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人口900人の過疎地域、山古志の食文化を守りたい!

山あいの豪雪地の厳しい自然環境から生まれた「山古志の食文化」。保存の技術や季節ごとの山の恵み、伝統野菜を使った料理を伝えてきた「農家レストラン山古志ごっつお多菜田」はコロナの影響で厳しい現実に直面しています。山古志の食文化を伝え繋ぐには、多菜田の存続が必要です。皆さまの応援をよろしくお願いします。

現在の支援総額

1,509,000

251%

目標金額は600,000円

支援者数

149

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/03/22に募集を開始し、 149人の支援により 1,509,000円の資金を集め、 2021/04/24に募集を終了しました

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人口900人の過疎地域、山古志の食文化を守りたい!

現在の支援総額

1,509,000

251%達成

終了

目標金額600,000

支援者数149

このプロジェクトは、2021/03/22に募集を開始し、 149人の支援により 1,509,000円の資金を集め、 2021/04/24に募集を終了しました

山あいの豪雪地の厳しい自然環境から生まれた「山古志の食文化」。保存の技術や季節ごとの山の恵み、伝統野菜を使った料理を伝えてきた「農家レストラン山古志ごっつお多菜田」はコロナの影響で厳しい現実に直面しています。山古志の食文化を伝え繋ぐには、多菜田の存続が必要です。皆さまの応援をよろしくお願いします。

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  1. user profile
    yoshikos414

    2021/04/10 10:29

    3件の支援者です

    これからも山古志の美味しい味 守ってください。


  2. user profile
    guest67402ae3b214

    2021/04/10 09:45

    13件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    mamaty9948

    2021/04/09 16:43

    2件の支援者です

    昨日の山古志は、花々が一斉に咲き乱れ、余りの美しさと生命力に圧倒されました。 応援しています!多菜田推しメン。


  4. user profile
    wata0530

    2021/04/06 16:05

    1件の支援者です

    山里に夢と展望を、末永く多くの皆様に愛される場となりますように祈っています。思いがけない大病のためしばらく伺えませんでしたが快復しましたのでまたいろいろな方々をお連れしようと思っています。


  5. user profile
    mycoron

    2021/04/05 23:45

    1件の支援者です

    母が山古志村出身です🌸 多菜田さんにも行ったことがあります。 また行きたいです☺️


  6. user profile
    Nanamama44

    2021/04/05 22:04

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!また必ず行きます。


  7. user profile
    guest80c2879e15f4

    2021/04/03 13:25

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    makochan1971

    2021/04/03 12:35

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    guestd0ad308892

    2021/04/03 07:58

    2件の支援者です

    応援してます


  10. user profile
    Koppora 05

    2021/04/03 00:03

    12件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 二年前に初めてお邪魔しました。近くの会館のスタッフさんにもとても親切にしていただき、こちらの皆様の笑顔とほっとする空間。何より美味しいカレーをいただきました。遠方のためになかなか伺えませんがコロナが落ち着きましたらまたお邪魔させて頂きたいです。楽しみにしています。


  11. user profile
    guest6a43267ade

    2021/04/02 23:57

    26件の支援者です


  12. user profile
    ziosettosince2011

    2021/04/02 06:12

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    8TRIPS

    2021/04/02 00:02

    1件の支援者です

    いつも有り難うございます。インバウンドが再開したら、又美味しい多菜田の日本の母の味を沢山の国の方に伝えたいです。応援しています!頑張ってください! 8TRIPS 町田久美子


  14. user profile
    uenoyj

    2021/04/01 09:30

    3件の支援者です

    元長岡造形大学教授、その後、長岡市役所地域振興戦略部地域づくりアドバイザーで1年協力隊の皆さんをサポートしていましたの上野です。現在は福岡市と阿蘇市を行ったり来たりで棚田と草原保全活動を行っています。 山古志のことはあれこれ忘れられない思い出がいっぱいです。たなだの皆さん、がんばって下さい!牧野さんもまだいるのかな?(カグラナンバンは南蛮ミソ希望です)


  15. user profile
    mikicky

    2021/04/01 00:12

    1件の支援者です

    以前に食べたお蕎麦とカレーが忘れられません! また伺いたいと思います!


  16. user profile
    Etsuko Torishima

    2021/03/31 13:39

    4件の支援者です

    ささやかですが応援させてください。 煮菜セットたのしみにしています。


  17. user profile
    clamamahayashi

    2021/03/31 12:51

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    psykuways

    2021/03/30 23:54

    1件の支援者です

    いつもお世話になっております。山古志に赴くたびに、多菜田定食を美味しく頂くのが楽しみです。今回はお邪魔できませんが、次回はお邪魔させてください。応援しています!


  19. user profile
    MIKKOTANKO

    2021/03/30 17:42

    6件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    Yorimitsu Karasawa

    2021/03/30 15:28

    10件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!