この連休期間中は、残念ながらコロナ禍のため飲食店が厳しい状況です。そこで、9月の企画準備を御相談するため日進ハムワールドデリカテッセンを訪問し、来月に向けての企画を打合せする中で、ビックリする偶然があり御報告します。今回は、生産者の蔵元さんを代表して福島県の奥の松酒造さんと岐阜県の原田酒造場さんに参加いただきました。ともに、海外のお客様にも好評な証として<IWC金賞>を受賞されています。ともに、皆さまへの返礼品として御案内しておりますので是非ご確認いただきたいのですが昨日お訪ねしたワイン売り場には、小さな日本酒コーナーが設置されておりました。そして、何故か目に飛び込んできたのが<世界一>の表示です。これが偶然の出会いとなり、IWC受賞のワインと日本酒との展示会ができれば素晴らしいとも考えています。この連休中にワールドデリカテッセンさんとの協働企画を準備いたします;
株式会社ASC高田と申します。このたびスペイン人シェフ、ホセ・バラオナ氏に御協力いただき、柴田書店「アヒージョ!」をその都度ご紹介しながら「日本の各地の食材を使い、生産地と飲食店を応援する」プロジェクトを始めました。昨日は、麻布十番の会場を下見しましたので写真を一枚ご紹介します。この会場をお借りする会社は日進ハム様です。生産者と飲食店に加えて、ワールドデリカテッセンとして消費者の皆様とつなぐ役割で御参加いただきます。皆さんへは、新たなリターン(返礼品)も検討していきますので是非ご期待ください。



