いつも温かいご支援と応援をいただき、誠にありがとうございます。 

グリルにんじん 二代目近藤です。

父が亡くなってから1年が経ち、

「この店を次の100年へつなげたい」という想いで日々取り組んでおります。 

ご支援いただいている資金を活用し、

平日夜の完全個室利用を増やすための施策を着実に進めています。

この度、おつまみセット（1,430円・税込）を新発売いたしました！

チーズ・サラミ・生ハム・ソーセージ・オリーブなど、

お酒に合う人気のおつまみを一皿にまとめたセットです。 

大皿の洋食と一緒にシェアしながら、ワインやビールを楽しめる内容に仕上げました。

特に、当店の完全個室（8名様まで・掘りごたつ・お部屋に手洗い完備）

との相性が抜群です。 

平日夜に「ちょっとしたパーティー気分を味わいたい」

「ママ友とゆっくりワインを楽しみたい」

「家族で気兼ねなく過ごしたい」といったお客様にぴったりのメニューになりました。

先日Instagramでも告知を開始したところ、早速手ごたえを感じ始めています。 

土日は個室が埋まりやすい状況の中、

平日夜の予約を増やしていくための重要な一歩です。

この取り組みは、クラウドファンディングでご支援いただいている 

「平日夜の個室稼働率向上」「新たな収益源の創出」「店舗の持続可能性を高める」 

という目標に直結するものです。 

皆様のご支援のおかげで、少しずつですが確実に前進できています。

本当に感謝しております。

今後も新メニュー開発や店舗改善をコツコツと続け、

父の味を守りながら、この場所を未来へつなげていけるよう頑張ります。 

引き続き、温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。

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お寄せいただけるととても励みになります。

 店舗のご予約はこちら → 075-711-7210（または公式サイトより）