このクラウドファンディングもラスト1日となりました。気がつけば目標金額を達成し、気がつけばネクストゴールも達成し、本当に皆様のおかげでございます！！ここ1ヶ月、地元「富田林市きらめき創造館」の急な契約終了となり、次業者への業務の引き継ぎ、今まで使っていた備品類の撤退作業、臨時総会の開催など、目まぐるしい日々を送っておりました。なので「気がつけば！」状態で、まさに皆様にお力添えいただけたからこその達成です。最後の子ども食堂や食料支援の活動を終え、施設運営業務も間もなく終了となります。最後の週末、今まで関わってきた若者たちが20人ほど会いにきてくれました。地元で活動して20年、市の事業に関わること10年。今まで多くの仲間ができました。そして、今、こうやってご支援いただいた皆様も、私にとっては、世界に挑戦するために背中を押してくださった仲間です。「みんなの空と太陽になりますように」そんな思いを込めた、私が着ている「黄色と青のユニフォーム」はこれから世界へ羽ばたいていくこととなります。このプロジェクトが、世界を明るく照らす希望になるように、これからも進んでまいります。今回応援してくださった皆様、一緒にこれからもオモロイ世界を作っていきましょう！ちなみに、私が描いてる世界はですね・・・アフリカのお母ちゃんたちが、コテを持ってお好み焼き（カンパラヤキ）をひっくり返し、子どもたちが美味しそうに食べている姿。そしてそれを見た日本人が「お好み焼きやん！」とツッコミを入れてる姿。いつかアフリカを旅行した時に、「お好み焼きやん！」と多くの日本人がツッコミをいれ、「これを伝えたのは、マミーうりという日本人のママだって」「マミーうりって誰やねん！」となり、(ちなみに本名に一文字もかすっていません笑）いつかマミーうり銅像ができて、地元のスポーツチームが数十年ぶり優勝したら、ナイル川に投げられ、エジプトあたりで発見される！というところまでがデフォルトです笑そしてあと1日、もしまだ迷っている方がいたら・・・絶対おもろい世界見せるんで！ポチッとお願いします。子ども食堂メンバー

皆さま、いつも温かいご支援をいただき本当にありがとうございます！おかげさまで、第一目標である300万円を突破いたしました。本当に、本当にありがとうございます。現在挑戦中のネクストゴール「支援者数150人」まで、【あと5人】となりました。 募集期間は残り3日です。最後まで駆け抜けますので、引き続きの応援をよろしくお願いいたします！ 怒涛の国内イベント全日程が終了！ この1、2ヶ月、日本全国を駆け巡り、各地でカンパラヤキのイベントを開催してきました。 5月7日：大阪 5月23日：広島 5月24日：福岡 5月30日：愛知 6月7日：東京 6月21日：大阪 6月26日：大阪（本日！） 本日をもちまして、予定していたすべてのイベントが無事に終了いたしました。お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました！全ての会場で「美味しい！」という言葉をいただけたことが、何よりの喜びです。 そして、ここで皆さまに一番知っていただきたいのが、現地のウガンダのママさんたちも、この「美味しい」と言わせる技術をすでに習得しているということです。私が日本でカンパラヤキを焼いてる間も、ウガンダのママさんたちはトレーニングを続けています。練習中のママさんたちソースの技術も習得しています「なぜ、私たちは屋台フードで勝負するのか？」私たちがやろうとしていることは、一時的にお金や物資を与えるだけの支援ではありません。 ウガンダのシングルママさんたちが、自分の力で稼ぎ、子どもを学校に通わせ続けられる「仕組み（事業）」を作ることです。「仕事がないなら、作ればいいやん！」「女性が活躍できる仕事が足りないなら、作ればいいやん！」世の中にはいろんな支援の形があります。学校を建てること、現地の工芸品や加工品を日本で販売すること、どれも素晴らしい挑戦です。でも、私がこれまでの経験から学んだのは、「どれだけ立派なスキルを身につけても、卒業した後にそのスキルを活かせる『環境（市場）』が現地になければ、多くの人の生活は変わらない」というシビアな現実でした。だからこそ、私は現地のローカルな市場で、毎日確実に消費される「食」というジャンルを選びました。ウガンダは今、若者人口が急増しています。彼らが毎日求めているのは、安くて、お腹がいっぱいになって、さらに健康にもなれる日常の“屋台フード”です。しかも、カンパラヤキの素晴らしいところは、何年もかかるような難しい職業訓練を必要としない点です。「粉もん」は、シンプルでかつ確実に「美味しい！」を作るための技術が備わった食文化だからです。だからこそ、現地のママたちはすでに技術を習得し、お店さえあれば、明日からでも商売を始められる」というリアルな段階にいるのです。さらに、このモデルはウガンダだけに留まりません。鉄板と野菜があれば、世界中どこででも展開できます。そして私は、どんな食材でも美味しいお好み焼きを作る自信と技術を持っています。このワクワクする未来を、私は一つひとつ現実の形にしていきます。 「これを実現できるのは、私、谷川うりしかおらんで！」次なるカンパラ焼きは、リターン「試食会プラン」へ！「現地でカンパラヤキプラン」もあと1枠空きあり！今回のイベントを逃してしまった方、まだ食べるチャンスはあります！ 次回は、本クラファンのリターンである「試食会プラン」でのご提供となります（大阪・東京で開催）。これ、本当におすすめです！まだ食べていない方、今回食べ損ねてしまった方、ぜひこの機会に「カンパラヤキ」を体験してください！ちなみに「現地でカンパラヤキを焼こう！」というプランもあと1枠残ってます！皆さまへ：リターンの追加支援も大歓迎です！（試食会プランへの追加も可能です）残り4日、あと5人の仲間が必要です。 この活動報告やプロジェクトページのURLを、ご友人やSNSでシェアしていただけるとめっちゃ嬉しいです。ウガンダのオカンが、コテを握りしめてカンパラヤキをひっくり返し、ドヤ顔で子どもを学校に送り出す。そんなおもろい未来を、私と一緒に作ってください。最後の3日間、どうぞよろしくお願いいたします！

気がついたら・・・達成してました！！！今週末は最後の「子ども食堂」＆「食料支援」食材ストックの在庫一掃のために、40世帯分の食料仕分け作業を行いました。ちょうど粗大ゴミの日だったので、倉庫に保管されていた演劇の衣装や小道具、イベントのちょっとした備品・・・多くのものを捨てました。モノがどんどん減っていきます。片付けないと、館から引き上げてくる備品を入れるところがないからです。そんなこんなで、こっちは完全ほったらかし状態でして・・・・達成の通知が来て、「わ！300万円達成してるやん！！」となった次第です。本当に皆様のおかげでございます！！お一人ずつへのお礼も追いついておらず、大変失礼しております。クラウドファンディングでは達成したら「ネクストゴール！目標〇〇万円！」と次の目標を掲げてより資金を集めるという習慣があるようです。でも、今こんな状態で、どうやってネクストゴールを定めたらいいんや？？（来月から仕事がない私の生活費クラファンせなあかんがな！・・・冗談ですよ！何かしら働きまっせ！）このクラファンを通じて、もっと多くの人にワクワクしてもらいたい。私の思いはやはりこれなのです。考えに考えた末・・・ネクストゴールは「支援者 150人」にします！アフリカの貧困にお好み焼きで挑む！オカンのストーリー。ついにお店ができるのか！？日本の粉もんが、世界をひっくり返す！一緒におもろい未来つくろうや〜。この続きが気になる方は、ぜひポチッと！シェアもお願いいたしますm(_ _)m

このクラファンも、きらめき創造館の契約も残り16日となりました。撤退の噂を聞いた卒業生が会いに来てくれます。「7月以降どうなるんですか？」と質問を受けますが、私自身もわかりません！8月にウガンダに行く。これは決まっています。子ども食堂の再開をするために色々当たってはいますが、新たな会場を借りる会場費、そこまでの調理器具や食材を運ぶための運搬費、光熱費などを計算すると最低でも月3〜5万円ほどの追加経費が必要になります。そこの収入目処が立っていません。なので本当にわからないのです。7月以降、どうなるか？ここで活動報告として発信していきます。このクラファンを始めた頃には想像もつかなかったこの展開。この先も、波乱万丈な出来事が待っている気がします。ウガンダの店舗、富田林での活動、そして谷川うりの生き様。この続きが気になる方でご支援がまだの方、少額で構わないのでご支援ください。そしたら活動報告の通知が届きます。お財布が厳しいという方は「お気に入り」登録だけでも大丈夫です。いつかドラマになりそうな、この波乱万丈な人生劇場！どうぞこれからもお楽しみください！（いや、平穏がええんやけどな！笑）

広島、福岡、名古屋、東京と駆け抜けた試食会ツアー。ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました！アフリカ人が食べても、日本人が食べても、”おいしいカンパラ焼き”そやろ！皆様の「美味しい！」の笑顔が、何よりの励みになるんですわ。さて、前回の活動報告で「トピックきらめき創造館からの6月末撤退」をお伝えしたところ、多くの方からご心配や温かい励ましのメッセージをいただきました。ご心配をおかけしてすみません。そして、本当にありがとうございます。食糧支援を受け取る学生さんの悲しそうな表情、撤退のニュースを聞いて駆けつけてくれた卒業生たちの姿、子ども食堂の継続を望む保護者の皆さんの声、「なんとか新しい場所を確保しよう」と必死に動いてくださる方々。そんな中、ある利用者の子が、私に訴えてきました。「トピックにうりさんたちがいなくなったら、私はどこにいけば会えるんですか？」複雑な思いでした。彼、彼女らの姿を見ていて、「私のやるべきこと」が見えてきました。「日本も、満腹にしなければならない」 日本も物価高騰と上がらない賃金、貧しい国になりつつあります。アフリカだけじゃない。お腹を空かせて、食べるのを我慢している人は、この日本国内にもたくさんいる。だからもっと多くの人に届けなくてはならない。だから、今、私は「日本国内でのキッチンカー事業」をやりたいと考えています。周囲の人に「キッチンカーがやりたいんです」というだけで、「キッチンカーは大変やで！」とほとんどの人がこう言います。限られた水、ガス、狭いスペース。提供できるメニューの制限。厳しい出店条件。その上で回転率を上げ、利益を出さなければ生き残れない。事実、失敗して消えていく人がめちゃくちゃ多い業態です。でも、私にとってこれは「避けるべきリスク」ではなく、次のステップへ行くための「修業」です。インフラの整っていない途上国・ウガンダで挑戦し、持続可能なビジネスをつくるためには、この「限られた環境で利益を出すスキル」が必要になります。だからこそ、実践で学び、経験したい。 オタフクソース東京本部での「引き寄せ」そんなことをぼんやり考えながら、東京試食会の翌日、別件でオタフクソースさんの東京本部へお邪魔したときのことです。……駐車場にキャラバンカー停まってるやん！！！オタフクソースさんのキャラバンカーは、「ウガンダで出したい！」とイメージしていたコンテナ店舗のサイズ感そのもの。思い切って「キャラバンカーを見せてもらえませんか！？」と聞いてみたら、快く案内してくださいました（私、ほんまにラッキー！）。たまたまいらっしゃったキッチンカーの担当者さん（これまたラッキー！）に、鉄板の配置、調理スペースの動線、給排水タンク、排気システムまで、めちゃくちゃ詳しく教えていただきました。そこで、私が「実はアフリカだけじゃなく、日本国内でもキッチンカーをやりたいと考えてるんです」と相談したところ、いろいろ相談に乗ってくださり・・・「一般的な、お好み焼きだと、他のキッチンカーと勝負した時、回転率で負けます。焼きそばの方が回転率がいいですね。」キッチンカーは「早い！安い！うまい！」の最上位が売り上げを制する戦場。おっしゃる通りです。改めて「粉もんの再定義」をせなあかん。歴史を辿れば、お好み焼きは貧しい地域、インフラが整っていない地域で育まれ、少ない水と、その時手に入る限られた食材で人々のお腹を満たしつつ、利益を出してきた日本人の生きる知恵の結晶です。きっと、この本質は変わらないはず。「地元にあるモンで、安くて、うまい。そして、ちゃんと利益を出す」このクラファンが終わったら、新しい「粉もん新商品」の開発に取り組みたいと考えています。日本でも、アフリカでも、他の国でも通じる何か共通したものを再定義するために、引き続き、応援よろしくお願いいたします！