ever garden

甘さと酸味が絶妙なバランスで人気のミニトマト。栽培が難しく農家さんが苦労されているのに、見た目が悪いだけで市場には流通しないミニトマトを使って「ミニトマトのおい...

６月２２日、夕方りんご園に雹が降りました。園地のある弥生地区から高杉地区迄４ヘクタールの園地全てで被害が出ました。被害果実を摘果し良品を残そうとしても、キズのつ...

こんにちは、八王子のシフォンケーキ専門店【ボン・ムー】です。度重なる緊急事態宣言で販売先がない今、シフォンケーキを焼けない日々が続いています。シフォンケーキが大...

食肉卸売業者だから手に入る上質の肉をカラリと揚げた絶品とんかつ。その食感や味がご家庭で、しかも「レンチン」で簡単にいただける嬉しい商品ができました！お店じゃなく...

「千葉市クラウドファンディング活用支援補助金採択商品」ウィズカサは傘に直接取り付けます。使う手間がかかりません！　アームをカバンに付ければ、傘を持たずに済みます...

コロナの影響は、飲食店だけがひどい影響を受けている訳ではありません。等しくみんなに降りかかっている災難なんです。私たち卸売業界もまた生き残るのに必死です。今回私...

コロナ感染拡大を受けて学校給食や、ホテル・レストランなどで使われる予定だった北海道産牛乳が行き場を失っております。年間を通して計画生産されておりバターなどの加工...

遠赤外線効果でお惣菜の唐揚げがカラッとジューシーに！電子レンジから直火まで対応。本格料理もできる便利なお皿！そのまま器としても使えて、後片付けも楽々！

大好評だった前回の「レトルト牛タンシチュー」。めちゃめちゃ美味しいのですが、レトルトとしての製法なので普段のお店の味とは異なります。なかなかお店に来れない人にも...

◎今日のご飯はチャチャッと作りたい！そんな時に限って、急に『とんかつ食べたい！』リクエスト発動（汗）！ 作ってあげたい。でも大量に油を使う「とんかつ」って本当...

自然の”うまみ”たっぷり。だしの味がしっかり感じられて、あっさりとしているのに濃厚な美味しさ。後口まで美味しく食べられる餃子です。研究熱心だった父（初代）のレシ...

綺麗な海域で育った”濃厚な味わいの新鮮な甘えび”を、相性抜群の塩麹に漬けました。 お好みでワサビや醤油を添加いたしますと、より風味が増します。 甘エビの濃厚で深...

熊本から国産とは違う本物の『純国産』熊本馬刺しを提供させて頂きます。馬刺しと言えば熊本ですが、その熊本でも知らない方が多い純国産馬。馬刺しの歴史がかわるほどの感...

徳島県産の地鶏『阿波尾鶏』ムネ肉の炙り焼。 受注数の倍の数量を製造してしまいました。 挙句に本来なら表面を炙り真空調理でローストし味付け無しの依頼を、どうゆ...

国産の野菜にこだわった、豚玉お好み焼き！高級スーパーなどで販売予定でしたがコロナの影響で3万個の返品が発生してしましました…OEM先のオリジナルレシピでこだわっ...

度重なる緊急事態宣言により、憂慮した日々を過ごしております。 弊社のメインの供給先であるホテル各社、提携レストラン、ブライダル業各社は休業や廃業になり、準備し...

新型コロナウイルス感染症の蔓延、第三次緊急事態宣言により、酒類制限がかかり、多くの飲食店が閉まってしまいました。それにより、稀少な和牛タンが眠ってしまっています...

『実生ゆず』は、1300年の歴史があり国内柑橘系の原種と言われる柚子です。種から育て、実が採れるまで18年も掛かるため、育てる農家も少なく、今では希少な果実とな...

コロナでネパール人達のお店に行けず、迷子になったネパール餃子を救ってください！ネパール餃子からネパール料理をメジャーに昇格させたい。ネパールをより多くの方々に知...