火災から4ヶ月が経ち、新しいキッチンも形になってきました。工事は終盤に入り、仕上げと最終調整を進めています。スタッフが心地よく働ける環境を整え、訪れるみなさんにゆったりとした時間をお届けできるよう、細部まで心を込めて準備しています。再オープンは8月中旬を予定しておりますので、日程が決まり次第お知らせさせていただきます。いつも温かく支えてくださるみなさまに、深く感謝申し上げます。

このたびは、あたたかいご支援をいただき、誠にありがとうございます。おかげさまで準備が整い、本日リターンを発送いたしました。感謝の気持ちを込めて、一つひとつ丁寧にお包みし、お届けいたします。スタッフ一同、二重・三重の確認を重ねておりますが、万が一お手元に届いた際に不備などがございましたら、遠慮なくお知らせください。ここまで進めることができたのも、日頃から応援してくださるみなさまのおかげです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。――――――――――【お届け先確認のお願い】リターンの発送にあたり、一部の方のお届け先が未確認となっております。下記のリターンをお選びいただいた方で、住所未登録の方は、お手数ですが必要事項をInstagramのDM、またはメール（trattoriagin@gmail.com）までお知らせください。――――――――――■ 対象リターン・F：お礼のお手紙（10,000円）・K：お食事券（50,000円）【お知らせいただく内容】・郵便番号・ご住所・お名前・お電話番号・登録メールアドレス・リターンの記号（F／K）ご協力をよろしくお願いいたします。

おかげさまで、火災から4ヶ月が経ち、店内にまた灯りが戻りました。まだまだ試行錯誤の毎日ですが、少しずつ、以前の雰囲気が形になりはじめています。ここまで歩んでこられたのは、温かく見守ってくださったみなさま、そしてご尽力いただいている業者の皆さまのおかげでございます。店の扉を開けるたびに、懐かしい灯りが戻り、あの日の笑顔や声が蘇ってくるようで、胸が熱くなります。再開まで、もう少しだけ準備の時間をいただきますが、一歩ずつ確実に進めています。また笑顔でお会いできる日を、心から楽しみにしています。これからも温かく見守っていただけたら嬉しいです。⁡

今朝の河北新報さんの朝刊に、火災からの復旧の歩みと、クラウドファンディングの取り組みを掲載していただきました。突然の火災で大切な場所を失ったあの日から、たくさんの方に支えていただき、励ましの声に背中を押されながら、少しずつ前へ進むことができています。こうして地元紙に取り上げていただけたことで、今の状況や私たちの想いを、また多くの方に知っていただける機会をいただき、本当に感謝しています。変わらない日常を取り戻し、また笑顔でお迎えできるように、一歩ずつ準備を進めてまいります。⁡これからも見守っていただけたら嬉しいです。いつもあたたかい応援を、本当にありがとうございます。

いつもあたたかく応援していただき、本当にありがとうございます。⁡おかげさまで業者の皆さまのご尽力により、工事は順調に進んでおります。店内は真っ白に塗り上げられ、新しい景色が少しずつ心に浮かんでまいりました。⁡みなさまからの励ましの言葉が、何よりも大きな力となっています。笑顔でお迎えできる日を胸に、これからも一歩ずつ歩んでまいります。⁡どうか、これからもあたたかく見守っていただけると嬉しいです。