【世界の空腹に、お好み焼きで挑む!】ウガンダに“マンプクキッチン”を開業したい!

「オカンの愛は世界を変えるで!」ウガンダのオカンと大阪のオカンが挑む“カンパラ焼き”食堂で子どもたちに笑顔と満腹を届けるプロジェクト

現在の支援総額

1,056,000

105%

目標金額は1,000,000円

支援者数

135

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/05/29に募集を開始し、 135人の支援により 1,056,000円の資金を集め、 2025/06/30に募集を終了しました

【世界の空腹に、お好み焼きで挑む!】ウガンダに“マンプクキッチン”を開業したい!

現在の支援総額

1,056,000

105%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数135

このプロジェクトは、2025/05/29に募集を開始し、 135人の支援により 1,056,000円の資金を集め、 2025/06/30に募集を終了しました

「オカンの愛は世界を変えるで!」ウガンダのオカンと大阪のオカンが挑む“カンパラ焼き”食堂で子どもたちに笑顔と満腹を届けるプロジェクト

社会課題の解決をみんなで支え合う新しいクラファン

集まった支援金は100%受け取ることができます

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いつも温かく、力強い応援をありがとうございます。昨日開催された「ビジネスピッチ」にて、最高の形で結果をご報告できることになりました。QUINTBRIGE「思いを一億円の事業に」https://www.quintbridge.jp/event/detail/202602181015.htmlなんと、 「ポテンシャル賞(審査員の山崎さんが選ぶ、最も可能性を感じる賞)」 「オーディエンス賞(観客投票 第1位)」 のダブル受賞を果たすことができました!やったー!!!審査員の山崎さんからは、 「パッションを感じる。ノリと勢いがあるが、きちんと事業として落とし込んでいる」 「アフリカのポテンシャルと大阪のポテンシャルの相性が良さそう。アフリカをひっくり返す可能性を感じる」 という、めっちゃうれしいエールをいただきました!わーい!わーい!7分間のプレゼンが始まった瞬間、会場の空気が一変しました。オーディエンスの皆様が微動だにせず、一言一言を食い入るように聞き入ってくださっている。 そして話し終えた瞬間に湧き起こった大きな拍手!「やりきったあ〜」と久しぶりに演劇の舞台に立っていたような気分になりました。「スラムのママたちが、自分たちの力で“商い”をし、子供を学校に行かせられるようになる」この挑戦は、一見無謀に見えるかもしれません。 でも、地産地消の仕組みやマイクロファイナンスを取り入れた「確かな知恵」が、大阪の「オカン力」と掛け合わさることで、アフリカの未来を本当に変えていけるんちゃうか!?観客の皆様からも、 「お好み焼きが世界を変えるというところにワクワクする!」 「大阪のオカン、最高!応援したいし、一緒に何かしたくなる」 という嬉しいコメントをたくさんいただきました。今回のダブル受賞は、皆様が信じて、背中を押してくださったこの「カンパラヤキ」という物語が、多くの人の心を動かし、ビジネスの世界でも社会を変える「本物の挑戦」として認められた結果です。大阪のオカンにとって「おもろい」が最高の原動力です!この勢いのまま、今年の5月の新たなクラウドファンディングに挑戦します。そして次の8月、再びウガンダへと、一気に突き進みます!これからも、この熱い挑戦を一緒におもしろがっていただけたら嬉しいです!


いつもあたたかい応援、本当にありがとうございます。ちょっと時間が経ってしまいましたが報告です!このたび、ウガンダ現地法人「Mampuku Uganda.LTD」の法人登記が正式に完了し、登録証明書類が届きました。昨年、一昨年と、まだ海外に行ったことすらなかったこの私が、「ほんまかいな!」「んなアホな!」と言いながらも、「おもろいやん!」とこの挑戦を信じて応援してくださった皆さまに対する、私自身の意思表明であり、覚悟の形でもあります。「やってみたい」ではなく、「やり切る」そして「諦めない」そのために、責任ある“事業”として、ウガンダの皆さんと共に歩んでいくことを決意しました。(富田林も大事にするけどね笑)クラウドファンディングで皆さまから応援していただいた成果が、こうして「法人」という形になり、ウガンダの地で正式に一歩を踏み出せたことを、心から嬉しく思っています。(半分ドキドキですけど・・・)この法人は、・ウガンダのお好み焼き「カンパラヤキ」の事業・子どもたちが“満腹”と“笑顔”になれる場づくり・現地のお母さんたちの雇用と挑戦を、責任をもって進めていくための大切な土台です。ここまで来る道のりは正直不安だらけでしたが、それでも歩みを止めずにここまで来られたのは、支援者の皆さまの応援があったからです。改めて、心から感謝申し上げます。これからはいよいよ、「想い」から「リアル」へ。そして、「応援される挑戦」から「信頼され続ける事業」へ。現地の様子や進捗も、できるだけリアルにお届けしていきますので、引き続きあたたかく見守っていただけたら嬉しいです。今もウガンダで頑張っているMampuku Uganda(マンプクウガンダ)メンバー紹介!取締役 ディレクターベナッド取締役 マネージャーピーター仕入れリーダーケイトさん経理総務 カレンさんキッチンリーダーサラさんソースリーダーステラさん仕込みリーダーシルビアさんまだまだ愉快で個性あふれるメンバーがたくさんいます!これからも楽しみながら一歩ずつ進んでいきます。今後とも、MANPUKU PROJECTをどうぞよろしくお願いいたします。Mampuku Uganda.LTD 谷川うり


クリスマスです!皆様いかがお過ごしでしょうか?今、ウガンダでは来月に大統領選挙があって、デモがあったり、支持者同士の武力衝突があったりと、街の中は治安が安定しないようです。そんな環境下でも、ママさんたちが笑顔で焼いてくれて、みなさんパワフルだな〜。シングルマザーの焼き手さん、サラさんも上手に焼けるようになりました。日本から運んだお好みソースも大切に使ってくれているようで、カンパラヤキソースも美味しく作れるようになったよ!とのこと。私が現地にいなくても、自分たちの手で「オリジナルソース」として、カンパラヤキソースの作り方をマスターしたようです。スラムの教会の中は子どもたちでいっぱい!クリスマスだからみなさんドレスコードしてるようですね。カンパラヤキの出来上がりを待っているようです。焼き上がったカンパラヤキは、アルミホイルに包んで子どもたちに配ります。子どもたちも美味しいカンパラヤキで「マンプク、マンゾク」o(^-^)oこうやって私が現地にいなくとも、自分たちで作れるようになる。私がいなくても、地域で回る仕組みがでないと持続可能じゃない!次のステップは、自分たちで稼げるようになる。が目標です。まもなく2025年も終わりますが、2026年はビジネスモードにスイッチを入れて、きちんと利益を出せる仕組みを作ってまいります。これからの展開も乞うご期待ください!


    お待たせしました!YouTubeの動画をアップしました。1分ほどの動画になっておりますので、サクっと!ご視聴いただけます。おかげさまで、今回の皆様のご支援でウガンダに「美味しい笑顔」を作ってまいりました。未来への希望あふれるままさんたちの笑顔。その様子をぜひ映像でご覧ください!「ウガンダみんな満腹になあれ!」シェア、拡散大歓迎です!ちょいロングバージョンも作成中です。しばしお待ちくださいm(_ _)m


無事、帰国しております!今回の渡航で私が最も得たことは「異国の人とコミュニケーションをとれる自信」です。中学1年で英語を挫折しそのまま放置し、外国人から話しかけられてもオロオロするだけでしたが、私が住んでる町でも当たり前に見かけるようになり「このままではあかんな〜」と英会話を始めました。それがきっかけでアフリカと繋がり、現地にも足を運ぶようになり、今回は通訳なしでの2週間英語オンリー生活。コミュニケーションがとれなくてはお好み焼きを伝えることもできません。でも、一生懸命、知ってる単語と関西弁混じりでコミュニケーションとったりして、いろんな進展がありました。現地ウガンダでは、現地の人たちと一緒に現地メシを食べたり・・・一緒に現地メシを作ったり・・・一緒に水くみに行ったり・・・(邪魔してるだけ?)一緒にラジオ体操をしたり・・・スラムのコンビニ(キヨスク)で一緒に買い食いしたり・・・現地での限られた時間で「一緒に楽しむ時間」を経験してきました。そのおかげで、帰国してからは海外の人を見かけても「自信を持って話せる」ようになりました。困ってる人がいてたら道案内くらいはできますし、生活困窮のヒアリングも以前よりも精度が上がっています。英語は完璧ではないですが、コミュニケーションが取れるようになったのです。日本に帰国すると移民問題がテレビでもネットでも騒がれていました。外国人観光客だけでなく日本に移住する人も増え、日本の足りない労働力を補おうする働きかけがあるようですが、それと当時に地域住民とのトラブルも絶えないのだとか。それを見て思ったのは、もし地元で何か外国人とトラブルあっても、お任せください!私がコミュニケーション取れます!という根拠ない自信を得ていることに気がつきました笑今後、グローバル化はますます加速します。排除するのではなく、拒絶するのでもなく、一緒に楽しむ。「一緒に」という気持ちがあれば、言葉がなくても通じます。一緒にその時を楽しむ!という姿勢を大事に共生していけたらいいな。(とはいえ、相手側に「一緒に」ができないとちょっと困るかもなあ汗)


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