皆さま、チャオです！今年の夏は暑かったですね。。ついに自宅にプールを設置して、毎日のようにピチャピチャしていました。今月は山に行ったり、ボローニャで過ごしたり、ポーランドの大きな学会に発表しに行ったりしていました。引き続き、博論を鬼のように頑張って書き進めています。そんな今月も、食が、料理が人の人生の幅を広げ、人を豊かにする場面に沢山出会いました。それでは、2026年8月のレポートをお送りします！野うさぎのお祭りへイタリアにはSagraという村の食べ物のお祭りが各地であります。どんなに小さな町にも年に何回かこうした特産品のお祭りがあり、今回は山を登ること1時間、野うさぎのお祭りに行ってきました。このあたりはトスカーナの影響を受けてTortelliというジャガイモの入ったラビオリが有名で、これが絶品。赤ワインの効いたラグーで頂きました。肝心の野うさぎは、、うーん、かなり煮込まれていて味も濃かったのですが、野生味の強さが溶け合って良い旨みを出していました。ワインが進んでしまいます。。！お盆はボローニャでお盆休みは久しぶりにボローニャへ。ボローニャは自分の人生の転換点が詰まった場所で、広場の名前、通りの名前、門や店の名前、１つ１つが懐かしく、その名前に応じて引き出される思い出があります。その場所に今、四人家族になった私たちが立っているのが、なんとも不思議であり、幸せです。歩いているだけでエネルギーが充填されていくような感覚で、「なんでもできる」という前に進む強さをもらいました。学会＆家族旅行でポーランド、ワルシャワへ教授と共著で書いている論文を発表するためにヨーロッパ最大、社会学の分野では世界最大といわれる学会へ。巨大学会、かつ社会学は広いので、あらゆる分野の研究者が集まっている学会だったのですが、私の分野（#食、#エスノグラフィー、#文化社会学）の研究者とも知り合えて、沢山研究の話ができて、有意義な時間でした。やっぱり学会大好き！プレゼンもとてもうまく行きました。教授がお膳立てをしてくれた上で、私の研究の面白さが存分にいきる形で料理をさせてくれて、思いがけなく成長の機会になりました。研究を繋げ、人を巻き込む頭の良さを持っていて、かつ、親身になって若者を育てようとしてくれる、こういう教授になりたいものです。さて、ワルシャワ、最高でした。まず、とにかく気候が良い。毎日25度くらいで晴れなのに涼しくて、綺麗な街、どこまでも歩いて行けそうでした（実際、毎日1万5000歩以上歩いていました）。それから、やはり食が素晴らしく豊かっただったのです。寒い冬は長く、戦禍に巻き込まれ、悲しい歴史も持つ国ですが、その間、人々の間では今日を生きるため、今日を良く生きるために家庭料理が紡がれてきました。何を食べても美味しかった。。また行きたい！博士論文は本論の完成、仕上げへさて、ここから10月までが勝負、頑張ります！「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーサポーター募集中！私の活動を一番近くで応援してくれるサポーターを募集しています！サポーターはオンラインコミュニティ「マンマの台所」にご招待。イタリア各地を巡る「マンマを訪ねて3000里」というディープな旅を一緒に楽しむことはもちろん、イタリアや料理のこと、イタリアでの日々の様子や自身の活動や考え方について、皆様に1番に共有していきます。詳細・加入はこちらからhttps://community.camp-fire.jp/projects/view/540653☆研究の詳細はこちら☆https://community.camp-fire.jp/projects/view/643013一緒にディープな研究を楽しんでくださる方、ぜひページを覗いてみて下さい。

皆さま、チャオです！今月は、マルケ州の結婚式に参加したり、海や湖や山に行ったり。暑い中でも家族で仲良く元気に過ごせました。とにかく博論を鬼のように頑張って書き進めています。指導教員2人には「素晴らしい進捗であり、内容が良い。このままいけば10月の提出は可能でしょう」と言ってもらえました。そんな今月も、食が、料理が人の人生の幅を広げ、人を豊かにする場面に沢山出会いました。それでは、2026年7月のレポートをお送りします！暑い！海や湖やプールへ毎日暑くて大変。。なのは今や地球上のほとんどがそうですね。私たちも8ヶ月の双子を連れて隙あらば水のあるところへ。家でクーラーの効いた部屋にこもっているより、たまには水辺で本や論文を読むと捗りますね。イタリアでは平日午後の仕事終わりにプールに行ったり。日が長いので21時くらいまで楽しめます。マルケ州の結婚式へ近年稀に見る「これぞイタリアの結婚式!!!」な結婚式でした。私は黒留袖のリメイクスカート、双子は甚平で参加。皆んなに褒められました。教会でのフォーマルな挙式はさすが本物、素敵でした。披露宴は丘の上のヴィラにて、理想郷を現実にしたような豪華なビュッフェに、フルコースが続くディナー。ケーキカットは夜中の12時！私たちは流石に2時くらいで撤退しましたが、最後は新郎をプールに投げたとか！それから！ブーケトスの場面で、まさかの超サプライズプロポーズ。受け取った彼女は、すごく戸惑いながらも、答えはSi(yes)。感動して涙が出ました(皆んなヒューヒュー冷やかしてたので、泣いてたのは私だけですが笑）自分がトレビの泉でプロポーズを受けた時の、あの、すっごくすっごく驚いたし、皆んなの前でちょっぴり恥ずかしいし、それでもその1000倍幸せだった気持ちを思い出して、涙ほろほろでした。幸せのバトンが繋がれ、胸が温かくなりました。マルケ州の食を堪能せっかくマルケ州に来たので、3泊してプチバカンス。山や海の幸を堪能しました。郷土パスタのマッケローニや、カッペッロと言われる牛肉とほうれん草が詰まった大きなパスタが絶品。海のものでは、海老とシャンパンのリゾットも絶品でした。日々のパスタありがたいことに、育休時短の夫が毎日料理をしてくれます。これがまた、本当に美味しいのです。もうレストランでパスタ頼むのがバカバカしい。時には喧嘩もするけれど、これだけ毎日美味しいものを一生懸命作ってくれること、その心を思い出して、日々仲良く健やかに過ごしたいと思います。健康で幸せな人生は日々の食卓より。それにしても、元々料理にパッションがあった夫、さらに腕が上がった気がする。。あと、お腹周りも。。笑ランニング再開、体力の鬼になる！元々自他ともに認める体力の鬼で、スポーツも好きだったのですが、妊娠・出産・育児を経てすっかり何もしなくなっていたので、急にスポーツがしたくなり。やっぱり全ての基礎は体力だ、と。まずは手軽なランニングを再開！といっても、結構形から入るタイプなので、まずは可愛いウェアやシューズやアップルウォッチを揃えて走ってみた！すると、とても良い。週に3回、各1時間の超スローランニングがすっかり定着しました。双子、9ヶ月になりました！長いようで、はや9ヶ月。はいはい、つかまり立ち、おしゃべり、双子同士の遊び、離乳食。毎日できることが増えて、毎日「可愛い」を更新しています♡息子と娘で得意なことが違うのも面白い。生まれてきてくれてありがとう。これからも一緒に楽しもうね！博士論文は本論の完成、仕上げへさて、正念場の夏。来月はポーランドでの学会を控えております。ここから10月までが勝負、頑張ります！「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーサポーター募集中！私の活動を一番近くで応援してくれるサポーターを募集しています！サポーターはオンラインコミュニティ「マンマの台所」にご招待。イタリア各地を巡る「マンマを訪ねて3000里」というディープな旅を一緒に楽しむことはもちろん、イタリアや料理のこと、イタリアでの日々の様子や自身の活動や考え方について、皆様に1番に共有していきます。詳細・加入はこちらからhttps://community.camp-fire.jp/projects/view/540653☆研究の詳細はこちら☆https://camp-fire.jp/projects/483261/view一緒にディープな研究を楽しんでくださる方、ぜひページを覗いてみて下さい。

皆さま、チャオです！今月は、日本で各地を家族で旅行したり、実家の両親と過ごしたり、親戚一同で大集合したり、充実した日本での時間があっという間に過ぎてイタリアへ戻ってきたり、盛りだくさんの1ヶ月でした。研究も博論を頑張って書き進めています。ついにメインとなる章が書き上がりました。そんな今月も、食が、料理が人の人生の幅を広げ、人を豊かにする場面に沢山出会いました。それでは、2026年6月のレポートをお送りします！家族で函館・青森へ家族4人で6日間、函館・青森旅行へ行ってきました。海の幸、山の幸、美味しいものを沢山、これでもかというくらいに食べて、特にマグロの美味しさに感動して、日本の豊かさを再発見した、とても幸せな旅でした。文化人類学の研究者としては、三内丸山遺跡への訪問が、いわゆる「アガる」経験でした。歴史の授業で一番最初に習う、あの！というのと、6000年前ですからね、なんと言っても、想像するだけでゾクゾクです。館長を質問攻めにした結果、色々面白いことを学びました。双子ちゃんも初めての日本で、早速本州を飛び出し、楽しい時でした。親族大集合！母方の親族が大集合して、祖母の米寿を祝いました。双子にとっては大ばば、チビちゃんたちも可愛がってもらい、わいわい4世代で楽しいひとときでした。孫とひ孫の可愛いクッションもプレゼント、喜んでもらいました。家族は大切ですね。そして料亭で未来鰻！美味しかったです。最後の家族時間いよいよイタリアに戻る時間が近づき、最後の家族時間。7ヶ月の双子ちゃんは今だけ、いっぱい可愛がってもらいました。母も美味しい料理をたくさん作ってくれたり、私たちも作ったり、晩御飯をみんなで囲む時間が愛おしいです。いよいよ出国、イタリアへ成田まで見送ってくれた両親と涙涙のお別れ、1リットルは泣きました。母になって初、双子ちゃんにとっても初めての日本、温かい思いを沢山しました。何より毎日実家で我が子たちを可愛がってもらって本当に幸せでした。ありがとう。ミラノに着いても涙が止まらずでしたが、まずは秋の博論提出まで、イタリアでやるべきことに集中して頑張ります！イタリアに戻ってきました双子ちゃんも8ヶ月になりました！博論を集中して書いています。日本にいる間も書いていましたが、またリズムを取り戻して、ギアを入れ直しています。さて、ここから10月までが勝負、頑張ります！「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーサポーター募集中！私の活動を一番近くで応援してくれるサポーターを募集しています！サポーターはオンラインコミュニティ「マンマの台所」にご招待。イタリア各地を巡る「マンマを訪ねて3000里」というディープな旅を一緒に楽しむことはもちろん、イタリアや料理のこと、イタリアでの日々の様子や自身の活動や考え方について、皆様に1番に共有していきます。詳細・加入はこちらからhttps://community.camp-fire.jp/projects/view/540653☆研究の詳細はこちら☆https://community.camp-fire.jp/projects/view/643013一緒にディープな研究を楽しんでくださる方、ぜひページを覗いてみて下さい。

皆さま、チャオです！今月はガストロノミーツアー＠ロマーニャ編を開催したり、日本へ帰国したり、お誕生日を迎えたり、盛りだくさんの1ヶ月でした。研究も博論を頑張って書き進めています。そんな今月も、食が、料理が人の人生の幅を広げ、人を豊かにする場面に沢山出会いました。それでは、2026年5月のレポートをお送りします！ガストロノミーツアー2026＠ロマーニャ編開催！私がご案内する美食旅、毎年大大好評のガストロノミーツアーを、今年は我がロマーニャ地方をテーマに開催！1日目は我が家でウェルカムディナー。前菜からパスタ2種、メインの肉と魚の2皿、デザート2種、ワインは6種類楽しんで頂きました。2日目はマンマのお家にお邪魔して料理教室。粉に手を入れて郷土料理のピアディーナとパッサテッリを体験。その後はホームレストランの形でマンマのフルコースのランチをご馳走になりました。夜は地元で大人気のピッツェリアへ。北イタリアの薄くて軽いピッツァを満喫しながらワイワイと。皆さんお昼でお腹いっぱいと言いながら、1人1.3枚ぺろっと食べてしまいました。3日目は朝、地元のマルシェへ。野菜、フルーツはもちろん、蜂蜜やパンや生ハムを地元の生産者から直接買います。お昼はいよいよミシュランシェフ、クラッコ氏のお店へ。長寿と郷土料理をテーマにフルコースをワインのペアリング付きで楽しみました。夜は地元のパブへ。洞窟の中にある可愛らしいお店で、ローマ料理がメイン。これまたたくさん飲んで、たくさん食べ、そしてとーっても笑いました。皆様打ち解けてきて楽しい夜でしたね。4日目はワイナリーへ。ぶどう畑、醸造所を見て、ワインのペアリングランチ！4種類の土着品種のこだわりのワインを楽しみ、ショッピングにも花が咲きます。夜はグッバイディナー。前の日にマルシェで買った地元の食材をみんなでクッキング。途中、アレッサンドロのパスタレッスンなども挟みながら。最後はワインで乾杯。自分たちで作った料理で食卓を囲む、最高に豊かな時間でした。5日目は希望者でイタリア料理の父、アルトゥージのレストランへ。生前の彼の本棚や版を重ねた彼のレシピ本があり、レストランではその彼のレシピ本に載った料理が洗練された形で楽しめます。美味しいワインと出逢いながら、楽しいランチを終えて解散。何よりも素晴らしかったのが、帰った後、皆様1人1人から振り返りラインが。「イタリア料理はなぜ豊かなのか」、皆様なりに経験を元に学んだことが言葉にされていて、豊かさを持ち帰っていただいたようで、感動でした。参加者の皆様が素晴らしい。そんな素晴らしい皆様をご案内できて、企画者としては何より嬉しいことですね。いざ、日本帰国！ついに、待ちに待った日本帰国。双子ちゃんにとっては初めての日本、初めての飛行機。ドキドキでしたが、結構寝てくれて、夫と双子と家族4人で無事、我が国ニッポンに帰ってきました！私の家族と楽しい時間を過ごしつつ、色々旅行に出かけつつ、必死で博論を書いております。帰国スペシャルパーティー＠六本木約2年ぶりの開催！22人満員御礼！皆様にお会いできて、豊かな食を囲み、楽しい時間を過ごせたこと、大変幸せに思います。イタリアから持ち帰ってきた食材で各地の郷土料理を作り、皆様をおもてなし。素敵な方々にお集まりいただき、私も本当に楽しい時間を過ごさせて頂きました。やっぱり帰国パーティーは最高です！双子ちゃん7ヶ月になりました双子ちゃんが7ヶ月を迎えました。2人も歯が生えてきて、離乳食開始！！結構苦労しながら、なんとかやっております。どんどん行動範囲も広がってきて、だいぶ目が離せなくなってきましたが、ますます笑うようになり、ただただ「可愛い」の一言です。お誕生日を迎えました双子が産まれて初めてのお誕生日。日本で、自分の両親にも祝ってもらい、とても特別なお誕生日でした。我が道を突き進み、挑戦、飛躍の1年にしたいと思います！家族大集合で蓼科旅行新婚の弟夫婦も含め、家族大集合で蓼科に1泊2日旅行へ。素晴らしい旅館で、温泉に浸かったり、フルコースを頂いたり、トランプをしたり。幸せ大渋滞な旅行でした。「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーサポーター募集中！私の活動を一番近くで応援してくれるサポーターを募集しています！サポーターはオンラインコミュニティ「マンマの台所」にご招待。イタリア各地を巡る「マンマを訪ねて3000里」というディープな旅を一緒に楽しむことはもちろん、イタリアや料理のこと、イタリアでの日々の様子や自身の活動や考え方について、皆様に1番に共有していきます。詳細・加入はこちらからhttps://community.camp-fire.jp/projects/view/540653☆研究の詳細はこちら☆https://community.camp-fire.jp/projects/view/643013一緒にディープな研究を楽しんでくださる方、ぜひページを覗いてみて下さい。

皆さま、チャオです！今月は「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」のプロジェクト、第18州目となるアブルッツォ州に行って、郷土料理を習ってきました！我が家の双子ちゃんも生後6ヶ月、ハーフバースデーを迎えました。山のレストランでお祝いをしてきました。研究も本格復帰、博論を頑張って書き進めています。そんな今月も、食が、料理が人の人生の幅を広げ、人を豊かにする場面に沢山出会いました。それでは、2026年4月のレポートをお送りします！イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里☆18州目アブルッツォ州へ妊娠・出産で一時中断していた「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」、ついに再開！！！18州目でずっと行きたかった未到の地、アブルッツォ州へ。3年前に出会ったアンナと感動の再会。着いてすぐ素敵なお家にお招き頂き、全て彼女の手作りで、アブルッツォ州の郷土料理、郷土菓子が続く夢のようなディナー。次の日はペスカーラ県の山の上のアグリツーリズモに連れて行って頂き、珍しい郷土料理尽くしのフルコースを頂き、夜もアブルッツォを代表するラム肉のアロスティチーニを。3日目は、テーラモ県の山の中にあるスザンナの家族を訪ねました。スザンナは4人を育て上げたパワフルマンマ。90歳を超えたおばあちゃんと2人でホームレストランをやっていて、アブルッツォの郷土料理をフルコースで作ってくれました。これがまたすごくて！！！数えたら19品、2時間永遠と前菜が続き、パスタが3品、13時に着いて、終わったのが17時30分、まるで結婚式のような！どれも優しくて美味しい家庭料理で、感動の嵐でした。最終日は海の料理を。アブルッツォは海、山と両方に素晴らしい郷土料理を持ちます。食べたのはもちろん郷土料理ブロデット。すごい！シャコ、大エビ、食べても食べても魚！！！お値段は張りますが、大満足でした。アブルッツォ郷土料理、食べ尽くしの旅でした。家から250km離れた地へ、双子ちゃんとの4日の旅も、泣いたら迷惑どころか店員さんや周りのお客さん皆んなが抱っこして遊んでくれる、皆様の温かいサポートで楽しめました。これは南イタリアの良いところですね。有難いです。何はともあれ、アブルッツォ、恐るべし。18州行った中で1,2を競う、食へのパッション、多様性に溢れた州でした。帰りたい場所がまた1つ出来ました。感謝感謝です。双子ちゃん6ヶ月、ハーフバースデーを迎えました！双子ちゃん、6ヶ月になりました。生まれてきてくれて、心からありがとう。こんなに大きくなって、ママはウルウルです。長いようであっという間な6ヶ月。遠く親元を離れた異国の地で、双子を夫婦2人で育てることは、朝から晩までもちろん大変ですが、でも、素直に、偽りなく、大変の1万倍幸せです。今という瞬間、今日という1日がずっと続けば良いのに、と心から思います。実は今は、研究者としても大事な時期で、挑戦してることもあります。夢があるから、叶えたいという気持ちが強いほど、プレッシャーもあります。でも、ハーフバースデーの前日、ふと腕の中の我が子を見て、こんな幸せなことはないなと、そう思って涙が出ました。この今の涙が、原動力です。子育てと仕事はゼロサムではなくて、両立というか、両輪なのだなと。目指す人生像がクリアに、大変だけど着実に一歩近づいた6ヶ月でもありました。まだハーフバースデーでしかないけれど、まずは双子ちゃんおめでとう、そして、自分たちもお疲れ様。これからも最高に、最幸な家族で走って行こう！というわけで、お祝いに標高700m超えの山の中のレストランへ、「ポルチーニより百倍美味しい」と言われる幻のキノコを食べに行って参りました。帰りは双子ちゃん初のミニトレッキング、初の川を満喫しました。「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーサポーター募集中！私の活動を一番近くで応援してくれるサポーターを募集しています！サポーターはオンラインコミュニティ「マンマの台所」にご招待。イタリア各地を巡る「マンマを訪ねて3000里」というディープな旅を一緒に楽しむことはもちろん、イタリアや料理のこと、イタリアでの日々の様子や自身の活動や考え方について、皆様に1番に共有していきます。詳細・加入はこちらからhttps://community.camp-fire.jp/projects/view/540653☆研究の詳細はこちら☆https://community.camp-fire.jp/projects/view/643013一緒にディープな研究を楽しんでくださる方、ぜひページを覗いてみて下さい。