映画の聖地から、世界へ。330年の老舗酒蔵が挑む「今日子の里帰り」プロジェクト

創業1686年、静岡市清水区の老舗酒蔵「三和酒造株式会社」。銘酒「臥龍梅」は、徳川家康が植えたという禅寺の梅の木と、諸葛孔明の「臥龍」の故事にちなんで命名。映画「ビー・バップ・ハイスクール」では、中山美穂さん演じる泉今日子さんの実家のロケ地としても有名。歴史ある酒蔵の未来を共に創るプロジェクトです。

現在の支援総額

1,149,963

28%

目標金額は4,000,000円

支援者数

63

募集終了まで残り

20

映画の聖地から、世界へ。330年の老舗酒蔵が挑む「今日子の里帰り」プロジェクト

現在の支援総額

1,149,963

28%達成

あと 20

目標金額4,000,000

支援者数63

創業1686年、静岡市清水区の老舗酒蔵「三和酒造株式会社」。銘酒「臥龍梅」は、徳川家康が植えたという禅寺の梅の木と、諸葛孔明の「臥龍」の故事にちなんで命名。映画「ビー・バップ・ハイスクール」では、中山美穂さん演じる泉今日子さんの実家のロケ地としても有名。歴史ある酒蔵の未来を共に創るプロジェクトです。

皆様、いつも温かいご支援をいただき本当にありがとうございます!本日6月10日正午時点の支援総額1,149,963円(支援者数63人) となりました。 ご支援下さった皆さん、本当にありがとうございます! 終了まであと20日。引き続き、よろしくお願い致します!!*****本日は、【杜氏と語らう夕べ(お一人様 200,000円)】コースをご紹介いたします。日本酒を深く愛する皆様へ、三和酒造が誇る最高の「おもてなし」をすべて詰め込んだ、一生に一度の特別な体験です。■ 第一部:一般非公開の「聖地」を巡る特別酒蔵見学まずは、映画『ビー・バップ・ハイスクール』のロケ地であり、普段は一般公開されていない三和酒造「興津工場」の酒蔵を特別にご案内いたします。日本酒が生まれる神聖な現場の空気と香りを、五感でじっくりとご堪能ください。■ 第二部:蔵元の自宅で、杜氏と語り明かす夢の宴工場見学の後は、三和酒造本社に隣接する「蔵元の自宅」へ皆様を特別にご招待いたします! 普段はお客様をお通しすることのないプライベートな空間で、臥龍梅の味を司る「杜氏」や蔵元と共に、三和酒造の歴史や酒造りの裏話などを語り合う、極上のプライベートタイムをご提供します。宮崎啓杜氏■ 清水が誇る老舗名店のお寿司と、厳選美酒の究極ペアリング宴のお席には、清水区が全国に誇る老舗名店の極上のお寿司(予定)をご用意いたします。全国の食通が唸る極上のネタと、この日のために蔵元・杜氏が特別に厳選した日本酒との「究極のペアリング」を心ゆくまでお楽しみください。(厳選の「お酒のお土産」付き)■ あなたの名前が酒蔵の歴史に!興津工場3階に新設される「憩いのスペース」に、通常(12,000円コース)よりも大きい【特大サイズ(100×300mm)】のお名前木札を掲示させていただきます! もちろん、ご自宅用にも同じ木札を作成し事前にお届けします。ご支援者様の多大なる功績を、酒蔵の新たな歴史として誇りを持って刻ませていただきます。清水の食、伝統の酒、そして造り手たちの熱い情熱。そのすべてを味わい尽くす至高のひとときを、ぜひ私たちと一緒に過ごしませんか?皆様とグラスを交わし、清水の未来を語り合える日を、チーム一同心より楽しみにお待ちしております!


皆様、いつも温かいご支援をいただき本当にありがとうございます!本日6月9日正午時点の支援総額1,089,963円(支援者数61人) となりました。 ご支援下さった皆さん、本当にありがとうございます! 終了まであと21日。引き続き、よろしくお願い致します!!*****ビー・バップ・ハイスクールのファンの方なら、きっとあの名シーンを覚えていらっしゃるはず。映画の中で、ヒロシとトオルが「紅白のバラ」を抱えて、ヒロイン・今日子の誕生会へ出席したあの胸が熱くなるシーンです!少し照れくさそうに、でもバッチリとキメてお祝いに駆けつけた二人の姿が印象的でした。本日は、そんな二人が持ってきてくれた「紅白のバラ」のように、お祝いの席を最高に華やかに彩る返礼品をご紹介いたします。 今日子の実家である三和酒造からお届けする、大人気の日本酒スパークリング【臥龍梅・紅白セット(12,000円)】です!■ 乾杯のシーンを華やかに彩る、至高のスパークリング清酒今回ご用意したのは、全国の皆様にぜひご賞味いただきたい、当蔵自慢のスパークリング清酒2本の紅白セットです。 グラスに注げばきめ細やかな泡とともに華やかな香りが広がり、いつもの食卓を特別な空間へと演出します。 【Garyubai Sparkling Rose 720ml】グラスの中で桜色に美しく輝く、ロゼ発泡タイプの日本酒です。 着色料を一切使用せず、発酵の過程で突然変異によって赤くなる「赤色酵母」の自然の力で生み出された鮮やかなピンク色。当蔵の技術によって濁りの原因となる滓(おり)を丁寧に取り除き、透き通るような美しいクリアなピンク色を実現しました!【Garyubai Sparkling Shiro-Koji 720ml】awa酒協会認定の、本格スパークリング清酒。 焼酎造りに使われる「白麹」を使用することで、米由来だけでは出せない爽やかな酸味を引き出し、洋食とのペアリングが抜群に合う仕上がりになりました! シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」と「デゴルジュマン(滓抜き)」を行い、なめらかな泡と豊かな香りをしっかりとボトルに閉じ込めています。■ 大切なあの人へ、ヒロシとトオルのようにお祝いを!「臥龍梅・紅白セット」は、縁起の良い紅白カラーと専用の箱入りで、御祝いの贈答品としても大変喜ばれる逸品です。ヒロシとトオルが今日子を祝ったように、皆様も大切な方のハレの日に、今日子の実家から届く「紅白のスパークリング」で乾杯してみませんか?目標達成に向けて、引き続き皆様の温かいご支援とプロジェクトの拡散をよろしくお願い申し上げます!


皆様、いつも温かいご支援と応援をいただき、本当にありがとうございます!皆様からの熱い応援の輪が広がり、当プロジェクトのご支援総額がついに100万円の大台を突破いたしました!(現在:1,053,963円)日々増えていくご支援の通知や、「清水を一緒に盛り上げましょう!」「ビー・バップの聖地、完成したら絶対に行きます!」「臥龍梅の大ファンです」といった温かい応援メッセージの一つひとつに、どれほど勇気づけられたか分かりません。この場をお借りして、ご支援いただいた皆様お一人おひとりに深く、深く御礼申し上げます。100万円という大変大きなご支援は、私たちが目指す「日本酒ツーリズム」と、清水の街の未来へのご期待の大きさであると重く受け止めております。皆様からいただいたエールを力に変え、必ずこの取り組みを実現させます!しかし、私たちの最終目標である「400万円」までは、まだまだ長い道のりが続きます。プロジェクトはこれから中盤戦に差し掛かり、ここからが本当の踏ん張りどころです。どうか引き続き、温かいご支援とご協力をよろしくお願い申し上げます。


皆様、いつも温かいご支援をいただき本当にありがとうございます!本日6月5日正午時点の支援総額961,963円(支援者数52人) となりました。 ご支援下さった皆さん、本当にありがとうございます! 終了まであと25日。引き続き、よろしくお願い致します!!*****本日は、数ある返礼品の中でも圧倒的な希少価値を誇るプレミアムなコース、【長期熟成酒・17年もの限定臥龍梅(50,000円)】をご紹介いたします!■ 17年の眠りから覚める、幻の特別酒『秘蔵(HI-ZO)』今回、「清水の街を盛り上げたい」という私たちの本気の挑戦に賛同し、ご支援いただく皆様のためだけに、当蔵の奥深くで大切に眠らせていた特別な古酒の封印を解く決意をいたしました。製造されたのは、今から遡ること17年前の「2009年」。 17年という途方もない時間をかけてじっくりと熟成を重ねたこの奇跡のお酒を、私たちは敬意と自信を込めて『秘蔵(HI-ZO)』と命名いたしました。本プロジェクトにご支援いただいた方だけが手に入れられる、クラウドファンディング限定ラベルでお届けいたします。■ 「山田錦」を「35%」まで磨き上げた至高のスペックこのお酒のもう一つの凄さは、その圧倒的なスペックにあります。当時の全国新酒鑑評会出品酒と同じ仕込みで、酒米の王様と呼ばれる最高級の「山田錦」を、なんと35%にまで贅沢に磨き上げて仕込みました。極限まで雑味を削ぎ落とした透明感あふれるお酒が、17年もの歳月を経ることで、新酒では絶対に味わえない「深く複雑なコク」と「とろけるような円熟味」を身に纏いました。グラスに注いだ瞬間から広がる豊かな熟成香と、幾重にも広がる圧倒的な余韻をお楽しみいただけます。■ 特別な日の乾杯に、一生モノの体験を清水の未来を創るパートナーとなってくださる皆様へ、私たちが蔵としてご用意できる「最高の恩返し」の一つです。ご自身の人生の節目や特別な日の乾杯に、あるいは大切な方への贈り物として、時が磨き上げた至高の芸術をぜひご堪能ください。【返礼品の詳細】 商品名: 長期熟成酒・17年もの限定臥龍梅『秘蔵(HI-ZO)』 内容量: 720ml アルコール度数: 15度 精米歩合: 35%(極限まで磨き上げた極上の味わい) 原料米: 山田錦(酒米の王様) ※臥龍梅ファンの皆様へ向けた限定ラベル仕様となります。 数に限りがある大変貴重なお酒となりますので、ぜひお早めにご検討いただけますと幸いです! 目標達成に向けて、引き続き皆様の温かいご支援とプロジェクトの拡散をよろしくお願い申し上げます。


皆様、いつも温かいご支援をいただき本当にありがとうございます!本日6月4日正午時点の支援総額941,963円(支援者数50人) となりました。 100万円まであと少しです。ご支援下さった皆さん、本当にありがとうございます! 終了まであと26日。引き続き、よろしくお願い致します!!*****本日は、今回のクラウドファンディングの目玉の一つであり、私たちが目指す「日本酒ツーリズム」の記念すべき第一歩となる特別な返礼品、【テストツーリズム・酒蔵見学(50,000円)】コースをご紹介いたします!■ 普段は絶対に入れない「聖地」を特別開放!当蔵は徹底した品質・衛生管理を最優先しているため、普段は一般の方の酒蔵見学をお断りしております。しかし本コースに限り、映画『ビー・バップ・ハイスクール』のロケ地(泉今日子の実家)として愛され続けるこの神聖な蔵を、「今日子の里帰りツアー」としてご支援者様へ特別に開放いたします!■ 約5時間!清水と酒蔵を五感で味わい尽くすプレミアム体験当日は約5時間をかけて、清水の魅力と酒造りの奥深さを余すことなくご堪能いただきます。 酒蔵見学&清見寺散策: 普段は決して見ることのできない酒造りの現場と、先日もご紹介した、『臥龍梅』のルーツである名刹「清見寺」をご案内します。 しぼりたて日本酒の試飲: 蔵元でしか味わえない、最高にフレッシュな状態のお酒をその場でテイスティング! 特別なお食事とお土産: 見学後は、美味しいお酒に合わせた特製ケータリングの昼食を皆様でお楽しみいただきます。嬉しい記念のお土産付きです! 映画『ビー・バップ・ハイスクール』で、今日子の誕生日にトオルが酔っ払って落ちた伝説のお酒のタンクも!■ 私たちと一緒に「清水の未来」を創りませんか?このコースが「テストツーリズム」と名付けられているのには理由があります。 それは、ご参加いただく皆様と一緒に「将来の清水の観光スポットとしての可能性」を探求し、より魅力的なツーリズムを創り上げていきたいからです。皆様お一人おひとりの体験とご意見が、清水の街に活気を生み出すための大きな一歩になります。ただの「お客様」としてではなく、清水の未来を創る「パートナー」として。 皆様と高らかに乾杯できる日をチーム一同心待ちにしております!【体験の詳細】 開催期間: 2026年9月〜2027年3月(完全予約制)  ※ご支援いただいた方と個別にメールにて日程調整を行います。


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