今まで拡散・支援をいただきありがとうございます。
年明けから始まったクラウドファンディングも残すところあと一日になりました。
今まで多くの方に拡散・支援のご協力を頂き、ここまで来ることが出来たことに心から感謝申し上げます。
最終日前夜に思うこと
私の想いはただただ、子どもたちに安全で美味しいお米を食べて欲しいという一心で、シングルオリジンの農法にたどり着きました。
今までも中里ライスセンターでのこだわった米づくりとその裏側にある想いに共感頂いた方からリピート・ご愛顧をいただいており、 多少の自信につながっているところです。
今回のクラウドファンディングを通じて、自分が歩んできた道を振り返り、土づくりから種まき・田植え・乾燥・パッケージングまでの生産プロセスを説明させていただきましたが、あらためて言葉にすることで中里米のストーリーを語ることが出来て良かったですし、ご飯を食べるときに少しでも思い出してお米を噛みしめていただければ本望だと思います(米∇米)/
分かりやすいように目次をつけてみましたので、お時間のある時にご覧いただき、共感頂いた方にはぜひ今回のプロジェクトにてリターンをご購入いただければ幸いです。
中里ライスセンターのこだわりの米づくりについて
第1話 『中里ライスセンターの米づくりについて』
https://camp-fire.jp/projects/323626/activities/243952#
第2話 『種まき~田植えから考え直してみたエコファーマーの農業』
https://camp-fire.jp/projects/323626/activities/243970#
第3話 『特別に栽培したお米~減農薬だけじゃなくて肥料にもこだわる栽培方法~』
https://camp-fire.jp/projects/323626/activities/244535#
第4話 『シングルオリジンの秘訣は乾燥工程にあり!』
https://camp-fire.jp/projects/323626/activities/244545#
第5話 『美味しんぼが教えてくれたお米のサイズを選別する意味』
https://camp-fire.jp/projects/323626/activities/244781#
第6話 『持続可能な農業のためにできること』
https://camp-fire.jp/projects/323626/activities/244806#
第7話 『環境保全型農業って?中里ライスセンターは土にもこだわりまくってます』
https://camp-fire.jp/projects/323626/activities/247945#
第8話 『牛が食べる飼料米から減農薬でこだわってます~良い牛糞堆肥のために~』
https://camp-fire.jp/projects/323626/activities/248512#
中里ライスセンターの想いをつないでいくために。
笠間では秋になると多くの栗が採れます。
新米と合わせて栗ご飯を炊いた時の香りは得も言われぬ幸福感に包まれます。
生産地を辿ることができる生産工程にこだわる。
そのことはこれからも大事にしていきますので、安全安心な中里ライスセンターのお米を一人でも多くの方に食べて頂ければ嬉しいです。
皆さんからのご支援が、中里流の農法を一緒に守り、育てていくことにつながりますので、最後まで拡散・支援のご協力をよろしくお願いいたします。