LINEで送る2026/06/13 16:57
いつも温かいご支援と応援をいただき、本当にありがとうございます。
プロジェクト終了まで残り1日となりました。 6月14日（日）23:59で終了します。
今までクラウドファンディングプロジェクトを計8回行ってきました。
そのうち2回は父が亡くなってから行ったプロジェクトで、
残り6回はオリジナル商品での挑戦でした。
正直に言うと、私が何のためにこれをやってきたのかと聞かれたら、
「父親がやってきたことを世にもっと知ってほしい、評価してほしい」
そして「父親と現場以外で一緒に新しいことをしたかった」という想いに尽きます。
父は亡くなるまで本当に苦労を重ね、この店を守り続けてくれました。
今になって、父の背中がどれほど大きかったかを痛いほど感じています。
当社は今期で13期目に入ります。
父の時代から掲げてきた
「日本伝統の洋食文化を京都から世界に広め、日本の食文化の未来に貢献する」
という理念を胸に、負けずに進んでいきます。
偉大なる父へ 献杯
この挑戦を、父に見せたい気持ちでいっぱいです。
ここまで支えてくださったすべての皆様に、心より感謝申し上げます。
残り1日、最後まで全力で走り抜きたいと思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
グリルにんじん 二代目 近藤太地
