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広島県三次市には旧三江線という、かつては機関車が走行していた廃路線があります。私たちはその廃線跡を活用し、レール上をマウンテンバイクで走行しながら、三次自慢の自...

飛騨市神岡町山之村地域で栽培されているソバを購入し、乾そばに加工したい。山之村地域で栽培されているソバは地域内の蕎麦屋さんで使用されてきたが、今年度から蕎麦屋が...

2017年兵庫県赤穂市にcafe BROWN FLAGをオープンしました。 コロナ禍などの影響もありテナントが立ち退きになり、 2023年3月に閉店することとな...

兵庫県内で害獣として狩猟され、その９割が廃棄されている野生のニホンジカ。それらの命を無駄にせずなんとか活用したい！また、私たちの農業高校で栽培し規格外のため販売...

中国の家庭料理は一般的に知られている中華料理とは違い、 普段毎日家で食べられている料理です。観光と町づくりの基盤を担う地元の方々が集い、新たな可能性へ向け て有...

全国の方にはほとんど知られていない夢前川・菅生川。その上流の私たちが住む地区は以前は鮎がたくさん採れ多くの方が鮎捕りにお越し頂いていました。近年は河川の環境悪化...

神戸の西にある海と山に挟まれた町、塩屋。駅を降りれば、歴史のある洋館と、どこか懐かしさを感じさせる下町風情の商店街。そんな神戸塩屋駅前商店街の一角にある空き家を...

「伊吹在来そば」は粒の直径が4.5ミリ以下で一般の品種より小粒。殻を除いて製粉すると淡い緑の色合いや甘み、香りが強く出ます。平安時代後期から鎌倉時代に伊吹山中腹...

秋田県湯沢市で１３８年続く老舗旅館です。原因不明の源泉温度低下で休業をしており大変苦しい状況が続いております。一刻も早く営業再開するためにボイラー設備の導入、そ...

"あなたの愛犬愛猫がモニュメントに姿を変えて仲間たちの応援をします” 昨年度の殺処分は1万4,457匹、無情な殺処分は続いています。私たちは「保健所からの選択」...

2022年9月に切り絵作家・早川鉄兵さんと湖南市長壽寺のシンボルマークを作りました。当山の池に住む亀をモチーフに自然と生き物を大切にする気持ち、おして子供たちの...

2023年夏、兵庫県豊岡市日高町にカフェと雑貨のお店をオープンします。2018年からお世話になっていた兵庫県丹波篠山市のお店を離れ、私たち二人の想いが叶えられる...

ワンちゃんも飼い主もみんながくつろぎ楽しめるコミュニティスペースとしてのドッグランを作りたい！ 栗、大豆、小豆などで有名な兵庫県丹波市。緩やかな山々に囲まれたこ...

『紫電改343』は講談社の雑誌『イブニング』で連載中の戦記漫画です。2023年2月末で同誌の休刊が決まりました。しかし『紫電改343』を未完のまま終わらせたくな...

上越教育大学附属中学校の１年生はこれまで高田本町商店街を学びの場としてきました。地域の人から「高田本町商店街と毎年、40万人を集める観桜会とのつながりがない」と...

これさえあれば、もう外出先で荷物の置き場所に困りません！荷物を床に置かず、いつでもバッグを清潔に保てます！第2弾は便利なミラー機能追加/耐荷重量も16kg/接合...

本のある環境から生まれるコミュニケーションを大切にしたいからカフェもある、訪れたら子供から大人まで好奇心がくすぐられる本だけじゃないまるでラボのような場所、24...

福岡県久留米市にある高良山を次世代へ繋ぐ為、荒れた竹林を整備します。堀り損ない2mにも伸びた竹の子は固くて不要な物とされてきたが、破棄せず美味しい純国産メンマを...

【NEXT GOAL ２５万円】岐阜県の西濃地方を走る養老鉄道の車内で2018年より養老鉄道絵画展を開催し、毎年の行事として定着してきました。さらに活動を広げる...

特殊な加工を行うことで手延素麺のコシの強さ、食感を維持したままインスタント形状にすることに成功しました。さらに品質の高い食材を同封することで、お湯をかけるだけと...