多文化都市シドニーに初の海外店舗をオープンし、日本茶の美味しさを世界に伝えたい!

東京繁田園茶舗は、200年以上の歴史を持つ東京・杉並の日本茶専門店です。2026年7月に、初の海外店舗となるシドニー・Surry Hills店をオープンすることで、日本茶の魅力をより深く、より多くの人々に伝えていきたいと考えています。応援のほど、どうぞよろしくお願いします!

現在の支援総額

3,500,916

116%

目標金額は3,000,000円

支援者数

316

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/03/20に募集を開始し、 316人の支援により 3,500,916円の資金を集め、 2026/04/20に募集を終了しました

多文化都市シドニーに初の海外店舗をオープンし、日本茶の美味しさを世界に伝えたい!

現在の支援総額

3,500,916

116%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数316

このプロジェクトは、2026/03/20に募集を開始し、 316人の支援により 3,500,916円の資金を集め、 2026/04/20に募集を終了しました

東京繁田園茶舗は、200年以上の歴史を持つ東京・杉並の日本茶専門店です。2026年7月に、初の海外店舗となるシドニー・Surry Hills店をオープンすることで、日本茶の魅力をより深く、より多くの人々に伝えていきたいと考えています。応援のほど、どうぞよろしくお願いします!

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こんばんは!東京繁田園茶舗のまりこです。

3/20から始まったクラウドファンディングも、いよいよ本日で最終日!
まだまだ応援メッセージをご紹介してまいります!

記念すべき最終回の応援メッセージは、静岡県大河内地区の生産者・THE CRAFT FARMの皆さまです!

東京繁田園茶舗のお茶づくりに欠かせない要素。
それは香り高い本山のお茶です。

本山とは、現在の静岡市を流れる安倍川・藁科川の上流域で栽培されるお茶を指しますが、もともとは「本場(本物)の山の茶」という意味。静岡茶の中でも特に歴史が深く、奥深い山間地域の高品質な茶葉だけがもつ香りが特徴です。

当店は大河内地区の茶農家さんと祖父の代から数十年にもわたって本山のお茶を仕入れさせていただきました。

しかし近年、長年共に歩んできた農家さんが、後継者不在により、惜しまれつつも離農されることに……その大切な茶園の未来を託されたのが、THE CRAFT FARMの皆さんです。

メンバーは全員が県外からの若い移住者。会社の設立は2020年と、まさに次世代の茶生産集団です。

日本全国の茶産地で起きている生産者の高齢化と後継者不足問題。
単に若い人がいれば解決する、というほど単純なものでもありません。

何世代にもわたって、地域で守り継がれてきた大切な茶園。
それは、そうやすやすと手放せるようなものではないのです。

THE CRAFT FARMの皆さまの場合は、静岡に移住当初、お茶づくり以前に、村の掃除や草刈りといった地域行事へ地道に参加し続けることから始めました。

その地域の一員として尽くす誠実なチームの姿が、地域の茶生産者さんの心を動かし、大切な茶園のバトンが渡されることになりました。
先人が守り抜いた茶園を、新しい感性を持つ若者たちが受け継ぐ。

そんな彼らの取り組みに呼応しながら、東京繁田園茶舗もまた、日本茶文化を次の世代に引き継ぐために、チャレンジを続けていきたいと思います。

改めて、THE CRAFT FARMの皆さまよりいただいた応援メッセージをご紹介します。

THE CRAFT FARMの皆さま、この度は素敵な応援メッセージをいただきまして、どうもありがとうございました!

▼THE CRAFT FARM ウェブサイト
https://tcf.co.jp/

--

全14回にわたる応援メッセージリレー。いかがでしたでしょうか。

私たちにとっても、非常にたくさんの方々に支えていただいていることを改めて認識する、素晴らしい機会となりました。新茶前の特にお忙しい時期に、快く応援メッセージをお寄せくださった皆さま、本当に本当にどうもありがとうございました!

インターネットを通じて、生産者が直接消費者に商品を届けられる時代。

私たち東京の小売店にできることは、日本茶業界にさまざまな形で携わられている皆さまとの関係性をつなぎなおし、「日本茶」を一人でも多くのお客様に届け、業界全体に貢献していくことだと思います。

東京繁田園茶舗は、杉並の小さな日本茶専門店です。

でも、これだけ多くの、素晴らしい日本茶業界の皆さま、300名ものご支援者の皆さまの支えがあれば……、逆にどんなことだってできそうな気がしてきました。

海外での開業、一筋縄ではいかないこともあるかもしれませんが、
ぜひ最後まで当店の挑戦を見届けていただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

Tokyo Handa-En Australia / 東京繁田園茶舗
繁田真理子

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