最高のクリエイティブチームで日本語”初”オールカラー「中東料理レシピ」書籍化

こんにちはサラームです。 「MEYHANE TABLE」は僕にとって初めての大型本（しかもオールカラー）なので、小さく使う写真一枚でも力を抜けないでいます。料理写真は選び終わり、残りはコラムページやページ背景やら、ほんの少々なのに、...

サラームアリクム。サラームです。朝晩は寒いですが、八百屋に並んでいる野菜を見ると、季節はもう春なんだなあと思います。今日はイタリアンパセリが安かったのでたっぷり買い込みました。 さて、「MEYHANE TABLE」もついに初校ゲラが...

サラームです。 明後日20日に行うトークイベントを紹介させて下さい。 先日、トルコのアンカラで昨年以来三度目の爆弾テロが起きてしまい、ただでさえ日本から「遠い」と思われている中東がますます遠のいてしまう気分になりました。 僕にと...

こんばんはサラームです。 またしばらく間が空きました。というのも僕の文章のパートもほぼ書き終わり、現在は編集者の岡村理恵さんとデザイナーの水野直人さんの二人のやりとりが中心となり、僕は一旦カヤの外なんです。二人のメールのCCからも外...

さて、もう一つ告知させて下さい！ 「MEYHANE TABLE」の兄弟姉妹本「イスタンブルで朝食を」がいよいよ、明日明後日に全国の書店店頭に並びます！　うれしいです！　 それを記念して、サラームの新拠点西荻の本屋さん、「旅の本屋の...