noriko kurasan

86年続いた銭湯「花の湯」を、もう一度沸かせたい。故障したボイラーの修理費を含めた施設の再生費用、約1000万円を集めたい！ 仙台市内にはもう残り2軒だけ。昭...

一皿の料理が人を支え、未来をつなぐ。能登の恵みを活かすため、全国のプロシェフたちが集い「走る食文化拠点」を創ります。災害時の炊き出しから観光イベントまで。希望を...

私たちユズファームワイナリーは、6年前から七ヶ宿町でゼロから畑をつくり、ぶどうとりんごを育て、委託醸造でワインとシードルを造ってきました。来年秋、ついに「自社ワ...

１年ほどかけて養生サポートバンドを、地方の人たちに装着の仕方を含めて広めに行きたい&腕・脚につける養生サポートバンドの開発を進めたい！

『くじらもなか本舗』は、創業以来40年、仙台の地で愛され続ける和菓子「くじらもなか」を手作りで提供してきました。しかし、震災や後継者不足、設備の老朽化といった課...

能登半島地震で全壊した作業場を再建し、海女専用ウエットスーツの製作体制を復旧。オリジナル商品（パーカーなど）の製作・販売を通じて、海女文化を未来につなぐ拠点を輪...

１年ほどかけて養生サポートバンドを、地方の人たちに装着の仕方を含めて広めに行きたい&腕・脚につける養生サポートバンドの開発を進めたい！

【3/25まで！ネクストゴール200万円に挑戦中！】世界自然遺産の島「奄美大島」でスイーツの原材料となるバニラビーンズの栽培に挑戦するAMAMIバリュープロデュ...

2023年5月から、宮城県石巻市の「震災遺構大川小学校」近くに借りた土地で「コミュニティづくり」を進めています。2025年内に、憩いの場として「交流拠点」(コミ...

【ネクストゴール180万円へ挑戦】山形県新庄・最上地域広域情報誌フリーペーパー「季刊にゃー」（11〜20号）のバックナンバーが無くなり総集編第2弾を発行したい。...

いわき市平下平窪にて「中華料理 華正樓」と「豚饅 よしの」を営んでいる吉野康平です。「豚饅 よしの」の豚まんをイベント等でもみなさまに食べていただけるよう「キッ...

足のアーチをサポートするテーピング方法を、着脱できるバンドとして開発したものを販売開始したい。

100年前に町民の寄付を募り、ドイツはドレスデンからやってきたローゼンクランツ製のグランドピアノ。兵庫県竹野町の小学校、公民館で町民に愛され、この度、奥城崎シー...

能登町は在宅医療のニーズが高まる一方で人材不足の問題を抱えています。震災を受けて既存の訪問看護ステーションは縮小。その反面、高齢者や医療を必要とする人は「能登町...

ka ha na -菓葉絆- では自然の恵みに感謝し自然から生まれた素材の素晴らしさを食べた方に感じて頂けるお菓子作りをめざしています。より良い設備、環境の中で...

東京恵比寿の老舗ビストロが新たな食材の発見、発信の拠点として、また地元の皆様の楽しい食事の場として、福島県浪江町に新たな店舗を作ります。

福島県郡山市にある張り子の集落デコ屋敷にて、「郡山からっぽ祭り」を開催します。きっかけはデコ屋敷で代々伝わるひょっとこ踊り。お面を被って踊り、新たな気持ちで日常...

仙台の焼菓子店『焼菓子とごはん カフェムギ』です。ムギという焼菓子ブランドをもっと育てていくため、7年目の今年、リブランディングを行い、店舗の大規模リニューアル...

高澤ろうそくは明治25年の創業以来、石川県七尾市で伝統の和ろうそくを作り続けています。しかしながら、2024年1月1日に発生した能登半島地震によって、登録文化財...

予約の取れないレストラン「シェ・パニース」と、学校教育を変えた「エディブル・スクールヤード」の創始者、アリス・ウォータース氏が2023年秋に来日する。日本を旅し...