アップサイクルを推進!学生が開く規格外・見切り品活用メニューの非日常倉庫カフェ!

2025年11月29日(土)・30日(日)、滋賀県栗東市にある「WEST倉庫スタジオ」にて、倉庫のカフェ空間で規格外・見切り品活用メニューを楽しむイベント「VEGGIE GARAGE」を開催!アンケート調査のデータをもとに、食と空間のアップサイクルの融合が生み出す価値を計測し、その推進に貢献します!

現在の支援総額

308,500

102%

目標金額は300,000円

支援者数

52

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/08に募集を開始し、 52人の支援により 308,500円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

アップサイクルを推進!学生が開く規格外・見切り品活用メニューの非日常倉庫カフェ!

現在の支援総額

308,500

102%達成

終了

目標金額300,000

支援者数52

このプロジェクトは、2025/11/08に募集を開始し、 52人の支援により 308,500円の資金を集め、 2025/12/21に募集を終了しました

2025年11月29日(土)・30日(日)、滋賀県栗東市にある「WEST倉庫スタジオ」にて、倉庫のカフェ空間で規格外・見切り品活用メニューを楽しむイベント「VEGGIE GARAGE」を開催!アンケート調査のデータをもとに、食と空間のアップサイクルの融合が生み出す価値を計測し、その推進に貢献します!

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@Press様より、プレスリリースを配信しました!▶アップサイクルの価値を測る!大学生が規格外野菜や見切り品を活用した倉庫カフェイベント「VEGGIE GARAGE」を滋賀県栗東市で開催ぜひご一読ください!


56%達成!
2025/12/04 21:00

クラウドファンディングの支援金が目標額の56%(写真は54%時点)に達しました!皆様からの温かいご支援には改めて厚くお礼申し上げます。例年にも増して資金を集めることが難しく、目標金額までの道のりが険しい状況が続いております。イベントは終わりましたが、今はそこで得られたデータを全員で整理、確認して、その分析を進めているところです。引き続きご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします!


2日間に渡るアップサイクルカフェイベント「VEGGIE GARAGE」が終了しました!ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!この度のイベント開催におきましては、WEST草津栗東店様、うつみ農園様を始め、様々な方面から多くのご支援を賜りました。皆様には改めて厚くお礼申し上げます。これからデータの分析に入りますが、ご支援くださった皆様からのご期待に応えられるよう、引き続き努力して参りたいと思います。


毎日新聞様にも当イベント「VEGGIE GARAGE」を取材いただきました!こちらも11月30日の朝刊に記事が掲載されました。有料記事にはなりますが、以下のページでも閲覧することができます。▶野菜も倉庫も 無駄ナシ! 立命館大生 「規格外」使いカフェ 栗東 /滋賀ご紹介ありがとうございます!


中日新聞様より、当団体のイベント「VEGGIE GARAGE」を取材いただきました!11月30日の朝刊(滋賀版)に記事を上げていただいております。機会がございましたらどうぞご覧ください!


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