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福島県川内村の魅力をのせて旅するワッフル屋さん、キッチンカーをつくるの巻!

大学生の僕が、福島県の川内村に魅せられたところから始まった、旅するワッフル屋さんです。大きな可能性を秘めた小さな村のわくわくとおいしさを、日本全国へお伝えするためにキッチンカーを走らせたい!おいしい食とあったかい人の魅力、そこから生まれる笑顔を、みなさまのもとまでお届けさせてください!

現在の支援総額

2,211,023

110%

目標金額は2,000,000円

支援者数

184

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/11/16に募集を開始し、 184人の支援により 2,211,023円の資金を集め、 2019/12/26に募集を終了しました

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福島県川内村の魅力をのせて旅するワッフル屋さん、キッチンカーをつくるの巻!

現在の支援総額

2,211,023

110%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数184

このプロジェクトは、2019/11/16に募集を開始し、 184人の支援により 2,211,023円の資金を集め、 2019/12/26に募集を終了しました

大学生の僕が、福島県の川内村に魅せられたところから始まった、旅するワッフル屋さんです。大きな可能性を秘めた小さな村のわくわくとおいしさを、日本全国へお伝えするためにキッチンカーを走らせたい!おいしい食とあったかい人の魅力、そこから生まれる笑顔を、みなさまのもとまでお届けさせてください!

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【!!重大報告!!遂に90%達成しました】11月16日からスタートした、Kokage Kitchenのクラウドファンディング「福島県川内村の魅力をのせて旅するワッフル屋さん、キッチンカーをつくるの巻!」の達成率が、とうとう90%まできました。本当に本当に、ここまで応援していただきありがとうございます!残り6日となりましたが、100%に追いつけ、追い越せで、全力で最後まで走り抜けます!!テレビでも取り上げていただき、より多くの方に私たちの気持ちを伝えることができ、心の底から嬉しさと感謝でいっばいです。ラスト10%、そしてその先へ。みなさんの力なしでは進めません。最後までどうぞよろしくお願いいたします!!


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みなさん、こんにちは! 「福島県川内村の魅力をのせて旅するワッフル屋さん、キッチンカーをつくるの巻!」の活動報告記事をご覧いただき、ありがとうございます。 今回はプロジェクトページ本文を担当した吉川みゆきが、先日開催された「新メニューパニーニの特別試食会」のご報告をさせて頂こうと思います。  12月17日(火)宇都宮の喫茶店「バニャバニャテレマカシ」さんにて、そば粉ワッフルと、現在開発中のパニーニの試食会を開催いたしました。バニャバニャテレマカシのモチーフはひつじ宇都宮は代表大島の出身地であり、私が現在住んでいる場所でもあります。 今回会場としてコラボさせていただいた喫茶店「バニャバニャテレマカシ」は、私のお気に入りのお店です。 こだわりのコーヒー、大人気の手作りプリン、昭和を感じさせるレトロであったかい雰囲気はもちろんのこと、お店を一人で切り盛りするオーナーさっこさんのつくりだす、ひとりでも安心して長居できる、「ただいま」と言いたくなるような雰囲気が、一番の魅力です。 笑顔で迎えてくれるさっこさんと、お店をきっかけにつながってゆく常連さんの顔を見るのが楽しみで、私にとっていつでも帰ってきたい場所になっています。   そんなバニャバニャテレマカシに、先日大島と訪れたことをきっかけにお店にKokage Kitchenのチラシを置かせていただけることに。 お店でチラシに目をとめてくださるお客さまから、「そのワッフル、食べてみたいな」というお声を多くいただいたことから、それなら宇都宮でもワッフルを食べられる機会をつくりたい!と思い、今回バニャバニャテレマカシでコラボイベントを企画させていただきました。  今回の目玉は何といっても、中田智之シェフと開発中のパニーニを、初めてお客さまに試食していただく機会となったこと! まだ値段も決まっていない、未公開のパニーニ。「これにいくらなら払いたいか!?」みなさまから生のご意見を聞くことができ、大変貴重な時間となりました。 試作中のパニーニ 大学の友人や、バニャバニャテレマカシの常連さんが、入れ代わり立ち代わりお越しくださり、お隣同士に座った方が、いつのまにか楽しそうにおしゃべりしている、ほっこりとあたたかい空間になりました。 Kokage Kitchenの目指している人と人とのつながりと、バニャバニャテレマカシのあたたかい輪は、共通点がとっても多い気がしていて、だからこそこの場所でワッフルを焼けたことが、本当にうれしかったです。今後も宇都宮で出店をする、大きな理由ができました。    今回のご意見を踏まえ、より一層おいしくなったパニーニをみなさまにお届けできるよう、中田シェフのご指導のもと、がんばっていきます!! そして今回のイベントは、12月19日(木)の下野新聞に掲載されました。  さらに、12月23日(月)には、福島県郡山市のスナックSHOKU SHOKU FUKUSHIMAにて、Kokage Kitchenのクラウドファンディング応援ナイトを開催いたします。 クラウドファンディング期間中最後のイベント、最後の出店となります。 当日は、そば粉ワッフルはもちろんのこと、川内村の食材をたっぷりと使った、クリスマス特別メニューもお召し上がりいただけます! クリスマス前の楽しい、おいしい、熱い夜をKokageKitchenと過ごしに、ぜひともお越しください。 詳細は以下のページより https://www.facebook.com/events/2611147462303912/   クラウドファンディングの終了まで、いよいよあと10日をきりました! 絶対に達成させる気でラストスパート駆け抜けますので、どうか最後まで応援よろしくお願いいたします!


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みなさんこんにちは!「福島県川内村の魅力をのせて旅するワッフル屋さん、キッチンカーをつくるの巻!」の活動報告をご覧いただき、ありがとうございます。今日は農業女子プロジェクトをされているBerry's Gardenの景井愛実さんからの応援メッセージをご紹介いたします。景井さんとは桑折町での出店で出会い、クラウドファンディング前にもご相談させていただいたりしていました!実は村の方をキッチンカーに乗せていき、一日店長をしてもらうといった案も景井さんからのアドバイスからなんです!素敵な笑顔の中に福島や農業への熱い思いを秘めた景井さんからの応援メッセージ、ぜひご覧ください!応援メッセージ景井愛実さん大島さんがワッフルを販売していて正直なところ始めは、「なんでワッフル?」「インスタ映えだけ狙ってるのしら?」と疑問でした。その後、お話しをじっくり聞いたときに、「大島さんはワッフルを通して川内村のことや人を伝えたいんだ」という熱い想いが伝わってきました。とにかく川内村が大好きで、だから伝えたい。その一歩がワッフルをたくさんの方に食べて頂くこと。全国たくさんの方々に伝えるために、キッチンカーが必要です。大島さんの熱い想いを聞いて、私も何かできればと思いこのプロジェクトがスタートする前からアドバイスをさせて頂きました。ぜひ応援頂けるみんなで、川内村ワッフルを届けるプロジェクトをスタートさせましょう!そして、個人的に実は甘いものが苦手な私。なのですが、このワッフルは見つけるとリピートして食べています。蕎麦の実が、クランチのように歯ごたえもあり食べ応えもあります。このおいしさはワッフルだけ!ぜひ見つけたら食べて頂きたいと思います!応援よろしくお願いいたします。Berry's garden  景井愛実


60%達成しました!
2019/12/11 21:03
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おかげさまで60%達成しました!みなさんこんばんは!Kokage Kitchenを応援してくださりありがとうございます。今日は重大な報告があります!なんと、「福島県川内村の魅力をのせて旅するワッフル屋さん、キッチンカーをつくるの巻!」の達成率が60%に到達しました!昨日50%に達した時点でお知らせしたいと思っていたのですが、ありがたいことにそれをする間もなく今日60%までいくことができました。SNS上ではもちろんのこと、あいさつにお伺いした方が僕だけでは手の届かない方々にまでKokage Kitchenのことを伝えてくださり、僕自身想像できなかったくらいたくさんの方が動いてくれています。これまでも本当にたくさんの方に支えていただきKokage Kitchenを続けてくることができましたが、今回のクラウドファンディングを通してこれほどまでに多くの皆様からあたたかいご支援を頂き、その気持ちの重みをひしひしと感じています。今すぐ一人一人にお会いしに行きたいほど幸せな気持ちでいっぱいですが、残り40%さらに気合いを入れて全力で駆け抜けたいと思いますので最後まで応援よろしくお願いします!!大島草太


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読売新聞に掲載されました!&今夜ラジオに出ますみなさん、こんにちは。まず、本日の読売新聞にKokage Kitchenの活動が載りました。新聞社によって少しずつ切り口が違うんですね!今回は風評払拭メインで書いていただきました。風評払拭も、食と人の魅力も、地域と関わる若者のロールモデルとなることもどれも伝えたいことなので、様々な切り口で伝えていただいて感謝しております。私達のクラウドファンディングは残り16日、徐々にラストスパートを切るころとなってきました。現在の支援総額は998500円、全体の49%です。達成するのか、しないのかハラハラしています。ただ心配していても意味はないので、足を運んで思いを伝え、お願いをしています。その一つとして、今日は仙台の楽天FMに出演してきます。!(20:00-21:00)以下URLから聞けるそうです。もしよければぜひ!https://www.rakuteneagles.jp/radio/#header