ウガンダ　エンテベ国際空港に到着。このプロジェクトのきっかけとなった、オンライン英会話の先生でもあるベナッドさんと1年ぶりの再会です。到着すると「じゃがりこ〜せぼ〜」と言いながらじゃがりこを渡します。なぜじゃがりこなの？その理由は、現地のガンダ語である「Hello」が「ジェバレコ」なのですが、私の耳は何回聞いても「ジャガリコ」と言ってるようにしか聞こえないのです(笑)というわけで、「ジャガリコ〜」と言いながら「じゃがりこ」を渡すがマミーうり定番挨拶です。もちろん、アメちゃんも！「ゴールド シュガー キャンデー」と言いながら黄金糖を渡しました笑ホテルについて夕食をとりながら、明日以降の活動についてのミーティングここでもなぜか、ジャガリコの解説。じゃがりこはオフィスレディーたちのアイデアによって生まれた製品なんだよ。片手でスナックを食べながら仕事ができる。でも油が手につかないので、パソコンを汚さずに触ることができる。そしてパッケージにもこだわっていて、卒業式などイベントがあるシーズンになると「ありがとう」「尊敬しています」「大好きです」と言ったメッセージ入りパッケージが発売され、学生さんがギフトとして先生や他の生徒にプレゼントする。味も美味しいけど、食べ方、シュツエーション、パッケージなどとてもこだわっている商品なんですよ。と紹介。「ジャパン プロダクツ スゴイ！」ウガンダの皆さんは関心されてました。私は、カンパラヤキもジャガリコと同じように、味だけでなく、食べ方や売るための工夫も日本のいろんなビジネスを参考にして取り入れていきたいんです。とお話ししました。「Kampala yaki is future big company than Calbee!!」おおスゴイぜ！カンパラヤキは、カルビーよりもビッグカンパニーになる！めっちゃハードル上げますやん〜笑明日から引き続き頑張ります！

いよいよ出国です！2回目のアフリカ　ウガンダ。まさか2回も訪問させていただけるなんて！・・・これも昨年、今年とご支援いただいてる皆様のおかげでございます。飛行機に乗ったら機内がミャクミャクカラー！？これは大阪万博を意識してるのでしょうか？？去年はほぼ初めての海外渡航だったので、緊張してほとんど寝れませんでしたが、今回のフライトはずっと寝てました笑経験って大事ですね。心配なのは、大量に持ち込んでる「アメちゃん」と「お好みソース」去年のコテ（ヘラ）40本に比べたら全然見た目は安全なのですが、逆に業者っぽい！？いつでも不安だらけですが、大丈夫と信じてウガンダに出発しました。さてさて今回の渡航で私は何を感じ、どんなインパクトを与えてくるのか？今回は、現地通訳なしで活動するので、それが最も大きな不安要素です。私の英語力も成長してるのか！？カタコト英語でプロジェクトは成立するのか？？その様子は、ひきづつき発信していきますので、どうぞお楽しみに！

大阪オカンのコミュニケーションツール「あめちゃん」こちら前回よりもさらにパワーアップし、なんと！業務用パック(1kg)で持っていきます。ラインナップはこちら・パインアメお菓子に夢を・・・パイン株式会社本社：大阪市天王寺区・黄金糖飴で皆様を笑顔に株式会社黄金糖本社：大阪市住吉区・みぞれ玉いつもありがとう松屋製菓株式会社本社：三重県伊勢市・サクマいちごミルク人に優しいキャンデーサクマ製菓株式会社本社：東京都目黒区以上、4種4メーカー。ウガンダキッズたちに人気だった4種類をチョイスしました。合計４キロを運びます（運べるのか？）改めて各企業さまのあめちゃんへの想いや企業努力が見れますね。このあめちゃんたちで、世界をちょこっと笑顔に。配って配って配りまくってまいります！！

東京都足立区に出張！シンガポールの学生さんたちが「お好み焼き」を作り、子ども食堂「すまいる食堂」の子供たち＆保護者の方、スタッフのみなさまに振る舞いました。「日本に来て何か地域活動を！」ということで、学生さんの保護者の方の働きかけにより、日本で子ども食堂、そしてお好み焼きを振る舞う！という食育×国際交流のイベントが開催されました。私はお好み焼きを教える先生？(大阪のおばちゃん？)という立ち位置なのですが、学生さんたちは皆さん英語なので、作り方を教えるのも英語です！　シンガポールといっても、インターナショナルスクールの学生さんたちなので、国籍はフィリピンや香港、ミャンマー、フランスなど世界各国から様々・・・。15名ほどの学生さんたちにいつもの関西弁イングリッシュでお好み焼きを伝授しました。カット スモール サイズ！ ライク ディス！！（訳：小さく切って、これくらいやで）ディス オイル イズ ワン ボトル オンリー！ソー エブリワン シェア！　ユース リトル！（訳：オイル1本しかないから、みんなでシェアして使こてや！ちょっとずつやで）こんな英語でも、学生さんたちはすぐにお好み焼きが作れるようになり、あっという間に完成しました。まるでウガンダと同じ光景！去年のウガンダのカンパラヤキも、作り方を教えたらすぐに「やりたい！やりたい！」と、キャッキャしながら何回も焼き、気がついたら材料がなくなるまで焼きづつけていました。お好み焼きをひっくり返した時、「イエーイ！」となる光景は、アフリカでもシンガポールでも日本でも全世界共通でした笑完成したお好み焼きは、みんなでいただきまーす！皆さん美味しそうに食べてくれました！ちなみに、今回のお好み焼きは普段私が富田林の子ども食堂で作っているスタイル。キャベツ、レタス、きゅうり、なす、もやし、オクラ、トマト・・・などスーパーの見切り商品オンパレードで、まさに「お好み〜」なお好み焼きです。ごちそうさまの後は、お話し会。日本のお好み焼きの歴史とウガンダでの活動についてお話しました。しかも英語と日本語で！（大丈夫か！マミーうり！？）海外の学生さんも日本の子どもたちも真剣に聞いてくれていました。原爆投下から80年。日本の戦後復興と粉もん文化と、私たちができる小さな活動。「お腹がいっぱいになったら争う気持ちもなくなるで」という話をしました。このイベントを企画してくださった学生さんたちとその保護者の皆さん、準備から片付けまで、子ども食堂「すまいる食堂」の皆さん、とても楽しい1日をありがとうございました！ということで、ウガンダ渡航まであと10日を切りました！！ワクワクドキドキ！

無事に、クラウドファンディングの目標を達成することができました。今回は無理なんちゃうか・・・と不安に思ってたのですが、ほんまにめっちゃうれしいです！！この挑戦を最後まで見守り、支えてくださったすべての皆さんに、心から感謝申し上げます。「お好み焼きが世界を変えるんちゃうか。しらんけど。」この大阪のオカンの合言葉「しらんけど」を、皆さんが信じて？ノリで？背中を押してくれたおかげで、私は一歩ずつ前に進むことができました。たくさんの応援メッセージ、シェア、ご支援ありがとうございます。本当に励みになりました。余談ですが、ちょっと皆さん、覚えておられます？初日に私が投稿した「世界を変える前に、病院へ。オカンとしての洗礼を受ける」という投稿。クラウドファンティング初日、気合い十分で迎えたはずが…娘が急な腹痛を訴え、病院へ直行。宣伝どころではなく、バタバタの一日を過ごしました。その後、精密検査が必要となり、実は…その検査結果を聞きに行く日が、偶然にも昨日のクラファン最終日だったんです！皆さんが最後の応援を積み重ねてくださり、目標を達成したあの瞬間！私は再び娘と病院の診察室にいました。リアルタイムでは達成の瞬間を見れませんでしたが、診察を終えてスマホの通知を確認したとき、「目標達成！」の知らせが飛び込んできました。しかも、検査の結果も「経過観察で大丈夫」とのこと。娘の健康も、プロジェクトの出発も、両方にGOサインが出ました！「ラッキー！ほんまついてるやん！神様ありがとうやで！」って、病院の帰り道、ルンルンで自転車漕いでました。途中、娘とコンビニに寄ってコンビニスイーツ買ったりして(笑)ドラマチックな展開！なんとも忘れられない一日になりました。オカンとしての洗礼を受けた1ヶ月。そして今、オカンの人生オモロいな〜をかみしめています。ここからは、いよいよウガンダへ。現地のシングルママたちと一緒に、新しい挑戦が始まります。これからも、「オカンの愛」で世界に笑顔と満腹を届けられるように、引き続き見守っていただけたら嬉しいです。しらんけど。本当にありがとうございました。これからもどうぞ、お楽しみください！よろしくお願いいたします！