「お店で使えるお食事券（食べて応援）」のリターンについてご紹介させていただきます。みなさんに、またトラットリア銀の味を楽しんでいただける日が訪れるよう願いを込めて、数種類のお食事券をご用意いたしました。▸ 5,000円コース：お食事券 2,500円分 × 1枚▸ 10,000円コース：お食事券 2,500円分 × 2枚▸ 30,000円コース：お食事券 2,500円分 × 6枚▸ 50,000円コース：お食事券 2,500円分 × 10枚すべてのコースに、感謝の気持ちを込めたお手紙と、オリジナルステッカーを添えてお届けいたします。お食事券は、ご本人のご利用はもちろん、ご家族やご友人へお譲りいただいても大丈夫です。お食事代はもちろん、お飲みもの代にもお使いいただけます。チケットの有効期間は【2025年7月〜2026年7月末までの1年間】です。釣銭のお返しはできませんので、あらかじめご了承くださいませ。また、ご利用の際は事前にご予約をいただけましたら、直接感謝の気持ちをお伝えできる機会となり、うれしく思います。再びお迎えできるその日まで、ひとつひとつ心を込めて準備を進めてまいります。引き続き、あたたかく見守っていただけましたら幸いです。

リターンのひとつとしてお届けするオリジナルシールのデザインが完成いたしました。今回シールになったのは、トラットリア銀の可愛い看板のデザインです。いつも銀のデザインを手掛けてくださっているマゼンタ株式会社さんが、今回も心を込めて仕上げてくださいました。見るたびにあたたかな気持ちになれるような、優しさの詰まったデザインです。クラウドファンディングを通じて、みなさんへの感謝の気持ちとともにお届けできればと思っております。今後も、リターンの内容を少しずつご紹介してまいります。引き続き、あたたかく見守っていただけましたら幸いです。

火災から約1か月。再出発に向けて、準備を進めています。まずは、スタッフのみなさんに協力してもらいながら、店内の清掃と設備什器の整理を行いました。ひとつひとつ確認しながら仕分けを進めた結果、残念ながら大半の設備什器は破棄することとなりました。火災の原因については、卓上フライヤーに関して、フライヤーメーカーと消防署による検証が行われました。あわせて、火災保険の申請手続きや、復旧のための融資の申し込みも進めています。さらに、施工業者さんに復旧工事の見積もりを依頼し、現在は金額の調整をしている段階です。ただ、保険金の支払いまでには時間がかかる見通しのため、融資の審査が通り次第、工程表を作成してもらい、施工業者さんと契約を結んで、次のステップへと進んでいく予定です。14年前にお店を立ち上げたときよりも、今回の再建には時間も費用もかかります。それでも、またみなさんと笑顔で集まれる場所をつくるために、七月の再開を目標に、日々準備を重ねています。どうか、これからも温かく見守っていただけたら嬉しいです。引き続き、応援をよろしくお願いいたします。トラットリア銀店主　山崎博史

5月7日から本日5月17日現在までの間にも、あたたかなご支援が続き、これまでに339名さまからのお力添えをいただいております。ご支援総額は670万円を超え、目標金額1000万円の67％を達成しました。あと330万円（残り33％）で目標に届きます。「トラットリア銀をもう一度」という想いに共感し、応援してくださる方々のお気持ちが日々積み重なり、支援の金額だけではなく、大きな“つながり”が広がっていることを実感しております。その広がりに、感謝と感動の気持ちで胸がいっぱいです。ご支援くださいましたみなさん、情報を広めてくださった方々、あたたかい言葉を届けてくださった方々、本当にありがとうございます。これからも、プロジェクトの進捗や現場の様子を丁寧にお伝えしてまいります。引き続き、あたたかく見守っていただけましたら幸いです。

クラウドファンディングのチラシを増刷しました。日頃からあたたかく応援してくださっている協力店舗のみなさんのご厚意により、それぞれのお店にチラシを置かせていただいています。想いを届ける大切なきっかけをいただけていることに、心から感謝しています。これからも変わらぬ応援を、どうぞよろしくお願いします。【チラシ設置ご協力店舗】・Pizza＆Cafe 森のオーブン ドットーレ さま・星さん家のハンバーグ さま・おでんこうぞう 各店舗さま・Sendai Italian alla Griglia さま・Satomi kiln さま・HAIR STUDIO soiree さま・株式会社コンセプション 各店舗さま・折衷Bar シヅクトウヤ さま・PIZZERIA e OSTERIA PADRINO さま・Confiture Saisonnière salz さま・V-Rally in Fujisawa（柴田さま）・喫茶ビジュウ さま・しゃべりバー酒場 ぱぐぱぐ さま