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2023年あけましておめでとうございます去年はじめてのクラウドファンディング、はじめての農業をはじめて沢山のご支援に今でも心震わせています写真はいま現在の古代小麦の様子です農薬不使用、肥料不使用ですが元気いっぱい育ってくれています。古代小麦粉からのパン試作品づくりも同時並行でやってますがこちらはなかなか上手くいっていない状況です…。年末からパン屋さんでアルバイトを始め発酵、成形、焼き上げを勉強中です。試作品を収穫前にはお届けできる様畑作業を疎かにせずパン作りも努力していきます。支援金額253,656円 整地作業代金にあて 残り16万収穫後の設備資金 パッケージ費用食品検査代金にあてさせていただきます収穫時期は梅雨前5月頃〜はじめての収穫、加工に向けて体調にも気をつけていきますが支援された方々も健康いっぱいな1年間になりますように2023兎津嘉山農業