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出雲の歴史を和菓子にのせて スパイシー羊羹『ITSU』。三大菓子処 島根県松江。市内にある老舗和菓子屋『風流堂』と、味噌汁とおにぎりの専門店『MISOJYU』ス...

蜂蜜から造られるお酒「蜂蜜酒（ミード）」を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、老舗蜂蜜屋がミード専門醸造所を設立。蜂蜜屋三代目・ハニーハンター...

自身の哲学で究極のミードを追い求め続ける職人エリック・ボシック 。彼の情熱とこだわりが詰まった新作「Through The Trees」は、秋田県産の変希少なカ...

「薬膳ってマズイんでしょ？」「材料も手に入らないし、作るの面倒なんじゃない？」もしかしてそんな風に思っていませんか？『自分で自分をケアするために、薬膳（食養生）...

蜂蜜酒(ミード)でクリスマスを祝おう♪ たくさんの方から冬のイベントにDFBミードで祝っているコメントを頂いており、せっかくなので冬限定ラベルで製造いたしました...

見る角度によって素晴らしい煌めきを見せる「ブラッドショットアイオライト」そんな宝石の魅力をお伝えするプロジェクト。多くの人に宝石の魅力がお伝えできれば嬉しいです。

日本で一番最初にタカミメロンの栽培が始まった千葉県の飯岡町(現:旭市)では近年メロン農家が減少し、栽培方法もどんどん簡略化されメロン本来の美味しさを味わえる場が...

保護猫団体「ネコリパブリック」様と街のパン屋「PINO」様ご協力の元、動物モチーフの雑貨屋「もふもふ俱楽部」が保護猫支援プロジェクトを設立しました。ねこの顔の形...

りんごの葉はりんごに栄養と甘味を補給する大切な役割がありますが、りんごに太陽が当たり色つく為に葉を取る栽培方法が一般的な事をご存知ですか？ 今年から農業を始めた...

初めまして！！アムザ農業部の土田と申します。 山形県酒田市でサツマイモ、里芋、ジャガイモ、アサツキを栽培しています。 砂浜のような砂地栽培で育てた野菜はどれも自...

辛いけど、辛いのが苦手な方もはまってしまう不思議な当店の辣油は、全１０種類。これらの辣油を一人でも多くの方に知ってもらいたい！という願いでプロジェクトを始めまし...

◉コロナ禍で観光客が目減りし果物消費が著しく低下。処分される食材を活かしました。◉マエストロコンテストで優勝した職人による”こだわり”ジェラート◉沖縄の素材を活...

昨年末開催の大人気企画！お肉の福袋がパワーアップして帰ってきました！！今年は更に美味しさにこだわり、満足間違いなしの内容になっております！こだわり黒毛和牛のユッ...

あのお得なクラウドファンディングを今年もやります！！5月6日は何の日？そう！コロッケの日！

ホームセキュリティで有名な『ALSOK』が持つ工場で加工されたジビエ。他の加工場にはない特許取得済みの設備と特別な加工技術を持ってジビエ業界に本気で参入！「旨い...

じゅわっとあふれる肉のうま味とサクサクの衣！そんな美味しいメンチカツの製造販売を行っている当社はメンチカツを愛するあまり、3月7日をメンチカツの日に制定いたしま...

もぎたて新鮮な人気フルーツ台湾マンゴー＆パイナップルを収穫から農家から最短で直送！香りの強さは一度食べたらクセになること間違いなし。台湾農家から直送する美味しさ...

3月3日は何の日か知っていますか？ ささみの日！このクラファンを通して当社自慢のささみ商品をお召し上がりください！

ご好評につき第2弾！ガツンと旨い！ガツンとにんにく！ガブッと大きい！そんなから揚げ！2022年もちぬやのガツンとから揚げで決まり！！

パリに20店舗を構える本格派ベーカリー「メゾンランドゥメンヌ」が昨秋カヌレ専門店をスタート。1日250個を売り上げるカヌレは、驚くほど柔らかな口どけです。さらに...