最高のクリエイティブチームで日本語”初”オールカラー「中東料理レシピ」書籍化

サラームです。昨日、本物と同じ紙を使った印刷物が色校正のために届きました。ついに印刷まで来た！　ワクワクです。後ほど写真をアップしますが、その前に、 「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」のFBページを開設しました！ みなさん、下記リンク先から「いいね！」を押して下さい。よろしくおねがいします。 https://www.facebook.com/meyhanetable/ なお、クラウドファンディング参加者全員に無料配布される電子書籍アプリ版には、アプリ上からこのFBページのウォールに自作の中東料理写真を投稿出来る機能が付く予定です。 そして、もう一つお願いがあります。「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」を元に中東料理を作られたら、是非ハッシュタグ #‎meyhanetable を付けて写真などの投稿よろしくお願いします！　こういう草の根活動がどういう形に広がるか、見たいんです！　どうか、ご賛同の上、ご協力よろしくお願いします！  

サラームです。雨の中、朝日カルチャーセンターの講義から帰宅して、AMAZONを見ると、おお、なんと「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」が発売一月半前にもかかわらず、AMAZONのアジア・エスニック料理部門で第７位になってる！　発売されたら爆発か？ さらによく見ると第10位には「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅」が入っていて、ダブルでベスト10入りの快挙ですよ！！ AMAZONだけでなく、全国の本屋さんでも売れて欲しいな〜！

サラームです。 昨日、僕はJ-WAVE TOKIO HOT 100にゲスト出演した後、そのまま六本木ヒルズにあるカフェで編集の岡村理恵さんと待ち合わせ、「Meyhane Table」の二度目のゲラ校正を終えました。 僕の最近の二冊は540ページ、440ページだったのに比べて、今回は96ページと少ないので、ちょろいかなと思っていたら、全くそんなことはない！　全てカラーだったり、トルコ語の表記があったり、レシピにだいぶ手を加えていたり、岡村さんからのリクエストがあったりと、これまでとは違うタイプの校正作業となりました。今日、デザイナーの水野直人さんがこれまでの直しを全て入れ込んで、写真も櫻井めぐみさんによる最終データと差し替え、明日以降に3回目の校正となり、そして入稿です。 ここまで直しを入れたから、もう大丈夫かなと思うのですが、いやはやまだまだ安心はできません！あとほんのすこしですが、ベストを尽くします！ そして、同時に5/11、12にCafe Bohemiaで行う「出張メイハネ」の発売記念パーティーも予約がどんどん埋まってきました。ありがとうございます。12日の方はまだまだ空きがありますので、宜しくお願いします。    

お待たせしました。問いあわせの多かった、サラームの新刊「MEYHANE TABLE　家メイハネで中東料理パーティー」の発売記念出張メイハネの残席ですが、今日から予約を開始します。二日連続ですが、料理はそれぞれ異なります。 ご予約希望の方はsalamunagami@gmail.com、またはfbメッセンジャーで、どちらかの日程と、人数、全員のお名前、代表者の電話番号を添えて申し込みください。お待ちしています！ ▼出張メイハネ～出版記念特別パーティー編～＠Cafe Bohemia 5月11日、12日にてそれぞれわずかですが、残席がありますので、Facebookとパトロン限定で受付をいたします。 ■第1回 5月11日(水)19:00～「初夏のレバノン料理＆炭火シシケバブ編」料金6,000円 僕の一押しのレバノン料理編です。・人類史上の「ワインとオリーブオイル発祥の地」と言われるレバノン産のワイン、そして某オイル、スパイスを用意します。・渋谷随一の広さをもつCafe Bohemiaのテラスで中東BBQを開催！炭火焼き「シシケバブ」をその場で焼いてご提供します。・スペシャルドリンクはレバノンワイン（数に限りあり）。・スペシャルドリンク以外はいつもどおり、二時間の飲み放題です！・料理は全7種類。レシピブック掲載のタッブーレやホモス、トマトのサラダなど、初夏にふさわしい定番レバノン料理のメゼをたっぷり用意します。料理の写真は追って紹介いたします ■第2回 5月12日(木)19:00～「シャンドンとヤズサラタス、そしてベリーダンサーによる初夏のテラスパーティ編」料金7,000円 ＊料理はビッフェ・スタイルで７種類の中東料理。今回は出張メイハネ初の試みとなる、オール・ベジタリアンメニューで行きましょう！ ＊ベリーダンサーはサラームとはイスタンブル繋がりのNourahが友情出演してくれることとなりました。＊ウェルカムドリンク最初の1杯にはなんとスパークリングワイン「シャンドン」が付きます！＊スウィーツは昨年夏にCafe Bohemiaでブレイクした「西瓜ミント白チーズのサラダ」＝「ヤズ・サラタス」です！ シャンドンによく合いますよ！ 【CHANDON　シャンドン】Moët & Chandon社がオーストラリアで製造を手がけるプレミアムスパークリングワイン。シャンパーニュ地方の伝統的な製法と品種を用いて製造された、誰もが納得する逸品。 ■ベリーダンサープロフィールNourah(ノーラ：アラビア語で「光」の意味) 2005年よりトルコのバンドBaBaZuLaのメインダンサーとして毎年ツアーに同行。ヨーロッパを中心に十数カ国、100公演以上に出演。国内でもフジロック、東京ガールズコレクションをはじめ年間様々なショーで踊る。原宿・表参道のスタジオでベリーダンススクール（Ruhani BellyDance Arts）を主宰。講師歴は10年。豊かな経験を生かして、国内外で後進の育成、海外のアーティストを日本に紹介する活動にも力を注いでいる。  なお「MEYHANE TABLE　家メイハネで中東料理パーティー」クラウドファンディングでお求めできなかった方には会場にて、1,700円（税込）にて先行販売いたします。

サラームです。 しばらく更新が途絶えていましたが、地道に原稿チェックを繰り返しています。いよいよ来週には入稿作業となります。 さて、「MEYHANE TABLE　家メイハネで中東料理パーティー」いよいよ表紙デザインを発表です。 本日からAmazonにて予約が開始し、5月27日より一般発売開始となります！ クラウドファンディングでのご支援者、パトロンの皆様には、一般発売に先立ち、【5月12日より】順次商品を発送します。 そして、5/11と5/12にカフェボヘミアで予定している出版記念パーティーに申し込まれた方には、完成した書籍を僕から、直接お渡しいたします。 クラウドファンディングに申し込むのを忘れてしまった！という方は是非、全国の書店、もしくはAmazonなどのネットショップでご注文ください。 ご予約受付中 ▼amazonhttp://www.amazon.co.jp/dp/4905312469 ----------------------------------------------------------------------＜商品情報＞タイトル：MEYHANE TABLE　家メイハネで中東料理パーティー著者：サラーム海上カラー：オールカラーサイズ：B5サイズ発売日：2016年5月27日価格：1600円＋税ページ：96ページ掲載レシピ：56種類ISBNコード：978-4-905312-46-8書籍JAN：1922077016007 ---------------------------------------------------------