クラウドファンディングが終了しました!プロジェクトの代表を務める清宮からのメッセージです!こんにちは。立命館大学寺脇ゼミで当プロジェクトの代表を務めさせていただきました清宮です。まずはじめにご協力いただいた皆様、イベント当日にご来店いただいた皆様、そしてクラウドファンディングにご支援いただいた皆様、本当にありがとうございました。当プロジェクトはアップサイクルの魅力を多面的に認知してもらうことを目的とし、倉庫をカフェ空間にリノベーションする空間のアップサイクルと、規格外野菜を積極的に利用したメニューを提供するという食のアップサイクルという2つの面からアプローチしました。また、滋賀県内で生産・販売されているアップサイクル品のマルシも並行して開催しました。私たち寺脇ゼミ21期生は当プロジェクトを絶対に成功させるという強い思いのもと、一人一人が自分の役割を全うし責任を背負って毎日走り続けてきました。ここまでやってこれたのは改めて皆様のおかげです。本当にありがとうございました。改めて皆様、ご支援ありがとうございました!






