みなさ〜ん！初めまして！取材担当をしている佐久間です。今回、カタログギフトに掲載されているお店の取材を行いました！ご紹介をさせていただきます！まず7店舗目は・・・・朝日村まゆの花の会　かつて朝日地区は「どの家でもお蚕さんを飼っていた」と言われるほどの養蚕地帯でした。しかし、海外からの安価な輸入品の影響で、今では繭をつくる農家はほとんど見られなくなりました。そんな中、「先人から受け継いできた養蚕という生業を無くしたくない」との想いから、農家の奥さんたちが力をあわせて始めたのが、繭を使ったシルクフラワーづくりです。1986年に誕生した朝日まゆの花の会は、今も地域に根ざした活動を続けています。かつて朝日地区はほとんどの家でお蚕さんを買っていたと言われるほどの養蚕地帯でしたが、海外からの安価なものに押され、今ではほとんど蚕を育てまゆを作る人はほとんどいなくなりました。先人から受け継いできた養蚕という生業を無くしたくないと、農家の奥さんたちが力をあわせ、まゆを生かしたシルクフラワーを製作し始めました。そうした想いから、1986年から朝日まゆの花の会は始まりました。商品紹介 今回ご紹介するのは、バラの花束を模したまゆ花です。一つひとつ手作業で丁寧に作られたバラには、同じものがひとつとしてなく、すべてが一点もの。絹染めで色付けした花は、色あせにくくやわらかな風合いが特徴です。絹ならではの上品な光沢と手触りに加え、養蚕文化を未来へつなぎたいという作り手たちの想いが込められています。見る人の心を癒やす、静かで美しい贈り物です。今回の商品はバラの花束を模したまゆ花です。一つ一つ、職人の手で手作りしたバラは、一つとして同じ花はありません。絹染めの染料で付けた色は、他の造花に比べても色あせにくい色合いを生み出します。はるか昔から高級品として扱われる絹の肌触りは格別です。伝統的な蚕文化の先端に立ち、継承していってほしいという想いに触れつつ、ただただその美しさを感じてもらいたい一品です。代表者紹介まゆを生産する養蚕農家としての仕事を続けながら、仲間の農家の奥さんたちとともにまゆ花を作ってきた横井栄子さん。共に過ごしてきた仲間との時間を振り返りながら、協力してきた日々の楽しい思い出をたくさん話してくださいました。まゆを生産する養蚕農家としてのする傍らで、同じ農家の夫人の方々と一緒にまゆ花を作る活動を長年続けてきた横井栄子さん。仲間の人たちと協力しながら過ごしてきた楽しい思い出を多く聞かせていただきました。取材者コメント 養蚕農家の奥様の仲間たちで始めた当初の楽しさを昨日のことのように話されていました。かつて地域の主要産業の1つだった養蚕業の伝統を大事にしたいという想いを持ちつつも、まゆの花を作った楽しさを忘れず、その色あせない想いを、色の変わらないまゆの花に託しているように感じました。今後も続いていってほしいと切に思いました。こちら ▶︎ホームページ

みなさ〜ん！初めまして！取材担当をしている中村です。今回、カタログギフトに掲載されているお店の取材を行いました！ご紹介をさせていただきます！まず5店舗目は・・・・(株)サクラ・ラボラトリー2010年創業のサクラ・ラボラトリーは、設立者が長年培ってきたバイオロジーの研究技術をもとに、合成成分ではなく天然素材にこだわった製品づくりを行っています。原材料には、村上をはじめとする地元にゆかりのある自然素材を使用。天然成分だからこそ引き出せる繊細な色合いや奥深い香りを大切にし、香り・肌触り・安全性すべてに配慮した商品開発に取り組んでいます。自然と調和した美しさを形にする研究開発型のブランドです。サクラ・ラボラトリーは2010年創業で設立者が長年を経て培ったバイオロジー研究技術を駆使し、合成品では無く天然素材から成分を抽出し製造しており、原材料は地元にゆかりのある素材から成分を抽出し、天然成分だからこそ出せる繊細な色,豊かな香りをみなさまにお楽しみ頂けるように製品化に取り組んでいます。サクラ・ラボラトリーでは、天然の香木「クロモジ」から抽出したエッセンシャルオイルを主力に製品展開を行っています。クロモジに含まれる「リナロール」は、ラベンダーにも含まれる成分で、爽やかでやわらかなフローラル系の香りが特長。このクロモジオイルは、香りの国際大会「香り1グランプリ」において優秀賞を受賞したこともあります。その他、ヒノキやスギといった国産木材からのオイル抽出も手がけており、香りの魅力を多彩に届けています。クロモジにはリナロールという成分が含まれており、ラベンダーにも含まれる成分でフローラル系で爽やかな香りが特徴です。このクロモジエッセンシャルオイルは香り1グランプリで優秀賞を獲った逸品です。クロモジの他にもヒノキやスギのオイルも抽出製造もしています。商品紹介 今回お届けするのは、クロモジのアロマスプレーとハンドクリームのセットです。村上市の原木から抽出されたエッセンシャルオイルは、10kgの原材料からわずか1〜2mlしか採れない貴重なもの。アロマスプレーは、アルコール不使用でクロモジオイルと温泉水のみを使用しており、肌にやさしく香り豊か。ハンドクリームはお客様の声から生まれたもので、クロモジの香りだけを使い、さらっとした使い心地が特長です。癒しと潤いをお届けします。今回の商品はクロモジアロマスプレーとクリームのセットになります。商品に使われているオイルの原材料は地元村上の原木を使用しており、この原材料10Kgからたった1～2mlしか取れない貴重なオイルです。アロマスプレーはアルコール成分不使用でクロモジエッセンシャルオイルと水だけで製造しており、水も弱アルカリ性の温泉水を使用し肌に優しい商品になっております。ハンドクリームはお客様の声から生まれた商品で、香料はクロモジだけを使用し、ベタつきのないサラッとした使いやすい商品になっております。代表者紹介代表の富樫万理さんは、光産業創成大学院大学（静岡県浜松市）で研究職に携わっていました。研究の中で自然由来の色素や香りに深く惹かれたことをきっかけに、2010年にサクラ・ラボラトリーを創業。自然の魅力を活かす製品づくりに挑み続けています。富樫さんは静岡県浜松市にある光産業創成大学院大学で務め研究をしていました。その研究の中で自然の色素・香りに注目し、惹かれ、2010年にサクラ・ラボラトリーを起業しました。取材者コメント 村上の特産品といわれて、アロマはなかなか出てこないかもしれませんが、地元の木材にこだわって製作していて、林業の盛んな村上市の誇るべき特産品なのかもしれません。富樫さんの研究者としての一面を見られたのは意外で面白かったです。富樫さんの研究技術、自然への愛情があってこそ生まれた唯一無二の商品だと感じました。店舗情報株式会社サクラ・ラボラトリー〒958-0857新潟県村上市飯野1-6-34TEL　 090-3856-8513 FAX 　0254-67-4397こちら ▶︎ホームページ

みなさ〜ん！初めまして！取材担当をしている須貝です。今回、カタログギフトに掲載されているお店の取材を行いました！ご紹介をさせていただきます！まず４店舗目は・・・・菅井農園村上市朝日地区・猿沢でぶどう栽培を行う菅井農園は、「村上のフルーツを特産品にしたい」という想いのもと誕生しました。代表の菅井慎也さんは18歳でこの道に入り、以来18年間、毎日ぶどうと向き合っています。育てているぶどうの品種は約30種類。生食用はもちろん、ビールやビネガー、干しぶどうなどの加工品にも展開しています。エコファーマーとして、農薬を極力使わず、肥料や土にもこだわり、自然と対話しながら一房一房を丁寧に育てています。菅井農園は県北村上市の旧朝日地区猿沢で主にぶどうを育てています。エコファーマ認定を受けている菅井農園では、フルーツを村上の特産品にしたい、そして世の大勢の人たちに食べて喜んでもらいたいこういった思いから菅井農園を始めました。代表の菅井慎也さんは18歳の頃から約18年間1代目と言う形で現在も一日何十時間もぶどうを管理しています。大体30種類くらいの品種を育てており、ぶどうとして市場価値のあるものから、加工品用に育てている品種もあります。加工品は干しブドウやビール、ビネガー等豊富なジャンルを有しています。ビールの場合は胎内高原ビールに使われていてフルーティーなビールの大元がここにありました。後、天然由来の肥料を使い、農薬も極力使わない育て方をしていて雑草に至っても除草剤は使わず全て草刈りを行っています。土を大事にしている印象で納豆菌や酵母菌、乳酸菌、カキ殻など天気や気温等を見て毎日組み合わせや肥料を変えて散布しています。こういった手間暇や愛情を注いで育てられたぶどう達だからこそ感動を与えられる味に仕上がります。　　　　　　　商品紹介 今回お届けするのは、無農薬で丁寧に育てた菅井農園の大粒シャインマスカット。その日の天候や果実の状態を見ながら、土に散布する菌や肥料の配合を日々調整し、一房ごとに愛情を込めて育てられています。化学肥料を使わず、牡蠣殻や昆布、納豆菌など自然由来の資材を使用しているため、お子様にも安心。甘さと酸味のバランスがとれた味わいは、まさに自然が奏でるハーモニー。まずはそのまま口に運んで、素材の美味しさをご堪能ください。無農薬で手間暇かけて育てた菅井農園の「シャインマスカット」、他とは比にならない大粒のシャインマスカットを是非。ぶどうの状態を毎日見てその日にあったやり方で大切に育てて来ました。土にもこだわりがあって肥料には自然由来のものをしよう、牡蠣殻、乾燥昆布様々な菌の散布ほんとにおいしいものを届けたいその思いで毎日奮闘しています。お子様にも安心して食べていただけるように考えています。甘さだけでなく、酸味だけでなく、２つの程よいバランスがあなたの口の中でハーモニーを奏でます。この機会に是非ご賞味下さい。なにかに乗せるではなく、なにかにいれるのではなく、菅井農園本来の美味しさを味わってもらいたいので是非ぶどうのまま食べてもらえたらと思います。代表者紹介菅井慎也さんは10代で単身長野へ修行に出て、ぶどうづくりを学びました。周囲が栽培していなかったフルーツに挑戦し、独学で技術を磨き上げ、1代で農園を築きました。現在は狩猟も行い、ジビエの加工販売にも取り組むなど多彩な顔を持っています。米や野菜ではなくぶどうやフルーツを村上で作ることを目指し、10代の頃に単身長野へと修行へでる。1年住み込みでぶどうのノウハウや農業知識を学び村上の地へ帰る。周りがやっていない農作物を選択するという修羅の進み見事に1代で農園を築き上げた。現在18年目を迎える。新たな品種への挑戦や、山間部といった立地を活かした生育が他にないオリジナリティである。実際ぶどうの育て方等に関して周りが知らないのでほとんど独学での知識と技量そして経験値。別の顔ももっており、イノシシやクマといった害獣の処理も行っている。冬季は狩りにも赴くと言う。ジビエメンチなる商品も時期によっては販売がある取材者コメント 自然が好きだ、、、地元が好きだ、、、それよりもっと食べてもらった時の笑顔が一番好きなんじゃないかなと取材を通して感じました。代表のぶどうへ関する情熱と１代でこれをやろうという行動力は感服する思いです。そして無農薬などへのこだわりはやはり未来を担う子ども達を思ってのことなのかと安心してお子様にも食べて頂きたいと言う思い伝わりました。そしてそういった思いや考えが経験になってこれからも皆を感動させられるフルーツが実って行くことでしょう。こちら ▶︎LINEこちら ▶︎ホームページ

みなさ〜ん！初めまして！取材担当をしている須貝です。今回、カタログギフトに掲載されているお店の取材を行いました！ご紹介をさせていただきます！まず2店舗目は・・・・冨士美園（冨士美園株式会社）明治元年創業、村上で六代にわたり茶づくりを続けてきた「冨士美園（冨士美園株式会社）」。江戸時代からの製茶技術をもとに、茶畑の管理から製造・販売までを一貫して行う「自園自製自販」の体制を守り続けています。近年では、急須を使う機会の減少に対応し、ティーバッグやペットボトル茶も開発。特に復刻ラベルを採用したペットボトル茶はデザイン性にも優れ、好評を得ています。これをきっかけに、急須で淹れるお茶に興味を持つ方も増えています。明治元年創業、村上の地で６代にわたり茶づくりを続けてきた「冨士美園（冨士美園株式会社）」。江戸時代から培われた製茶技術をもとにした、丁寧なものづくりが特徴です。自ら茶畑を管理し、製造から販売まで一貫して手がける「自園自製自販」の体制を貫き、時代に合わせた商品づくりも進めています。近年では、急須文化の変化に対応したティーバッグ商品や、手軽に楽しめるペットボトル茶も展開。特にペットボトル茶は、明治期の輸出ラベルを復刻した美しいパッケージも好評で、ペットボトル茶をきっかけとしてティーバッグや急須で淹れるようになった方もいるのだそう。遠方からの来店客も増えています。商品紹介 自園で育てた茶葉を丁寧に仕上げた、緑茶・紅茶・ほうじ茶・烏龍茶のティーバッグセット。テトラ型のバッグを採用し、しっかり茶葉が広がることで急須がなくても豊かな香りと味わいを楽しめます。北限の茶処・村上ならではの、香り高く、渋みとまろやかさが絶妙に調和した味わい。急須文化が薄れつつある今だからこそ、気軽に本格的な一杯を楽しめるよう工夫された、老舗茶舗ならではの贈り物です。自園で育てた茶葉を香り高く仕上げたティーバッグのセット。緑茶、紅茶、ほうじ茶、烏龍茶の4種をお届けします。テトラ型のティーバックはしっかりと茶葉が開くため、急須で淹れる機会が少ない現代でも村上茶特有の香りと味を引き出します。「北限の茶処」として有名な村上茶は、香りが良く立ち、渋みの中にまろやかさを感じるのが特徴。明治から続くお茶の老舗が贈る、やさしく、力強い味わいをお楽しみください。代表者紹介６代目である現代表・飯島剛志さんは、静岡の茶業試験場で製茶を学んだ技術者。明治期に作られていた紅茶復活や新商品の開発にも取り組み、代々受け継がれてきた茶づくりを次の世代へつなぐべく日々奮闘しています。取材者コメント 店舗の一角で、代表自らお茶を淹れてくださいました。口に運ぶ前から、強いながらも爽やかな緑茶の香りに包まれ、「本物は香りから違うのだな」と感動しました。店舗の前には茶の木が植えられており、「このぐらいの葉っぱを摘むんですよ」など、丁寧に教えていただきました。「村上茶」という名産品の名前は知っていても、それがどんな風にお茶になっているかは知らなかった私。お茶づくりの奥深さを感じる取材でした。ぜひ店舗で皆さんも経験してみてください。こちら ▶︎ネットショッピングこちら ▶︎インスタグラム

みなさ〜ん！初めまして！取材担当をしている中村です。今回、カタログギフトに掲載されているお店の取材を行いました！ご紹介をさせていただきます！まず１店舗目は・・・・天ぴ屋笹川流れ地魚処 天ぴ屋は、1952年創業の老舗で、現在73年目を迎えます。お土産屋や遊覧船事業を運営しながら、昭和63年より干物づくりにも本格的に取り組んできました。「無駄のない資源活用」「地域文化の継承」「人と人のつながり」をコンセプトに掲げ、形や数が揃わず市場に出せない“なし”と呼ばれる未利用魚にも付加価値をつけて商品化。「なしは無し＝価値のないものはない」という信念のもと、地域と海の恵みを活かした持続可能な取り組みを続けています。 1952年に創業し現在73年目。天ぴ屋が大切にしているのは、「安全第一」の遊覧船事業と、「無駄のない資源活用」「地域文化の活用」「地域の人々との相互助力」という食の事業における三本柱のコンセプト。日本海の恵みを未来に繋ぐため、未利用魚を活用した商品開発にも力を入れています。魚の旨みを最大限に引き出す干物づくりは、地元の人々の知恵と技術が詰まったもの。旅の思い出を形に、そして日常の食卓にも寄り添う天ぴ屋の商品は、地域の魅力を伝える架け橋となっています。遊覧船事業に関しては安全第一をモットーに、食の事業では3つのコンセプトを大切にしています。商品紹介 村上市・笹川流れの美しい海で水揚げされた、旬の地魚を使用した干物5点セット。約12種類の中から店長が厳選した季節の魚を、天日と潮風でじっくり干し上げています。余計なものは加えず、魚本来の旨味を凝縮した一品。ご飯のお供にはもちろん、晩酌のおつまみにも最適です。地元の方には懐かしく、村上を知らない方には新しい発見となる味。地域とのつながりが深まるきっかけとして、村上の海の恵みをぜひご賞味ください。日本海の清らかな海で知られる新潟県村上市笹川流れで水揚げされた、旬の新鮮な魚を使った干物5点セット。約12種類に中から店長が厳選した旬の魚5点をお届けします。天日と潮風でじっくりと干し上げることで、魚本来の旨味が凝縮。ご飯のお供にはもちろん、お酒好きは必見。おつまみにもピッタリです。地元の人だけではなく、村上を知らない方や県外の方にぜひご賞味いただきたいです。この商品をきっかけに村上市の地域資源について知ってもらい繋がりが続き、ぜひ村上市のファンになってもらいたいです。代表者紹介代表の渡辺美紀子さんは、ご両親の事業を継ぎ、36歳で社長に就任。謙虚さを忘れず、多様性を尊重しながらも、事業の芯にある想いは変えずに歩みを続けています。人材育成にも力を入れ、地域とともに未来へとつながる事業を目指しています。両親から受け継ぎ36歳で社長に就任。謙虚さを忘れずを多様性を大事にし、時代の変化にも対応するよう心掛けている。その中でも事業の芯への思いはブレずに日々業務に取り組んでいます。思いが引き続くように人材育成にも力を入れています。取材者コメント 3つのコンセプトは事業の芯であり揺らがないという渡辺　美紀子代表の熱い思い、熱量を強く感じました。取材中にもに多くのお客さんがいらっしゃっていて、商品を眺めていたり、魚介類をおいしそうに食べていたり、そんな光景が印象に残っています。取材後に干物をいただきましたが、白米とお酒が同時に欲しくなる絶品の品でした。特にお酒好きの方にはオススメです。こちら ▶︎ネットショッピングこちら ▶︎インスタグラム