ご無沙汰しております、東京繁田園茶舗のまりこです！

先週より、全国各地の茶産地から続々と新茶が届き始めまして、リターン品を順次発送させていただいています。

SNSでさっそくリターンの投稿をしてくださった方もいらっしゃり、大変嬉しく拝見しております。本当に、どうもありがとうございます！

新茶4種セットを申し込んでくださったお客様より
お写真を送っていただきました新茶以外のリターン品も来週より発送開始予定ですので、ぜひお楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。

日本茶クッキー缶も、来週より順次発送させていただきます！

さて、シドニーではようやく内装デザインが固まりました。

以前の活動報告で共有させていただいたものから大きく変わってはいないのですが、壁の色は伝統的な茶室をイメージした柔らかなグリーンに。

カウンター上には、試飲のお湯を沸かすようの茶釜を設けました。

当初は普通の電気ケトルを使用しようと思っていましたが、オーストラリアの仲間たちからは「絶対にこっちの方がいい」という意見が多く、取り入れてみることにしました。

応援メッセージをお寄せいただいたSUZU MATCHAの斉藤さんにもアドバイスをいただき、アルミ軽合金製の風炉釜を使用予定です。

また、ディスプレイ用の棚には、シドニーにある日本のアンティークショップEDO ARTSさんで出会った水屋箪笥を使用予定です。日本ではなかなか出会うことのない江戸時代の家具。オーストラリアの地で修理・保全し、ものを巡らせてくださっている方がいることに、不思議なご縁を感じました。

はじめてのお店づくり。手探りでなかなか難しい部分も多いですが、試行錯誤を重ねながら、7月のオープンに向けて準備を進めていきたいと思います。

シドニー店の様子は、下記英語版Instagramでも随時ご報告していきたいと思います。
よろしければ、フォローのほどよろしくお願いします！

英語版Instagram: @tokyohandatea
https://www.instagram.com/tokyohandatea/