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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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住居は背中の上に
2024/06/17 11:10
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こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪以前、フランスとイタリアを3ヶ月間まわる旅をしていた頃の写真が出てきました!日焼けしてるのか?影だからか?なんだかちょっと黒いシェフかずお(笑)この時はこの大荷物を持ってフランス・イタリアを周り、住居は無くてずっと格安ホテルか友達の家で生活していました!2~3日程、街に滞在したら次の街へ移動。それを繰り返してフランスとイタリアを一周しました。恐ろしいくらいにお金は無かったので、基本的にはキッチン付きのホテルで自炊。現地のスーパーやマルシェで買い物をするのも、また現地の食材を知れて勉強になりました。大変なのは街を移動する日!!全ての荷物をまとめて背中に背負い、かなり重たい荷物を持って電車に乗っていました。しかもホテル代も安くするために駅から遠いところが多かったので、駅に行くまでが本当にしんどい(笑)住居を背負いながら移動しているようなものですから、本当に大荷物なんです……。今はもうあんな大変な生活出来ないなぁと思うけど、あの時体力的にも金銭的にもしんどかったからこそ、たくさんのことが吸収できたし、現地でしか分からないことや、日本では有り得ないような体験もたくさんできました(笑)


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こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪先日は某雑誌の掲載のための撮影がありました!出版されたらまた皆様にご報告します!そして新しい看板も作りました!ハンバーグ看板は選べるハンバーグの写真を追加。ディナーメニューについての看板は写真を大きく出し、これまでのメニュー例も載せました。看板を見てくるお客様はかなり多いので、重要なポイント!これでまた興味を持ってくれる人が増えると嬉しいです♪


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こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪クラファン会員権をお持ちの皆様に朗報です!!この度会員限定イベントを開催します!その名も……【新作料理発表会】コムチキ、スープ、ホイップバター、パンの新作を会員の皆で食べましょう!パン食べ放題、フィンガーフード有りです!かずおシェフによる季節を感じる新作を、みんなでお話しながら食べましょう♪6/11(火) 開始19:00 終了21:003,300円来たい方はインスタのDM 又はメールで連絡ください。commetuveux0318@gmail.com参加条件・クラファン会員権をお持ちの方(クラファンでディナー券を買った人が会員権を持っています)


メニュー表改善!
2024/06/05 12:00
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こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪ハンバーグランチ延長決定により、メニュー表も更に改善しました!令和の虎の島やん社長と平出社長にアドバイスをいただきつつ改善したメニュー表。・片面のみだったのを両面に・トップのハンバーグ写真をページの2/3サイズに大きく・選べるハンバーグにおすすめ表示を追加・ハンバーグWの写真を追加・お得なワインマリアージュ、パン食べ放題の表示を上に等を訂正しました!選べるハンバーグには私とシェフの1推しも表記してみました♪新しくなったメニュー表、皆さんも食べに来て見に来てみてください!


重大決断
2024/06/02 19:53
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こんにちは!フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪1ヶ月限定ハンバーグランチがもうすぐ終わってしまいますが……大好評につき延期しようと思います!!ここ最近はハンバーグランチのおかげで毎日満席が続き、6/8までの期間限定と伝えるとお客様や周囲の方々から絶対これからもやった方がいいとのお声をいただきました。 シェフかずおや虎の方々とも協議した結果、ハンバーグランチをこれからも続けることにします!もちろんいつもの3,300円のランチも変わらず続行しております♪(なんならいつものランチの方がお得なのでは…???という平出社長のツッコミもありつつ……↓)https://www.instagram.com/reel/C7Q9vDPSz8u/?igsh=bTZhdHZrbWNtcHZx