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まかないから始まった伊豆諸島の郷土料理【青唐べっこう漬け】を世界に広めたい！
東京の離島として知られている伊豆諸島の郷土料理「べっこう漬け」。出汁を効かせたオリジナルの【青唐べっこう漬け】は「新ばし江戸銀」のまかないから始まりました。創業...
時を重ねた美酒とともに、未来へ希望をつなぐ 〜古酒で能登の酒蔵を支援する～
「飲んで支援する」—— 古酒を楽しむことで、能登の酒造りの未来へ希望をつなぐ。 能登で一生懸命作られたお酒を購入し、さらに熟成させ、能登の古酒として販売・PRを...
時を重ねた美酒とともに、未来へ希望をつなぐ 〜古酒で能登の酒蔵を支援する～
「飲んで支援する」—— 古酒を楽しむことで、能登の酒造りの未来へ希望をつなぐ。 能登で一生懸命作られたお酒を購入し、さらに熟成させ、能登の古酒として販売・PRを...
50倍ズームで遠くを“手に取るように”撮影！スマホに簡単装着超高倍率望遠レンズ
まるでプロ仕様の望遠撮影をスマホで実現！子どもの運動会や旅行先、自然観察や天体観測など、あらゆるシーンで大活躍の50倍望遠レンズが登場。あなたのスマホ写真/動画...
マルコ醸造株式会社×岐阜県の味を未来へ！100年伝統の味噌とたれを守り広げる挑戦
【岐阜】国と県に認められた百年伝承の味噌と県に認められた地域のたれを未来に残す為、小量が詰められる充填機(味噌を詰める機械)と壊れかけている撹拌機(混ぜる機械)...
和気郡和気町岩戸でジビエ精肉直売店をオープンさせたい。
岡山県和気郡和気町岩戸で、地域待望のジビエの精肉直売所を来年２月上旬にオープン致します。しかし設置予定の中古のソフトクリームマシンとコーヒーマシンの資金が足りま...
カレーパンGP受賞歴日本一のパン屋さんが運営するPABLOで特製保冷袋を作りたい
カレーパングランプリ８年連続金賞受賞を誇るベーカリーピカソ新業態ケーキ店『CAKE＆CAFE PABLO』が2024年6月にOPEN！PABLOのケーキでもっと...
至高の辛さに痺れろ！薬膳麻辣スパイスカレーを広めたい！
辛さだけじゃない、痺れと旨味がクセになる「シビカラ」体験を届けたい！キャンプ好きの私が、本格麻辣スパイスを活かしたスパイスカレーキットを開発しました。花椒の香り...
好評再登場｜Dual Magic Ringの進化版が3色でスマホライフをサポート
人間工学に基づいたデザインで指にぴったりとフィットします｜ストラップホール付きで、ストラップを付けることでスマホを落とす心配もありません｜両面磁石で、お家やお車...
【ラムってこんなに美味しいの？】デンマーク発、本数限定のラム酒の日本先行販売
超希少！【日本先行販売40本限定】幸せの国デンマーク発、本数限定リミテッドのラム酒が当クラウドファンディング限定で日本初上陸！今まで飲んでいたラムってなんだった...
福井を自然派ワイン産地に！自然発酵・無添加・無濾過ワインでテロワールを実現！
福井県越前市にある、日本でも数少ない葡萄の栽培から醸造までを一貫して手がけるワインの醸造所です。自らの手で土地を開墾、土壌改良し、越前の土地で育った葡萄を自然発...
月面に酒蔵を！宇宙での酒造りを見据え、最新の発酵技術で醸す純米大吟醸を限定販売
新潟県津南町の秘境に佇む「津南醸造」は、豪雪地帯ならではの自然環境を活かし、伝統的な酒造りを守り続けています。その技と歴史を受け継ぎながら、私たちは新たな挑戦と...
【347本限定】15年の時間（とき）を飲む儚い焼酎『KYO（キョウ）』
梅干しの種を使った世にも珍しい焼酎、それが『梅香る焼酎KYO』です。3年の試行錯誤の末、日の目を見ることが叶わず夢半ばで終えたと思った焼酎が、機を熟し“奇跡”と...
三代目酒屋店主の挑戦！日本初？！のCBD梅酒【UMECAMBI】
三代目酒屋店主が手掛ける、日本初？！のCBD梅酒。酒どころ小川町の奇跡の仕込み水と高級手摘み梅を使用した今までにないリラクゼーション梅酒を多くの人に知ってもらい...
高齢化で衰退するアユのヤナ漁を活性化し特産の「あゆのあめだき」を皆様に届けたい！
滋賀県米原市の天の川で行われてきたアユのヤナ漁は昭和の初期から代々受け継がれてきた伝統的な漁です。高齢化で衰退するアユのヤナ漁を活性化し、特産物の「あゆのあめだ...
一口で宮城の味を楽しめる「シャシャカマ」を広めたい！
「シャシャカマ」は宮城県特産の牛タンと青唐辛子味噌をかまぼこで包んだ新感覚お土産です。常温保存が可能で手軽に宮城の味を楽しめます。震災復興の思いを込め、地元の魅...
北欧の地酒を届けたい！ノルウェーの伝統を紡ぐ【リンゴ農園が生んだブランデー】
【ペア販売は限定300セット】北欧地酒プロジェクト第1弾〜ノルウェーのフィヨルド地方で栽培された、伝統のリンゴブランデーを日本にお届けします。家族経営で7人のス...
北秋田の小さな農家を継いだ３児の母が挑戦！～加工所新設で栽培野菜を特産品に～
北秋田市の山奥にある小さな農園です。食品加工所を造って野菜の美味しさを伝えたい、とクラファンに挑戦！スイーツや加工品、惣菜など通して野菜のおいしさを発信！【コラ...
60年続く岡山の桃農家、3代目が切り拓く未来：レモン栽培と特製レモネードへの挑戦
高品質で有名な岡山白桃の一大産地である岡山県倉敷市。老舗白桃農家の3代目がレモン栽培、レモン加工品開発・販売に取り組みます。白桃農家が本気で作ったレモンと規格外...
