こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪先日の水曜は初のラクレットランチ！説明しよう！（突然現れる説明キャラ）ラクレットランチとは、水曜日のお昼のみ限定で開催されるラクレットチーズとA4和牛、そしてパン食べ放題のメニューだ。料金はなんと破格の2,200円！初のラクレットDayにして、満席でした！！初めてだったので、反省点もいくつかあります……まずシェフかずおが毎回チーズをかけにいかなければならないこと。かずおにはパンやハンバーグを作るという他の作業もたくさんあるため、チーズをかけに毎回行くことで他の作業ができなくなってしまいます。ゆくゆくは私や他のバイトの子でもチーズをかけられるように研修します！そして価格が破格なこと……席数が多ければお客さんをたくさん入れられれば解決するのですが、先日は満席でお断りしたお客様も居ました。ラクレットランチのみ1卓につき1時間までにするなど制限をもうけて、たくさんのお客様に入っていただくことが解決策かなと思いました。まだまだ試行錯誤中ですが、ラクレットランチの内容自体はお客様に大満足していただけました！またブラッシュアップしていきます！

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪クラファンのリターンについてですが、現在準備中で今月末頃に発送します。お待たせしてしまい大変申し訳ございませんが少々お待ち下さい。 お食事券に関しましては、チケットの現物が送られてきていなくてもご利用になれます。ご予約の際に「クラファンチケット利用」と備考欄にご記載ください。既にご利用可能となっておりますので、ご利用お待ちしております。尚、12月中は繁忙期となりますのでチケットはご利用になれませんのでご了承ください。

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪こちらは先日のメニュー、パイ包みです。さて、何のパイ包みでしょう？ヒントは鳥です……正解は…………雷鳥です！「雷鳥！？」と思う方もいらっしゃると思います。日本では雷鳥は天然記念物に指定されているので、驚く人も多いです。こちらはスコットランド産の雷鳥を輸入しているので、日本に居ながら食べることができます。1週間熟成させたことで、熟成によって皮と身の間に薫香がしてとても美味しいです。今シーズンは残り3羽で終わりですので、食べたい方はお早めにお申し付けください！

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪昨日はインスタで大人気の「日々を楽しむ旦那」さんが来てくれました！シェフかずおが大好きな日々を楽しむ旦那さん。いつも仕事終わりに動画を見て笑って癒されています。折水(折り返しの水曜日を楽しむこと)のコムトゥヴを楽しんでいただきました♪日々を楽しむ旦那さんの動画で出ていたチーズせんべいや…鯛茶漬け、ティラミスを本気で作らせていただきました！実際にお会いしても動画通り、いや、動画以上に楽しいお方で最高でした！日々を楽しむ旦那さんのアカウントはこちらから↓https://instagram.com/enjoydanna?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==

こんにちは！フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪クラファン資金の利用目的となっていた机、椅子の入れ替えが完了しました！机は令和の虎の子仲間のカルロスさんに天板を変えていただきました！Before↓以前は少し小さめの机でした。After↓机が広くなり、よりゆったりと過ごせるようになりました！皆様のご支援のおかげで、より過ごしやすい空間をお客様に提供することができます。本当にありがとうございます！机を作ってくださったカルロスさんは、本日の令和の虎 事業再生版にて出演されているので見てみてください♪https://youtu.be/-S0jgxMByuk?si=jUMhWhr92-Z6fpgk