2026/03/16 02:29

SUMIDA COFFEE FESTIVAL では、「すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクト委員会」を代表して、珈琲残渣(かす)を利用をすることで臭いの少ない有機質肥料について、また珈琲残渣(かす)を超細かく破砕してペーストにしたアップサイクル品を説明させていただきました。
もちろん、その流れで当クラファンの趣旨にも言及させていただきました。
熱心に聴いてくださる方々も多く、説明員冥利につきますね。
特に、珈琲残渣ペーストは「機能性食材」にすべく、継続的な研究機関等との共同研究や専門機関への分析依頼、そして認知度と実績アップのためのマーケティング活動など、これから費用がますます嵩みますので、この度のクラファン立ち上げに至ったわけです。
クラファン公開4週目に突入しますたが、何とぞ一層のご支援をお願いします。



