みなさま、いつも葛飾呑んべクラフトプロジェクトへのご支援・応援、誠にありがとうございます。いよいよ本日 12月19日（金）より、はしご酒イベント 「葛飾呑んべはしご横丁2026 in 新小岩」 がスタートします！本イベントは、「かつしかプレミアム付呑んべチケット（リターン）」をお持ちの方に、対象店舗にて「葛飾呑んべクラフト」とお店自慢メニューのセットをお得にご提供する企画です。現代の呑んべぇらしく、ぜひ二軒、三軒、そして朝まで……どっぷりと楽しんでもらえたら嬉しいです。もちろん、「まずは一軒行ってみよう」というライトな方も大歓迎。職人へのリスペクトにあふれたビールと、チェーン店では成立しない尖ったこだわりを持つおいしい料理が、あなたをお待ちしています。はしご酒の楽しみ方 ①対象店舗のいずれかへ行き、「かつしかプレミアム付呑んべチケット」を利用する！ ②葛飾呑んべクラフトと各店自慢のメニューのセットを楽しむ！ ③二軒、三軒と、、次のお店へはしご酒する！ チケット利用可能店舗イベント開始の12月19日（金） 時点では、以下の店舗にて「かつしかプレミアム付呑んべチケット」 をご利用いただけます。■12月19日時点でのチケット利用可能店舗 【新小岩駅・北口エリア】・トリサカバ ハイカラ・カラオケスナック マリオン・和食居酒屋 飯chan・とよ八・炎丸酒場 新小岩・TAKE FIVE・居酒屋 えがちゃん・鉄板焼 お好み焼 わ・カラオケスナック喫茶せんべろ・ビールバー クラウド 【新小岩駅・南口エリア】・ちょいおでん 新小岩店・和ピッツェリア～つむぎ～・あぶり清水 新小岩店・東京バンビLEVEL 2・屋台屋 くろちゃん 新小岩店・自家製麺 啜乱会・BU-TON ■チケット利用準備中の店舗 【新小岩駅・みのり商店会エリア】・食楽バル エイト：2026年12月中〜 【新小岩駅・北口エリア】・にりんしゃ：2026年1月〜 【新小岩駅・南口エリア】・サウナ&カプセルホテル レインボー新小岩店：2026年12月中〜・なんだっけ：2026年12月中〜 ※上記日程は、チケットが利用可能になる目安の日程です。状況に前後する場合があります。※チケット利用準備中の店舗は、イベント開始の12月19日（金） 時点ではご利用できません。ご注意ください。※店舗は今後も順次追加予定です。乞うご期待！【はしご酒マップ（チラシ）に関するお詫びと注意点】本リターン郵送時に同封いたしました「はしご酒マップ（チラシ）」について、記載内容に一部変更がございます。当初、対象店舗として掲載していた店舗のうち、諸事情によりチケット利用対象外となった店舗がございます。混乱を招いてしまい、誠に申し訳ありません。上記の通り、チラシ内に下記の店名の記載がございますが、チケットのご利用ができませんのでご注意ください。（「葛飾吞んべクラフト」のお取り扱いは予定しております。）【新小岩駅・みのり商店会エリア】・彩波・一六八・竹八※対象店舗は今後も変更・追加となる場合があります。最新情報をご確認のうえご来店ください。最新のチケット利用可能店舗はGoogleマップでチェックはしご酒に便利な対象店舗マップをGoogleマップにてご用意しています。現在地から近いお店探しができるのはもちろん、各店舗で提供されるセット内容や、“ここに来たらこれ！”というおすすめメニュー、お店の個性や雰囲気も事前にチェックできます。はしご酒の作戦会議にお使いください。▼「葛飾呑んべはしご横丁2026 in 新小岩」 対象店舗マップhttps://www.google.com/maps/d/edit?mid=12EfQsEgNahP-n42-53z1m4nZ7eMb2TQ&usp=sharingはしご酒スタンプラリーを同時開催します！ただはしご酒をするだけじゃ、もったいない。イベント期間中は、はしご酒すればはしご酒するほど楽しくなる「はしご酒スタンプラリー」を同時開催します。葛飾呑んべクラフトとともに、お店をめぐりながら、スタンプを集めて“呑んべぇの称号”と限定プレゼントをゲットしてください。■概要はしご酒を楽しみながら、対象店舗にて「葛飾呑んべクラフト」を呑むとスタンプを獲得できます。スタンプを集めた“呑んべぇ”さまに、先着で限定プレゼントを贈呈します。■プレゼント内容・スタンプを３つ集めるとオリジナル缶バッジを1つプレゼント・受け取れる缶バッジは、期間ごとに変わります　┗ 白（2026年1月6日〜2月28日）　┗ 黒（2026年3月1日〜4月30日）　┗ 赤（2026年5月1日〜6月30日）　※各種 先着100名さま・缶バッジの獲得数に応じて、“呑んべ”の称号を付与します　┗ 1個：呑んべ　┗ 2個：超呑んべ　┗ 3個：超絶呑んべ・“超絶呑んべ”の方には、さらに金・銀・銅バッジをプレゼント　※各種 先着10名さま■ スタンプの集め方・「はしご酒マップチラシ」の中にあるスタンプ枠が台紙になります・対象店舗で「葛飾呑んべクラフトセット」または単品を注文すると、スタンプを1つ獲得できます※1枚の台紙につき、1店舗1スタンプまで※スタンプ押印をご希望の方は店舗スタッフまでお伝えください※はしご酒マップチラシは、各対象店舗にてお受け取りいただけます。■ 受け取り方法・缶バッジは『トリサカバ ハイカラ』 にて直接お渡しします・3つのスタンプが押印された「はしご酒マップチラシ」をお持ちください詳細は公式サイトをご確認くださいhttps://nombecraft.jp/event/nombehashigo/2026それでは、新小岩でお会いしましょう！いよいよ始まった「葛飾呑んべはしご横丁2026 in 新小岩」。葛飾の人情、個性あふれる飲食店、そして葛飾のために生まれたクラフトビール「葛飾呑んべクラフト」を、ぜひ体感しに来てください。新小岩の街で、みなさまとお会いできるのを心から楽しみにしています！

皆様、いつも温かいご支援本当にありがとうございます！ついに…ついに…支援金額が100万円を突破しました！！ここまで応援してくださった皆様のおかげです。心から感謝いたします。ありがとうございます！ネクストゴールの 200万円 に向けて、プロジェクトはここからさらに加速していきますので、引き続き応援のほどよろしくお願いいたします！◆今回のご報告：葛飾区・観光課との打ち合わせに行ってきました！プロモーション活動の一環として、葛飾区の観光課の方に直接お会いし、これからの展開について相談してまいりました！今回のメインはもちろん「葛飾呑んべはしご横丁2026 in 新小岩」として、新小岩の飲食店を回遊していただく“はしご酒イベント”の実現ですが、僕としては…・公園でのビールフェス・新小岩駅前広場でのフードイベント・葛飾区全体を巻き込んだ乾杯企画などなど、未来のビジョンも大きく描いています。正直、想いだけを抱えて突撃したので（笑）「ちゃんと聞いてくれるかな…」というドキドキもありましたが、さすが“人情の街・葛飾”。担当の方が真剣に耳を傾けてくださり、「手続きは必要だけど、実現は十分可能性があると思います」という前向きなお返事をいただくことができました！もしかしたら、早ければ3月にも何かしらの形で出店できるかも…！？というところまで話が進み、期待が一気に膨らんでいます。◆いよいよ来週末からリターン開始！まずは目前に迫るメインイベント、「葛飾呑んべはしご横丁2026 in 新小岩」ここに一点集中で準備を進めています。でも、これは“ゴール”ではなく、葛飾をもっともっと面白くしていくスタートライン。今回のイベントを皮切りに、地域を盛り上げる仕掛けをどんどん形にしていきますので、今後の展開にもぜひご注目ください！参加店舗の紹介情報もまとまってきましたので、引き続きここでしっかり発信していきます！今後とも、ご支援・応援のほどどうぞよろしくお願いいたします！

皆様、いつも温かいご支援を本当にありがとうございます！プロジェクトはいよいよ本格的な盛り上がりを迎えつつあります…！今回は、そのプロモーション活動のひとつとして、地元・新小岩のYoutuber「BAR Chairs」下野さんのチャンネルに出演させていただきました！下野さんは、新小岩でバーを営みながら、地域の魅力をガンガン発信している“新小岩の顔”のような存在。ありがたいご縁をいただき、このクラフトビールプロジェクトについてじっくり語らせてもらえる機会が生まれました。本来は1時間の収録予定だったのですが…お酒も入りつつ楽しく話し込み、気づけば まさかの2時間コース（笑）その結果、なんと 前後編の2本立て でアップしていただけました！新小岩を愛する者同士のガチトークになっていますので、お時間のあるときにぜひご覧いただけたら嬉しいです。ここからさらにプロモーション活動も加速させていきます！引き続き、応援のほどどうぞよろしくお願いいたします！▼BAR Chairs 下野さんのチャンネルhttps://www.youtube.com/@BARchairs▼動画（前編）https://www.youtube.com/watch?v=IxZMhX5LK_Q▼動画（後編）https://www.youtube.com/watch?v=rCZIeK_NDlg

皆さま、いつも温かいご支援をありがとうございます！クラウドファンディング開始から、多くの方に応援いただき、支援者数・参加店舗数ともに想定以上のペースで増加しています。本当にありがとうございます！！今回は、より多くの皆さまに快適にイベントへご参加いただくための「大事なお知らせ」です。リターン「かつしかプレミアム付呑んべチケット」の受け取り方法を変更します当初は、「イベント期間中に『トリサカバ ハイカラ』店頭でお受け取り」としておりましたが、皆さまからの反響の大きさや、運営体制を再度見直した結果、すべてのチケットを“郵送”にてお届けする形式へと変更させていただくととなりました。※すでにご支援いただいたみなさまは、特別な手続き等は必要ありません。変更理由について今回の変更は、支援者の皆さま・参加店舗・運営側にとってより良い体験をつくるための“改善”が目的です。具体的には… ・イベント初日の店頭混雑を避ける ・遠方にお住まいの支援者の負担をなくす ・スムーズな回遊体験を作る（チケットを持ってすぐ周れる！） など こうした観点から、郵送形式がベストであると判断しました。今回のクラウドファンディングには、「初めて新小岩に来ます！」という方や、「遠方から応援してます！」という方も非常に多く、できるだけ多くの人にストレスなく参加いただける形に整えたかった、という想いもあります。郵送についてチケットは、支援いただいた方から順次、ご自宅へ郵送いたします。発送の具体的なタイミングや詳細については、準備が整い次第、こちらの活動報告にて改めてご案内いたします。すでにご支援者いただいた方へすでにご支援いただいている皆さまについても、特別な手続きは不要です！ご支援時に入力いただいた住所へチケットをお送りいたします。最後に葛飾呑んべクラフトプロジェクトは、まちを元気にするために、より良い体験を追求しながら進んでいます。今回の変更が、皆さまの「参加しやすさ」「回りやすさ」「楽しみやすさ」につながれば嬉しいです。これからも改善を続けながら、葛飾がもっと面白くなる仕掛けを作ってまいります！引き続き、応援のほどよろしくお願いいたします！

商品開発レポート vol.4皆様、いつもご支援ありがとうございます！今回も、プロジェクトの中心であるクラフトビール開発レポートの続編 をお届けします。過去のレポートははこちらvol.1：https://camp-fire.jp/projects/873368/view/activities/771081#mainvol.2：https://camp-fire.jp/projects/873368/view/activities/771395#mainvol.3：https://camp-fire.jp/projects/873368/view/activities/776116#main▼前回までのおさらい試飲会を重ねる中で、私たちが狙っていた方向性は…① 葛飾・下町っぽさ② クラフトビールらしい遊び心③ 飲み方で変化を楽しめる面白さこの3つを柱に、クラフトビールとリキュールの掛け合わせを模索してきました。味覚的に美味しいだけでなく、経験的に、感覚的に、クラフトビール初心者でも共感を得られるような味の方向性をイメージして試作試飲を繰り返していきます。その中で、ブリュワーさんや飲食関係者、そして“呑兵衛”なメンバーが集まって試した結果…「これ、面白いね！」と全員のテンションが上がったのがこちら▼今回浮かび上がった3つの方向性★ レモネード・レモンサワー系★ コーラ・コークハイ系★ ジンジャーエール・ジンジャーサワー系クラフトビールには元々多彩なフレーバーがありますが、慣れていない人にとっては“飲みづらさ”に感じることもあります。そこで今回は、「クラフト初心者でも親しみやすく、それでいて面白い！」そんな新しい切り口に挑戦しています。しかも偶然…ホッピーみたいに 白・黒・赤の3タイプが揃う 流れに（笑）昭和、下町、居酒屋……どこか懐かしくて、でも新しい。そんな雰囲気が自然と立ち上がってきています。▼ここからは仕上げのステージへ今後は、・液種の精度アップ・加えるフレーバーの調整等々といった細かい仕込み作業に入ります。ここからはブリュワーさんの腕の見せどころ！私たち開発チームは、次の仕上がりを待ちながら、別の準備に動き始めています。次回はいよいよ 最終調整編 に入ります。驚いてもらえる、喜んでもらえる、楽しんでもらえる――そんなビールをつくっていきます！どうぞお楽しみに！