こんばんは、金七です。　いつもお読みいただき有難うございます。明日は石川県最大の地酒と美食の祭典「サケマルシェ」です。https://sakemarche.jp/　詳細はこちらです。松波酒造はメインステージすぐ近くのブースです。いつもの常連さんも、初めてのご来場の方も、旅で金沢へ訪れた方も必ず楽しめます。マルシェチケットを購入→→お酒やフードを指定の枚数で支払う→→専用オリジナルグラスもあります。今日は搬入に家族で行きました。　明日は10時半オープンですよ。超限定Alive酒から協力醸造酒まで、ご用意しています。クラファンでもおなじみの怪獣絵師　開田裕治氏が書き下ろしたラベル「ユズにごり酒　松波柚月」もあります。クラファンでも250人ものご支援を頂き、ネクストゴール500万円までも近くなりました。明日は13時半過ぎに会場内のステージでトークライブに参加します。インスタでも同時配信あります。　https://www.instagram.com/sakemarche/このころにネクストゴールに届いたらうれしいです。明日は乾杯を楽しみましょう。

こんにちは、金七です。昨日は日本酒の日。　私は毎日日本酒の日です。節目の日になるので酒蔵にまつわる報道も月末から増えました。取材いただいたものも少しずつ放送。・北陸放送　夜のニュースAtta【9月30日 能登半島地震まとめ】地震乗り越え二度目の稲刈り／奥能登の酒蔵を止めるな／横綱初優勝 津幡町に懸垂幕／日銀跡地の利活用 方針は？／進...https://youtu.be/Vam-HKJjgX0?si=yvJsGZ5wjyuJOabSー15:50 あたりから櫻田酒造、数馬酒造、松波酒造の現状です！・読売新聞　あの時わたしはオンライン版　https://www.yomiuri.co.jp/local/ishikawa/feature/CO075720/20250917-OYTAT50007/・共同通信社　能登　酒蔵跡地で販売再開沖縄タイムス、愛媛新聞、京都新聞、福井新聞には掲載されています今週末10/4土　金沢市しいのき迎賓館　石の広場で石川県最大の日本酒イベント「サケマルシェ」に出店します。ブースはメインステージの前です。　午後から白藤酒造店の暁子さんとトークライブもあります。今週はこのイベントの準備があるので、トレーラーハウス店はお休みです。

こんにちは。金七です。本日は発災当初から協力いただいている小松市の酒蔵加越さまで作業中です。酒米を預かっていただいた後に一緒に協力して造った最初のお酒は大江山GO純米大吟醸。現在このお酒が再起動するためのメインのお酒としてたくさんの場所にお届けしております。今回のリターンの中にもありますし、新しい形180ミリの缶入りイチゴウカンとしても10月に缶詰予定をしております。ワクワク乞うご期待！明日は10月1日　日本酒の日です。いっぱい、日本酒を乾杯していただけるとうれしいです。

こんにちは金七です。なかなか毎日慌ただしい、そんな9月です。おかげさまで、トレーラーハウス松波が開業して7回目の営業日になりました。地元の方や遠方のお客様、工事関係で能登入りしている新しい常連さんもできつつあります。たくさんの酒蔵仲間が醸してくれたお酒のみならず、地元のおいしいイカのおせんべいや、新しい松波ロゴを使ったTシャツやサコッシュなども並べています。地元の松波小学校の先生から、子供たちがあの建物は何だと話題にしていることもあり、生活の授業でぜひ街中探検で立ち寄らせてほしいとのご依頼をいただきました。何か少し変わっていくことを喜ぶ人が増えたらいいなと思ってます。

こんにちは、金七です。　今日は松波からの投稿です。おかげさまで9月14日大安　トレーラーハウス松波酒造が無事に開業しました。前日に松波神社様のお祓い、家族でお客様をお迎えすることができました。この１週間はたくさんのお客様にご来店いただき「おめでとうございます」、、、、久しぶりにかけられたお声でした。お酒の陳列や特別な振る舞い酒、お店としての準備も全て同時並行で、松波酒造らしいというか、今しかできない能登でのお店づくりです。協力をたくさんいただいたおかげと、励ましで成り立っています。報道の記者様達も何度もお運びいただき、いろんな角度で被災地での店舗開業をお知らせしていただきました。遠い地域からご近所様、お土産やお料理用、お祭りの御神酒、とても懐かしい感覚でした。美味しい、嗜好品のみならず、町に根ざしていたのかと再認識できました。9月は木金土　１４−１８時を営業日とします。イベントや出張での変更も柔軟に対応しつつ、月毎のカレンダーは公式サイト・SNSで投稿します。まだまだ日々精進、とはいえ、とっても素敵なお店とお客様に会いにきていただきたいです。この店舗内にリターンの開田先生芳名板byメタルフレーム　を飾ります。