大人の寺子屋余白 烏梅の講義と酸梅湯作りのワークショップ次回は2025年4月22日(火)10時〜#大人の寺子屋#余白#烏梅#講義#酸梅湯#ワークショップ#梅古庵





現在の支援総額
1,364,500円
目標金額は3,000,000円
支援者数
96人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました





現在の支援総額
1,364,500円
45%達成
目標金額3,000,000円
支援者数96人
このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました
大人の寺子屋余白 烏梅の講義と酸梅湯作りのワークショップ次回は2025年4月22日(火)10時〜#大人の寺子屋#余白#烏梅#講義#酸梅湯#ワークショップ#梅古庵
Bar baikoanのカクテルメニューのご紹介烏梅ジンフィズ烏梅ジンリッキー烏梅コーラカクテル烏梅コーラ紹興酒酸梅湯カクテル梅古庵の梅酒ノンアルコール完熟梅ジュース烏梅コーラ酸梅湯TAKEAKI MIURAさんに作ってもらった烏梅、月ヶ瀬のジン。早春の梅と烏梅、月ヶ瀬の香りをお楽しみ頂けるカクテルです@takeaki.miura#大人の寺子屋#余白#烏梅#烏梅ジン#バー#ジンフィズ#ジンリッキー#紹興酒#クラフトコーラ#梅酒#酸梅湯#カクテル#梅古庵
烏梅コース料理 大人の寺子屋余白12月8日のメニューアペリティフ 烏梅茶アミューズ 星梅鉢紋のサラダ烏梅プュレ添えオードブル きのこのリエット烏梅ジュレを添えてスープ 鳥梅ポタージュとりうめポワソン 鱈のムニエル ソース烏梅ヴァンブランソルベ 梅古庵の完熟梅ソルベヴィアンド 和牛のタリアータ ソース烏梅ヴァンルージュデザート 烏梅シフォンケーキと烏梅羊羹 烏梅生クリーム添え紅茶 奈良の健一農園の和紅茶調理アシスト@nanairo_cafe_7716次回は2025年2月5日(火)17時30分〜開催します。沢山のご参加お待ちしています。滋賀県大津市三井寺町大人の寺子屋 余白趣きのある町屋で宿泊も可能#大人の寺子屋#余白#出張料理人#出張シェフ#烏梅コース料理#烏梅#烏梅茶#フレンチ#イタリアン#和食#梅古庵
烏梅コース料理7品目デザート 烏梅のシフォンケーキと烏梅羊羹と紅茶ナナイロcafeオーナー特製のデザートシフォンケーキの小麦粉は三重県産の中力粉を使用しているのでモチモチ食感が心地良いです。今回の烏梅コース料理に合わせて、シフォンケーキや生クリームや羊羹に烏梅フレーバーを入れてもらいました。甘過ぎない風味はコースの締めに最適なデザートです。彩りに南天添え三重県四日市ナナイロランチやデザートのカフェ@nanairo_cafe_7716紅茶は奈良県の健一農園の和紅茶#出張料理人#出張シェフ#大人の寺子屋#余白#烏梅料理#烏梅コース料理#デザート#アントルメ#シフォンケーキ#羊羹#和紅茶#南天#難転#フレンチ#イタリアン#和食#ナナイロcafe#梅古庵
烏梅コース料理6品目ヴィアンド 和牛のタリアータ ソース烏梅ヴァンルージュ@大人の寺子屋余白和牛をレアに焼いて薄切りしたタリアータソースは赤ワインをベースにフォンドヴォーとか烏梅液とか色々な食材でとろみのついたソース烏梅ヴァンルージュ和牛の脂に烏梅の燻製と酸味がよく合う調理アシスト@nanairo_cafe_7716#出張料理人#出張シェフ#大人の寺子屋#余白#烏梅コース料理#烏梅料理#烏梅#ヴィアンド#タリアータ#ソース#ヴァンルージュ#レア#和牛#フレンチ#イタリアン#梅古庵