47都道府県の知られざる発酵食品が大集合!発酵から日本を再発見する展覧会を開催!

日本のローカル文化の真髄は発酵にあり!知られざる47都道府県の個性派発酵食品がヒカリエ『d47 MUSEUM』に大集合。あなたの地域のイメージが一変するような驚きの文化の数々を紐解きます。発酵食品が試食できるイベントや書籍の出版、発酵を通じた新しい旅のスタイルの提案も。いざ発酵ツーリズムへ出発!

現在の支援総額

5,849,277

116%

目標金額は5,000,000円

支援者数

386

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/11/15に募集を開始し、 386人の支援により 5,849,277円の資金を集め、 2019/01/15に募集を終了しました

47都道府県の知られざる発酵食品が大集合!発酵から日本を再発見する展覧会を開催!

現在の支援総額

5,849,277

116%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数386

このプロジェクトは、2018/11/15に募集を開始し、 386人の支援により 5,849,277円の資金を集め、 2019/01/15に募集を終了しました

日本のローカル文化の真髄は発酵にあり!知られざる47都道府県の個性派発酵食品がヒカリエ『d47 MUSEUM』に大集合。あなたの地域のイメージが一変するような驚きの文化の数々を紐解きます。発酵食品が試食できるイベントや書籍の出版、発酵を通じた新しい旅のスタイルの提案も。いざ発酵ツーリズムへ出発!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

  1. lyie

    2018/11/15 23:10

    35件の支援者です

    発酵がつなぐ47都道府県!!めっちゃ楽しみー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ めっちゃ応援!!!(でも、身体は大事にね◎)


  2. yui_sparkjoy

    2018/11/15 22:21

    1件の支援者です

    発酵文化人類学の本に出会い、微生物の世界・ヒラクさんワールドにやられっぱなしです!!!!!こんな機会、一生に一度かもしれない、と思って参加を決意しました。楽しみにしています。


  3. dan13

    2018/11/15 21:46

    7件の支援者です


  4. Tomato2222

    2018/11/15 21:20

    15件の支援者です

    展示会とても楽しみです!ファンディング成功を祈ってます!


  5. pontaponpon

    2018/11/15 20:20

    21件の支援者です

    応援しています! とても興味深い内容だと思います。 途中経過もお知らせいただくと嬉しいですが、お疲れに襲われない程度にお願いします。 旅の完結楽しみにしてます。


  6. Ono Takagi Rieko

    2018/11/15 20:04

    5件の支援者です

    待ってました! 発酵を仕事にしようとマジメに考えています。プロジェクトに関われる間口が設けられていることがとても嬉しいです。よろしくお願いします!


  7. khi0524

    2018/11/15 20:03

    20件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. Okazaki Micro Hotel ANGLE

    2018/11/15 19:06

    13件の支援者です

    岡崎での講演ありがとうございました! そして神社ツアー、八丁味噌2社訪問はめちゃめちゃ楽しかったですし、興味がどんどん湧きました。 イベントめちゃくちゃ楽しみにしています。応援しております!!!


  9. Taro Akabane

    2018/11/15 18:13

    12件の支援者です

    微力ながら支援しますー。展覧会楽しみにしてます!


  10. Luis Miura

    2018/11/15 18:03

    19件の支援者です

    展示楽しみにしています!倒れないことを祈りつつ・・・お身体にお気をつけて!


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