本日もお客様のご来店ありがとうございます。
今日はプロジェクト残り3日となりまして最後のSNSの投稿を終えました。
只今行っているのはプロジェクト内に記載されている
・母の技術を承継できる仕組みをつくること
こちらはスタッフ皆で母の技術を口頭で全員で確認しながら
専任のスタッフを入れてマニュアル化を進めてデータ化致しました。
こちらを元に年内に全て完成予定です。
次に
・スタッフ育成・定着に向けた環境整備(教育・運用改善)
7月より当社の顧問社労士様と共に進める準備も整えました。
・建物維持・修繕に向けた準備(緊急箇所の点検・修繕費の確保)
こちらにつきましては、新たに滋賀銀行様にご相談しながら
体制を整えていく予定です。
直近の予定は当社のHPを改良して
京都の洋食屋としての新たに提案するレンタルスペースとしての利用方法を
掲載しまして新しいお客様の獲得に動いて参ります。
皆様明日も精進致します。
ありがとうございます。
経営理念
日本伝統の洋食文化を京都から世界に広め
日本の食文化の未来に貢献する




