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大阪から福知山へ移住し、音楽を奏でるカレー屋台【オーケストラカレー】を始めて3年目になります。 大江町に、滋味深いネパール家庭料理と生の音楽で心からくつろげて...

福知山の伝統の灯を100年後へ向けて！ 丹波大文字‟大”整備事業

寄宿をベースに自立に向けた不登校児童のための支援環境として、19年前に地域の廃校を借りて当施設を立ち上げました。だけど昨今、過去最大級の経営難に陥りピンチを迎え...

食べる×動く×働く がそろった複合施設『COURT SIDE』を滋賀県ブランチ大津京に開業します！食・スポーツ・ビジネスを通じて新たな出会い、新たな循環を生み出...

スタッフ全員が吃音症の1日限定のカフェ「注文に時間がかかるカフェ」を京都府で初めて開催します。吃音を持っていても接客業をしたいという若者が勇気を持って挑戦します...

「若者が興味を持つ日本酒を考えてほしい。」そんな酒蔵からのリクエストにお応えして考えたのが、『若者が感じる「日本酒の苦手」を克服した日本酒セット【沾水（CHOS...

兵庫県丹波市の山の中、行列の出来るベーカリーカフェを運営する三澤孝夫が、自身の経験を活かして気軽に田舎への移住相談・起業相談ができる喫茶店を丹波市内に開業します。

人生で初めての妊娠、出産、そして迎える激動の産後期。パートナーとの対話を重ねてそれらの時期を乗り越え、1人でも多くの人に子育ての楽しさを実感してほしいーー。そん...

陸上女子棒高跳び日本代表選手の末吉凪(北桑田高等学校)は小さい頃から聴覚に障害があり補聴器がなければ会話を聞き取る事ができない。そんな彼女が日の丸を背負い、メダ...

自分が生まれ育った丹後の海の底に眠る歴史の宝を見つけたい！そんな思いを持った高校生がはじめたプロジェクト。その思いに共感した水中考古学者・遺跡探査のプロが参戦。...

京都の「学生酒づくりプロジェクト」が、京都の酒蔵「若宮酒造」協力のもと、若者のための新しい日本酒づくりにチャレンジしたプロジェクトです。

京都府福知山市に「農」と「食」の体験施設をつくります。農業体験やパン作りを通して、ひとりでも多くの方に作る喜びや食べる楽しさを伝えていきます。全国から訪れてもら...

コロナ禍の中、踏ん張ってきた三重県津市の宿泊業界ですが、国体の中止によりモチベーションを失い、心が折れかけました。しかし明日への希望を持って皆様と明るい未来を目...

海の京都 丹後で、地域の食資源に学ぶ、食の学校「Food Campus Tango」を開校します！教室は、丹後の海、山、畑などの多様なフィールド。先生は、生産者...

この度、2021年10月14日、神戸市北区の自然あふれる淡河町に小さなパン食堂をオープン！今回は店舗オープンを記念して、 CAMPFIRE限定「パンセット」をご...

不登校の子どもたちを支援するNPOを運営しています。「今の状況を変えたい。」と、決めた子ども達が、廃校になった小学校で4泊5日の共同生活を行っています。毎日の家...

京都の南に位置する相楽地域を知っていますか？和束、笠置、南山城。。。美味しいもの、かっこいいもの、宝物をココで私たちと一緒に見つけて欲しい！コロナ自粛のおかげで...

昨年、82歳で亡くなった父が70歳から突然農家に転身し始めたオリーブ栽培。 オリーブ栽培を始めたきっかけは家業である織物事業が不況や海外に仕事が流れ経営悪化し...

アウトドアテーマパークを創るという夢のために日本中を駆け巡り、出会った方のキャラクターをデザインしてプレゼントすることでクリエイターぼんじょを宣伝する旅に出ます！

愛知県豊橋市にて、2020年9月に惜しまれ閉店した銭湯「人蔘湯」を復活させます。閉店の原因となった釜（ボイラー）の交換をはじめ、設備の修繕や集客力を上げるための...