃でとろけるんだとかお口に入れたらとろける〜噛めば噛むほど甘さが増す〜本物の生ハム食べちゃいましたって感じ♡その生ハムで作ったフルーツおつまみ、絶対美味しいですよね…いちごとのコラボレーション最高でした！シャンパンみたいなスパークリング日本酒『SHIROKIMONO IWAU BLACK TAG』めちゃくちゃ美味しかった〜私は日本酒もワインも好きだから、これはもう最高でした特別な生ハムのためだけに作られた日本酒なんですって！」■𝒕𝒐𝒌𝒐 ♡ カフェグルメ散歩日記 |東京様「最上級の味覚のマリアージュを堪能できるなんて幸せすぎ。ボトルのデザインもスタイリッシュで、おもてなしにぴったり！」■Masayo Warashina様「生ハムは、めちゃ美味しくて、みんなですぐに食べてしまった。日本酒も飲みやすくて生ハムとあったよ」このように、新しい食文化の創造という私たちの挑戦に、多くの方が深い感動を持って受け止めてくださっています。まだ商品をお待ちの支援者の皆様、どうぞご期待ください。引き続き、皆様の声をご紹介させていただきたいと思います。※掲載している投稿は、すべて投稿者様から掲載の許可をいただいております。

いつも温かいご支援をいただき、ありがとうございます。プロジェクト開始から、多くの方々に実際に生ハムと日本酒を味わっていただき、たくさんの嬉しい感想をいただいております。本日は、その中から特に印象的な声をいくつかご紹介させていただきます。（一部コメントを抜粋）■村岡 美里様「25℃という驚くべき温度でとろけ出す『BLACK TAG』の生ハムの油が口の中で広がって噛めば噛むほど旨味も出てきて、、そこに極上の日本酒はもう天国です生ハムといえば、ワイン！ってイメージだったけどこの日本酒はシャンパンのような口当たりで香りもふぁ〜と広がって衝撃、、」■yucca / 猫とワインと暮らし様「生ハムの常識を覆す、衝撃の一枚と言われるBLACK TAG。口に入れた瞬間に、脂が溶け出して旨みが広がりしばらくその旨みと鼻を抜けるアロマを堪能こんなに味わい深い生ハムは初めて！SHIROKIMONOとのマリアージュがたまりません。シャンパーニュを思わせる優美な泡立ちと柑橘を想起させる爽やかな酸味、そして米本来の旨味と白麹がもたらす深い余韻が、BLACK TAG の芳醇な旨味と完璧に調和。シャンパーニュほど強くない優しい酸味が合うんですよねはぁ〜贅沢♡」■mariennu1202様「生ハムとっても大好きなのですが深く濃厚で旨味がかなり凝縮されていて感動しました☺日本酒も大好きで日頃からよく飲んでるのですが生ハムにとても合ってどんどん進んでしまい...単品でも美味しくておかわりさせていただきました」このように、新しい食文化の創造という私たちの挑戦に、多くの方が深い感動を持って受け止めてくださっています。まだ商品をお待ちの支援者の皆様、どうぞご期待ください。引き続き、皆様の声をご紹介させていただきたいと思います。

いつも温かいご支援をいただき、ありがとうございます。プロジェクト開始から、多くの方々に実際に生ハムと日本酒を味わっていただき、たくさんの嬉しい感想をいただいております。本日は、その中から特に印象的な声をいくつかご紹介させていただきます。（一部コメントを抜粋）■K i e様生ハムについて：「お酒がなくても生ハム食べちゃうくらい大好きなのだけどこの生ハムは上質な脂がとろけて旨みがすごいのなんの…」日本酒について：「そこにシャンパンをイメージした高級感ある香り、酸味の日本酒が合うのなんの…⁡このマリアージュ、ぜひみなさんにも堪能してほしい」■𝓃𝒶𝓃𝒶 ❤︎様生ハムについて：「BLACK TAGの生ハムを初めて口にした人々は、その途方もない違いに、言葉を失うと言うほど程口にいれるととろけるような旨みにほどよい塩みがたまらなかった」日本酒について：「SHIROKIMONOはフランスで人気の話題の革新的日本酒。この生ハムと合わせるためだけに作られたプレミアムな日本酒と一緒に楽しめる逸品。」■じゅりぽん様生ハムについて：「拘りと希少価値のある生ハムは大切に大切にいただきましたまずは、手に取り、体温で少し温めるとこの生ハムの香り、味が増し、そして、口の中で、、、噛むごとに旨味が溶け出し、口福感が～ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟずっと口の中にいて欲しい～て思うような、そんな生ハムだったょ♥」日本酒について：「綺麗なシャンパンカラーの泡の細かいしかし、日本酒の香りも豊かなスパークリングワイン、、、素敵」このように、新しい食文化の創造という私たちの挑戦に、多くの方が深い感動を持って受け止めてくださっています。まだ商品をお待ちの支援者の皆様、どうぞご期待ください。引き続き、皆様の声をご紹介させていただきたいと思います。※掲載している投稿は、すべて投稿者様から掲載の許可をいただいております。

いつも温かいご支援をいただき、ありがとうございます。プロジェクト開始から、多くの方々に実際に生ハムと日本酒を味わっていただき、たくさんの嬉しい感想をいただいております。本日は、その中から特に印象的な声をいくつかご紹介させていただきます。（一部コメントを抜粋）■わきやまい様生ハムについて：「あまりに美味しかった@blacktag.jpのハモンイベリコこれは感動‼︎‼︎最近食事で感動ってなかったけどこれはほんとに美味しかったし、ずっと求めていたものだった。熱くなると文章が長くなってしまうんだけど、もう脂が美味しい。スペインに行った時に食べた生ハムを思い出した。あまみがあって、弾力もあって、あのバルの雰囲気もあるけど。いいイメージが膨らんでより美味しく感じました。」日本酒について：「ボトルからも生ハムと合うっていうイメージからスッキリとしたものかと思ったら甘さもあるけど、日本酒のさっぱりした味わいにもあって夕方からすすむすすむ。」■牛川 亜夢様生ハムについて：「食べてみてビックリ‼生ハムが大好きで色んな生ハムを食べてきたけど今までのと全然違う！口に入れると脂身が一段ととろんとして噛めば噛むほど味が出る。生ハムってこんなに美味しいんだ」日本酒について：「日本酒ってなんとなく「飲めない」と決めつけていたけど…シュワッと喉越しもよく美味しくて飲みすぎちゃうかも♪って思った。」■93_5world様生ハムについて：「口に入れた瞬間　とろける上質な脂でとろける〜噛めば噛むほどほどける繊維が旨味と塩味に混ざり余韻が残る美味しさ生ハムの概念が変わったよ❣」日本酒について：「生ハムにぴったりのライスワイン日本酒はどちらかというと苦手なんだけどこれはシャンパーニュのようまろやか〜上品でスッキリした美味しさにうっとり」このように、新しい食文化の創造という私たちの挑戦に、多くの方が深い感動を持って受け止めてくださっています。まだ商品をお待ちの支援者の皆様、どうぞご期待ください。引き続き、皆様の声をご紹介させていただきたいと思います。※掲載している投稿は、すべて投稿者様から掲載の許可をいただいております。